Lagrein DOC 2020

  Der Lagrein ist ein echter Charakterkopf und vereint auf eindrucksvolle Weise Tradition und Moderne. Seine Wurzeln in Südtirol reichen mehrere Jahrhunderte zurück, und noch heute ist er tief in dieser Region verwurzelt. Er steht für Herkunft und Authentizität, für einen Wein, der seine Identität bewahrt hat und dennoch mit einer weltoffenen Ausstrahlung begeistert. Mit seiner kraftvollen Struktur und seiner unverkennbaren Persönlichkeit verkörpert er die Seele Südtirols in flüssiger Form.

Am Gaumen zeigt sich der Lagrein vollmundig und ausdrucksstark, getragen von intensiven Aromen dunkler Früchte und feinen würzigen Noten. Seine kraftvolle Eleganz macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der sowohl zu Wildgerichten wie Reh, Gams oder Hirsch, als auch zu gegrilltem Fleisch oder einem saftigen Entrecôte mit Kräuterbutter seine Stärken ausspielt. Ein Wein, der zeigt, wie unverwechselbar und zugleich zeitgemäß Tradition schmecken kann. - Gerardo [TS10/21]