Bardolino Classico DOC 2023

  Der Bardolino ist einer der bekanntesten Rotweine Norditaliens und stammt aus der Region rund um den Gardasee in Venetien. Charakteristisch für ihn ist sein leichter, fruchtbetonter Stil, der ihn von vielen anderen italienischen Rotweinen unterscheidet. Er wird überwiegend aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert und zeigt sich im Glas mit einer hellen, rubinroten Farbe. Sein Bouquet erinnert an rote Beeren, Kirschen und feine Kräuternoten, die ihm eine angenehme Frische verleihen.

Besonders geschätzt wird der Bardolino für seine Leichtigkeit und Vielseitigkeit. Anders als kräftige, tanninreiche Rotweine ist er weich, unkompliziert und dadurch auch an warmen Tagen ein idealer Begleiter. Gerade im Sommer kann man ihn leicht gekühlt genießen, was ihn zu einer charmanten Alternative zu Weiß- und Roséweinen macht. Ob zu Pasta, Pizza, gegrilltem Gemüse oder einfach als Glas in geselliger Runde - der Bardolino zeigt, dass ein Rotwein auch erfrischend und sommerlich sein kann. - Gerardo [TS10/24]