L'Eremita Recioto della Valpolicella DOC 2017

Ca'Rugate, Venetien

In der Farbe tiefes, undurchdringliches Rubinrot mit sich aufhellenden Rändern. Geprägt vom Duft kleiner, schwarzer Früchte und Waldbeeren. Am Abgang Eindrücke von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Wein von edelsüßem Charakter, rund und mit gelungenem Ausdruck seiner Tannine. - gerardo.de

'...ein fruchtiger Tausendsassa...' - Gambero Rosso

0,50-L | klimatisiert gelagert | Süßwein | 13,5% Vol. (+Süßreserve) | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	L'Eremita Recioto della Valpolicella DOC 2017, Ca'Rugate, Venetien
Herkunft	Region: Venetien / Provinz: Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ca' Rugate, Via Pergola 37, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt	13,5% Vol. (+Süßreserve)
Rebsorte(n)	40% Corvina, 30% Rondinella und 30% Corvinone
Ausbau	Edelstahltank
Vinifizierung	Vergärung im Barriquefass
Lagerpotenzial	10 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	6,5 g/Liter
Restzucker	40,5 g/Liter
Serviertemperatur	14-16 ° C.
Jahrgang	2017
Produkttyp	Süssswein
Inhalt	0,50-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
[IT] Le Guide de L'Espresso	3 Flaschen (von 5) / 16 Punkte (von 20)
[IT] I Vini di Veronelli	3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Ca' Rugate
Region	Venetien
Gründungsjahr	1986
Eigentümer	Michele Tessari
Önologe	Michele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion	450.000
Rebfläche (Hektar)	50
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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