Asili Barbaresco DOCG 2014 (6er Holzkiste)

Ca' del Baio, Piemont (Ausverkauft)

Der Wein mit dem die Geschichte von Ca' del Baio begann stammt aus einer der besten Langhe Cru Lagen, das Alter der Rebstöcke reicht zurück bis in das Jahr 1967. Beginnend mit getrockneten Rosenblüten, Schwarzkirschen und etwas Anis in der Nase, setzt der Barbaresco Asili am Gaumen seinen Verführungsakt mit dicht gepackter Frucht, Geschmeidigkeit und süssen Tanninen fort. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo

'Der Asili entringt seinem Duft intensive Fruchtnoten; am Gaumen bekennt er sich zu süßen Tanninen, die er in einem herrlich süffigen Geschmack mit vibrierendem Finale packt.' - Gambero Rosso

'The Ca del Baio Barbaresco Asili opens with a beguiling profile of dried roses, spices and raspberries. It possesses a compelling inner sweetness supported by finessed, silky-textured tannins. This bottling offers notable elegance and class.' - Robert Parker, Wine Advocate

6 Fl. a 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Asili Barbaresco DOCG 2014 (6er Holzkiste), Ca' del Baio, Piemont
Herkunft	Region: Piemont / Provinz: Cuneo
Erzeuger	Az. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Nebbiolo
Ausbau	Edelstahltank, 12 Monate Eichenholzfass und Barriquefass
Lagerpotenzial	10+ Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	5,8 g/Liter
Trockenextrakt	33 g/Liter
Serviertemperatur	18 ° C.
Jahrgang	146
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	6 Fl. a 0,75-L Kiste
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso	3 Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini	5 Trauben (von 5)
[IT] Le Guide de L'espresso	3 Flaschen (von 5) / 16 Punkte (von 20)
[IT] Luca Maroni	82 Punkte (von 100)
[US] Robert Parker	93 Punkte (von 100)
[US] Wine Spectator	90 Punkte (von 100)
[AT] Falstaff	90 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Ca' del Baio
Region	Piemont
Gründungsjahr	1880
Eigentümer	Giulio Grasso
Önologe	Giuseppe Caviola
Jahresproduktion	100.000
Rebfläche (Hektar)	20
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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