
Agricole Vallone | Apulien
Seit seiner Gründung im Jahr 1934 ist Agricole Vallone in Familienbesitz und wird heute von den beiden Schwestern Vittoria und Maria Teresa Vallone geführt. Die Leitung der Betriebe lag jahrzehntelang in den Händen des Agronomen Dr. Donato Lazzari und wird derzeit von Giuseppe Mallazini übernommen. Der Hauptsitz von Vallone befindet sich in Lecce. Das Anwesen besteht aus insgesamt drei Weingütern, diese sind in San Pancrazio Salentino mit der Tenuta Iore, in Carovigno mit der Tenuta Castelserranova und südlich von Brindisi mit der Tenuta Flaminio. Im Weinkeller wird die Kellerei von den beiden Önologen Severino Garofano und Graziana Grassini unterstützt, wobei letztere auch für ihre Arbeit auf der Tenuta San Guido (Toskana - Sassicaia) bekannt ist. Gemeinsam beweisen sie Jahr für Jahr ein gutes Händchen bei der Vinifizierung der Vallone-Weine - und das nicht nur beim Spitzengewächs von Vallone, dem Graticciaia. - Gerardo
'Unter den bekennenden Hütern des traditionellen apulischen Weines zählt die seit 1934 bestehende Kellerei der Schwestern Vallone zu den Schwergewichten. Sie umfasst die Güter Flaminio in der Gemarkung Brindisi, Iore in der Gemeinde San Pancrazio Salentino und Castelserranova in Carovigno. Die verschiedenen Rebenkontingente entstammen unterschiedlichen Epochen - einige sind etwa ein halbes Jahrhundert alt - und gedeihen auf kalkreichen Tonböden.' - Gambero Rosso
![]() |
Versante Primitivo IGP 2019Agricole Vallone, Apulien Der sortenreine Primitivo Versante von Vallone ist ein junger, fruchtiger Rotwein aus den neueren Weinbergen des Weinguts. Leuchtendes Rubinrot im Glas, das Aroma von Amarenakirschen und Pflaumen. Am Gaumen frisch mit zurückhaltenden Tanninen. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Versante Negroamaro Rosato IGP 2020Agricole Vallone, Apulien Feinfruchtiger Rosato aus Apulien mit einer leuchtenden Korallenfarbe. Im Duft tropische Früchte und Waldbeeren, am Gaumen süffig und von zurückhaltender Säure. Schöner Aperitifwein und Begleiter zu gegrillten Speisen. - Gerardo
€ 5,95 € 5,49 7,32 €/L
|
|||||||
![]() |
Versante Negroamaro Rosato IGP 2021Agricole Vallone, Apulien Feinfruchtiger Rosato aus Apulien mit einer leuchtenden Korallenfarbe. Im Duft tropische Früchte und Waldbeeren, am Gaumen süffig und von zurückhaltender Säure. Schöner Aperitifwein und Begleiter zu gegrillten Speisen. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Versante Negroamaro IGP 2020Agricole Vallone, Apulien
Der Negroamaro aus der Linie Versante ist ein unkomplizierter Rotwein für viele Gelegenheiten: Ausgeprägte kirschrote Farbe im Glas mit einem angenehmen Aroma von reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten. Der Geschmack ist fruchtig-trocken mit milder Säure und weichen Tanninen. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Versante Chardonnay Salento IGP 2021Agricole Vallone, Apulien Feiner und leichter süditalienischer Weißwein für jede Gelegenheit: exotisches Fruchtaroma, trocken und belebend am Gaumen. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Flaminio Ottavianello di Ostuni DOP 2017Agricole Vallone, Apulien Dieser unverwechselbare, delikate und blumige Rotwein wird zu 100 % aus der einheimischen Rebsorte Ottavianello hergestellt. Diese Rebsorte wird traditionell in der Gegend von Ostuni angebaut und gewinnt im Zuge der wiederentdeckten Rebsorten wieder an Bedeutung. Der Ottavianello von Vallone hat eine große Frucht, eine animierende Frische und moderate Tannine. - Gerardo
€ 7,95 € 7,49 9,99 €/L
|
|||||||
![]() |
Flaminio Primitivo Salento IGP 2020Agricole Vallone, Apulien Großartiger Primitivo von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Aroma appetitlich nach reifen Früchten und etwas Pfeffer. Am Gaumen schlank, frisch und harmonisch mit weichen Tanninen. 100% Primitivo. - Gerardo
€ 7,95 10,60 €/L
|
|||||||
![]() |
Flaminio Susumaniello Salento IGP 2018Agricole Vallone, Apulien Intensive rubinrote Farbe, aromatisches Bouquet, das an reife rote Früchte und würzige Kräuter erinnert. Ausdrucksstark am Gaumen, mit feinen würzigen Noten und gut eingebundenen Tanninen. 100% aus der autochthonen apulischen Rebsorte Susumaniello vinifiziert. - Gerardo
€ 7,95 10,60 €/L
|
|||||||
![]() |
Flaminio Verdeca Salento Bianco IGP 2020Agricole Vallone, Apulien Der reinsortige Verdeca von Tenuta Flaminio hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist zart, aber anhaltend und erinnert an Zitrusfrüchte und Blumen. Am Gaumen ist er trocken, erfrischend, mit fruchtigem Geschmack und dezenter Säure. - Gerardo
€ 8,50 11,33 €/L
|
|||||||
![]() |
Flaminio Brindisi Rosato DOC 2020Agricole Vallone, Apulien
Dieser Klassiker aus Apulien hat eine mittelrosa Farbe im Glas. Das Bouquet vermittelt blumige Noten und Anklänge von Rosenblättern und Veilchenaroma. Am Gaumen ist er trocken und mittelkräftig, dabei elegant und erfrischend. - Gerardo
€ 8,50 11,33 €/L
|
|||||||
![]() |
Appassimento Salento Rosso IGP 2019Agricole Vallone, Apulien Der Appassimento wird ausschließlich aus Negroamaro-Trauben und nach einer traditionellen Methode hergestellt. Bei diesem Verfahren werden die vollreifen Trauben spät geerntet, wodurch sie bereits am Rebstock leicht rosinieren. Das Ergebnis ist eine höhere Konzentration der Inhaltsstoffe und damit ein extraktreicher, fruchtiger und alkoholischer Rotwein. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
|
|||||||
![]() |
Vigna Flaminio Brindisi Rosso Riserva DOC 2017Agricole Vallone, Apulien Bedecktes Rubinrot mit hellen Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen von Maraschino, Sandelholz, Zuckerrohr und angenehme rauchige Noten. Am Gaumen ausgewogen mit einer weichen Textur, griffigen Tanninen und Kakaonoten im Abgang. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
|
|||||||
![]() |
Vereto Salice Salentino Riserva DOC 2018Agricole Vallone, Apulien
Sattes Karminrot mit dunklen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist geprägt von Kirschkonfitüre, schwarzem Pfeffer, getrockneten Rosen und feinem Raucharoma. Am Gaumen ist er weich und frisch, mit einer angenehmen Bitterkeit. Im Nachgeschmack sauber und klar. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
|
|||||||
![]() |
Castel Serranova Salento Rosso IGP 2015Agricole Vallone, Apulien
Der Lagenwein Castel Serranova (Weinberg Vigna Castello) zeigt im Glas eine intensive rubinrote Farbe und eine fast balsamische Konsistenz. Das aromatische Spektrum des Bouquets reicht von Bitterschokolade und Pflaume bis hin zu Thymian und Unterholz. Am Gaumen wunderbare Textur, intensiv, von imposanter Struktur und feinkörnigem Tannin. - Gerardo
€ 13,95 18,60 €/L
|
|||||||
![]() |
Passo del le Viscarde IGT 2006Agricole Vallone, Apulien
Das heiße Klima im tiefen Süden Italiens bietet die idealen Voraussetzungen für diesen Süßwein: Die Trauben der Weinberge bei Tenuta Flaminio werden unter der Sonne getrocknet und ergeben einen Dessertwein, der auf der ganzen Linie erhaben ist: Eleganz und Süße in optimaler Balance, unterstrichen von exotischen Fruchtnoten - gleichermaßen präsent in der Nase, am Gaumen und im langen Abgang. - Gerardo
€ 19,95 € 15,49 30,98 €/L
|
|||||||
![]() |
Graticciaia Salento Rosso IGT 2015Agricole Vallone, Apulien
Der sortenreine Negroamaro Graticciaia ist seit Jahren eine der interessantesten Rotweinspezialitäten Apuliens und genießt internationalen Ruhm. Die Trauben für das Flaggschiff von Vallone werden viele Wochen lang an der frischen Luft auf der Darre getrocknet. So entsteht ein Wein von großer Klasse, der an Amarone und Sforzato erinnert. In der Nase hat er das konzentrierte Aroma von roten Früchten und feinem Holz. Am Gaumen wirkt er noch trocken mit üppiger Beerenfrucht, dabei ausgewogen und harmonisch strukturiert. - Gerardo
€ 49,90 62,53 €/L
|
|||||||
![]() |
Graticciaia Salento Rosso IGT 2016Agricole Vallone, Apulien
Der sortenreine Negroamaro Graticciaia ist seit Jahren eine der interessantesten Rotweinspezialitäten Apuliens und genießt internationalen Ruhm. Die Trauben für das Flaggschiff von Vallone werden viele Wochen lang an der frischen Luft auf der Darre getrocknet. So entsteht ein Wein von großer Klasse, der an Amarone und Sforzato erinnert. In der Nase hat er das konzentrierte Aroma von roten Früchten und feinem Holz. Am Gaumen wirkt er noch trocken mit üppiger Beerenfrucht, dabei ausgewogen und harmonisch strukturiert. - Gerardo
€ 49,90 66,53 €/L
|
|||||||
![]() |
Graticciaia Salento Rosso IGT 2015 MAGNUM (Original Holzkiste)Agricole Vallone, Apulien
Der sortenreine Negroamaro Graticciaia ist seit Jahren eine der interessantesten Rotweinspezialitäten Apuliens und genießt internationalen Ruhm. Die Trauben für das Flaggschiff von Vallone werden viele Wochen lang an der frischen Luft auf der Darre getrocknet. So entsteht ein Wein von großer Klasse, der an Amarone und Sforzato erinnert. In der Nase hat er das konzentrierte Aroma von roten Früchten und feinem Holz. Am Gaumen wirkt er noch trocken mit üppiger Beerenfrucht, dabei ausgewogen und harmonisch strukturiert. - Gerardo
€ 120,00 75,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Graticciaia Salento Rosso IGT 2011 MAGNUM (Original Holzkiste)Agricole Vallone, Apulien
Der sortenreine Negroamaro Graticciaia ist seit Jahren eine der interessantesten Rotweinspezialitäten Apuliens und genießt internationalen Ruhm. Die Trauben für das Flaggschiff von Vallone werden viele Wochen lang an der frischen Luft auf der Darre getrocknet. So entsteht ein Wein von großer Klasse, der an Amarone und Sforzato erinnert. In der Nase hat er das konzentrierte Aroma von roten Früchten und feinem Holz. Am Gaumen wirkt er noch trocken mit üppiger Beerenfrucht, dabei ausgewogen und harmonisch strukturiert. - Gerardo
€ 126,00 84,00 €/L
|
Agricole Vallone | Apulien
'Dieses historische Salento-Weingut mit seiner Zentrale in dem pittoresken Kastell von Serranova gehört heute den Schwestern Vittoria und Maria Teresa Vallone. Fast ein halbes Jahrhundert residierte hier Donato Lazzari, der die Kellerei und ihre Weine weithin bekannt gemacht hat. Die Verantwortung für das Kellergeschehen liegt seit Jahren in den bewährten Händen von Graziana Grassini, mit der das gesamte Sortiment eine stilistische und qualitative Konstanz erreichte.' - Slow Wine
'Der 1934 gegründete Betrieb wird heute von den Schwestern Vittoria und Maria Teresa Vallone geführt. Dabei müssen die beiden drei verschiedene Besitzungen im Auge behalten: Flaminio erstreckt sich im Gemeindegebiet von Brindisi und gänzlich innerhalb der Grenzen der gleichnamigen DOC; Iore befindet sich in der Gemarkung San Pancrazio Salentino und ist der DOC Salice Salentino zugeordnet; Castelserranova liegt direkt am Adriatischen Meer in der Gemeinde Carovigno und dient der Gewinnung des rosinierten Traubenguts für den Passito Passo de le Viscarde wie auch für den Graticciaia'. - Gambero Rosso