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Marta Galli · Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009


Le Ragose, Venetien [nicht am Lager]
´Marta Galli´ · Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009, Le Ragose, Venetien

Hochwertiger und in Kleinstauflage produzierter Amarone aus stark selektionierten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara. Von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Duft nach Gewürzen, Kirschkonfitüre, Mandeln und etwas Taba. Am Gaumen intensiv und anhaltend komplex, dabei weich und samtig, von großer Struktur und Harmonie. - Gerardo [TS01/10]

"Das schönste Geschenk zum 40-jährigen Geburtstag der Kellerei Le Ragose haben sich Paolo und Marco Galli selbst gemacht: Ihre Achtung und Beachtung von hiesigen Traditionen sind in jeder ihrer Flaschen spürbar, so wie es die Vision ihrer Eltern vorsieht. Unter Aufbietung all ihrer Widerstandskraft verwehrten sie den Muskeprotzen und und Konzentrationsbolzen den Zutritt zu ihrem Weinlager, Frucht und Frische sollten ihre Gewächse spenden." - Gambero Rosso

"Intensives, konzentriertes Rubinrot. Würzige Nase nach dunkler Schokolade und etwas Sternanis, unterlegt von feinen Noten nach Trüffel. Am Gaumen sofort zugänglich, öffnet sich auf filigranen Würzenoten, cremiger Schmelz, sehr lange, endet im Finale mit festem Druck." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Die 6 bis 8-jährige Reifung in Tonneaux aus französischer Eiche verleiht dem Amarone Marta Galli organloeptische Eigenschaften, die ihn von den anderen Amarone des Hauses unterscheiden. Dabei kommen Holzfässer unterschiedlicher Röstung und Herkunft zum Einsatz (Allier, Tronçcais, Vosges).


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´Marta Galli´ · Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009 © www.leragose.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Marta Galli´ · Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009, Le Ragose, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerLe Ragose, Via Pergola 36, I-37020 Negrar (VR)
Alkoholgehalt16 % Vol.
Rebsorte(n)50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone, 10% andere geeignete Rebsorten der Region
AusbauEdelstahltank, 10 Monate grosses Eichenholzfass
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure5,5 g/Liter
Serviertemperatur12-16 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2009
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLe Ragose
RegionVenetien
Gründungsjahr1969
EigentümerMarta Galli
ÖnologeGebrüder Galli
Jahresproduktion (Fl.)150.000
Rebfläche (Hektar)19
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Falstaff93 Punkte (von 100)
Decanter94 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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