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Sito dell'Ulmo · Merlot Sicilia Menfi DOC 2018


Planeta, Sizilien
´Sito dell'Ulmo´ · Merlot Sicilia Menfi DOC 2018, Planeta, Sizilien

Sizilianischer Merlot von intensiver, rubinroter Farbe und hellroten Reflexen. Im Duft nach schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und kandierten Veilchen. Am Gaumen vollmundig, samitg und dichtgewoben. Gut austarierte Tannine und anhaltender Nachhall. - Gerardo [TS08/19]

"Kräftiges Granatrot mit schwarzen Reflexen. Ausgeprägte Nuancen von reifen Waldbeeren, Heidelbeerkonfit, etwas Malzkaffee und dunkle Schokolade, im Anklang Röstaromen. Spannt ein breites Kleid am Gaumen, mit griffigem Tannin, zeigt frisches Spiel, gut eingebundener Holzeinsatz, hallt mit feiner Würze lange nach." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Der Weinberg von Ulmo ist der Ort (Sito), an dem Planeta mit seinen Weinaktivitäten begann. Der hier erzeugte Merlot repräsentiert die besten Eigenschaften dieser edlen Rebsorte. Er hat eine kräftige Tanninstruktur, die durch den langen Ausbau in Eichenholz noch verstärkt wird. Balsamische Noten, Heilkräuter und Veilchen. Perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

 € 19,95 26,60 €/L
   

´Sito dell'Ulmo´ · Merlot Sicilia Menfi DOC 2018 © www.planeta.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sito dell'Ulmo´ · Merlot Sicilia Menfi DOC 2018, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)95% Merlot, 5% Petit Verdot
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2028+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungKalbfleisch mit Gänseleber, Gebratenes Hirschcarré
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff92 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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