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Plumbago · Sicilia Nero d'Avola DOC 2019


Planeta, Sizilien [nicht am Lager]
´Plumbago´ · Sicilia Nero d'Avola DOC 2019, Planeta, Sizilien

Dieser reinsortige Nero d'Avola kommt mit intensiver roter Farbe und violetten Reflexen daher. Der Duft erinnert an Pflaumen und reife Brombeeren, unterlegt von Kakao-Noten und etwas Sachertorte. Am Gaumen sehr zurückhaltende Holzaromatik und dezente Tannine. - Gerardo [TS08/20]

"Leuchtendes Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Gewürznelken und grünem Pfeffer, feine Heidelbeeren. Griffiges Tannin mit feiner Körnigkeit, viel saftige Frucht, sehr frisch." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Benannt nach einer wilden Blume, die in der Umgebung des Weinguts Planeta wächst, ist Plumbago ein Nero d'Avola, die wichtigste sizilianische Rebsorte. Eine Fülle von Düften nach roten Früchten, Pflaumen und reifen Brombeeren, vermischt mit Kakao-Aromen. Passt zu Hauptgerichten der mediterranen Küche und zur ethnischen Küche.


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´Plumbago´ · Sicilia Nero d'Avola DOC 2019 © www.planeta.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Plumbago´ · Sicilia Nero d'Avola DOC 2019, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Nero d'Avola
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungZickleinfleisch, Wildbret
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff91/100
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Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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