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L'Eremita Recioto della Valpolicella DOC 2008

Sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von kleinen schwarzen Beerenfrüchten, mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen im Abgang. Klare, abgerundete Süße am Gaumen, die dann durch das seidige Gefühl der Tannine kontrastiert wird. - Gerardo [TS06/09]

"...ein fruchtiger Tausendsassa..." - Gambero Rosso

0,50-L

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enthält Sulfite

13,5 % Vol. (+Süßreserve)

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€ 22,95 45,90 €/L

´L'Eremita´ Recioto della Valpolicella DOC 2008

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´L'Eremita´ Recioto della Valpolicella DOC 2008, Ca' Rugate, Venetien
Herkunft	Venetien / Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ca' Rugate, Via Pergola 37, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt	13,5 % Vol. (+Süßreserve)
Rebsorte(n)	40% Corvina, 30% Rondinella und 30% Corvinone
Ausbau	Edelstahltank
Vinifizierung	Vergärung im Barriquefass
Lagerpotenzial	2018+
Gesamtsäure	6,5 g/Liter
Restzucker	40,5 g/Liter
Serviertemperatur	14-16 ° C.
Jahrgang	2008
Produkttyp	Süßwein
Inhalt	0,50-L Flasche
Artikelnummer	5303379080
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2/3
Le Guide de L'Espresso	16/20
I Vini di Veronelli	91/100
Falstaff	94/100

Steckbrief
Name	Ca' Rugate
Region	Venetien
Gründungsjahr	1986
Eigentümer	Michele Tessari
Önologe	Michele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion	450.000
Rebfläche (Hektar)	50
Traubenzukauf	nein

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