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Sito dell'Ulmo · Merlot Sicilia Menfi DOC 2021


Planeta, Sizilien

´Sito dell'Ulmo´ · Merlot Sicilia Menfi DOC 2021, Planeta, Sizilien
 € 20,95 = 27,93 €/L
    

Der Sito del Ulmo Merlot präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit leuchtend hellroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und zarten Noten von kandierten Veilchen. Diese aromatische Vielfalt verleiht dem Wein eine sinnliche Tiefe und einen eleganten ersten Eindruck.

Am Gaumen überzeugt der Merlot mit seiner vollmundigen und samtigen Textur. Die gut integrierten, feinen Tannine sorgen für Struktur und Balance, während die dichte Komposition dem Wein Charakter und Länge verleiht. Der lange, harmonische Nachhall unterstreicht die Raffinesse dieses sizilianischen Merlots und macht ihn zu einem ausdrucksstarken Begleiter mit bleibendem Eindruck. - Gerardo [TS10/22]

"Kräftiges Granatrot mit schwarzen Reflexen. Ausgeprägte Nuancen von reifen Waldbeeren, Heidelbeerkonfit, etwas Malzkaffee und dunkle Schokolade, im Anklang Röstaromen. Spannt ein breites Kleid am Gaumen, mit griffigem Tannin, zeigt frisches Spiel, gut eingebundener Holzeinsatz, hallt mit feiner Würze lange nach." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14 % Vol.   auf Lager

´Sito dell'Ulmo´ · Merlot Sicilia Menfi DOC 2021 © www.planeta.it

  Der Weinberg von Ulmo ist der Ort (Sito), an dem Planeta mit seinen Weinaktivitäten begann. Der hier erzeugte Merlot repräsentiert die besten Eigenschaften dieser edlen Rebsorte. Er hat eine kräftige Tanninstruktur, die durch den langen Ausbau in Eichenholz noch verstärkt wird. Balsamische Noten, Heilkräuter und Veilchen. Perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse. - Gerardo [TS10/22]

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sito dell'Ulmo´ · Merlot Sicilia Menfi DOC 2021, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
ErzeugerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)95% Merlot, 5% Petit Verdot
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique
Lagerpotenzial2031+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungKalbfleisch mit Gänseleber, Gebratenes Hirschcarré
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff92 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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