Tradition · St. Magdalener DOC 2023

  Der „Tradition“ St. Magdalener der Kellerei Terlan ist eine elegante Hommage an das berühmte Südtiroler Weinbaugebiet St. Magdalena - eine Gegend, deren Name für leichte, charaktervolle Rotweine steht. Diese klassische Cuvée aus überwiegend Vernatsch mit einem Anteil von Lagrein bringt die autochthonen Rebsorten der Gegend in Verbindung mit dem typischen Bodenbild der dortigen porphyr‑ und Moränenschutt‑hänge. Die Trauben werden per Hand gelesen, schonend verarbeitet und reifen in großen Holzfässern, wodurch der Wein eine stilvolle Balance zwischen Herkunftsprofil und Trinkfreude erhält.

Im Glas zeigt sich der „Tradition“ St. Magdalener in kräftigem Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Sein Duft ist geprägt von frischer Kirsch‑ und Holunderbeerfrucht, durchzogen von zarten Veilchennoten und einem Hauch von Bittermandel - klassische Signale seines Herkunftsgebiets. Am Gaumen vereint sich die Fruchtfülle mit einer weichen, harmonischen Struktur, moderaten Tanninen und einer spürbaren, aber nicht dominierenden Mineralität: So entsteht ein Weinbild voller Finesse und Zugänglichkeit. Er passt vortrefflich zu regionalen Spezialitäten wie geräuchertem Speck oder kräftiger Vorspeise - aber auch zu einem genussvollen Glas am Abend allein. - Gerardo [TS10/24]