Nepomuceno · Benaco Bresciano Rosso IGT 2020 (Bio)
Cantrina, Lombardei
Das Flaggschiff von Cantrina trägt einen vielsagenden Namen, der diesem beeindruckenden Rotwein gerecht wird. Hauptsächlich aus Merlot gekeltert, erreicht die Rebsorte in den Hügeln des Gardasees eine natürliche Vollreife, die dem Wein ein bemerkenswert eindrucksvolles Profil verleiht. Die tiefdunkle, undurchdringliche granatviolette Farbe weist bereits auf seine Intensität hin. Das Bouquet ist kräftig und einhüllend, geprägt von weichen Fruchtnoten, würzigen Nuancen aus dem Holzfassausbau sowie sortentypischen, krautigen und balsamischen Aromen. Am Gaumen entfaltet sich ein Wein von strenger Eleganz, dessen feine Tanninstruktur im Abgang ein harmonisches Gleichgewicht zwischen süß und bitter findet. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch und Wildgerichten, besonders wenn er langsam geschmort wird. - Gerardo [TS12/21]
"Vergnügliche Unterhaltung bieten die Cantrina-Weine, wie schon der rote Nepomuceno beweist. Sein helles Rubinrot stimmt ein auf ein Bukett aus intensiven, überreifen roten und dunklen Früchten, Heu und Paprikaschoten. Der breit gefächerte, weiche, fruchtige Geschmack hat sein reiches Tannin noch nicht völlig unter Kontrolle." - Gambero Rosso
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.
"Vergnügliche Unterhaltung bieten die Cantrina-Weine, wie schon der rote Nepomuceno beweist. Sein helles Rubinrot stimmt ein auf ein Bukett aus intensiven, überreifen roten und dunklen Früchten, Heu und Paprikaschoten. Der breit gefächerte, weiche, fruchtige Geschmack hat sein reiches Tannin noch nicht völlig unter Kontrolle." - Gambero Rosso
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 15 % Vol. | am Lager |
€ 30,95 41,27 €/L
© www.cantrina.it| Produktbezeichnung | ´Nepomuceno´ · Benaco Bresciano Rosso IGT 2020, Cantrina, Lombardei | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Lombardei / Brescia / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Az. Agr. Cantrina, Via Colombera 7, I-25081 Bedizzole | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 15 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 70% Merlot, 15% Rebo, 15% Marzemino | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vinifizierung | Edelstahltank, 24 Monate Barrique und grosses Holzfass | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gesamtsäure | 5,6 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trockenextrakt | 31 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 14-16 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restzucker | 1 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2035+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Korken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖKO-Kontrollnummer | IT-BIO-015 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ph-Wert | 3,45 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | 2020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | Weintrauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Cantrina | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Lombardei | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1990 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Cristina Inganni | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Cristina Inganni & Diego Lavo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 15.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Biologisch | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Familiengeführt / Kleinkellerei | Ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 2/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Le Guide De L'Espresso | 2/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| I Vini Di Veronelli | 1/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trocken, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bio | Zertifiziertes Bio-Produkt. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
