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Cantina Rauscedo Cantina Rauscedo

Cantina Rauscedo | Friaul



Die Winzergenossenschaft Rauscedo blickt auf eine mehr als 60-jährige Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsweinen aus den besten Weinbergslagen zurück. Auf den kargen und steinigen Böden des Friaul wachsen einheimische und internationale Rebsorten wie Verduzzo, Friulano, Chardonnay, Pinot-Grigio und Sauvignon. Schon in der Römerzeit gab es Hinweise darauf, wie unwirtliche Böden im Friaul in wertvolle Nährböden umgewandelt wurden, um gesunde und wertvolle Trauben anzubauen. Die daraus resultierenden Weine sind von hoher Qualität und unvergleichlich. In Rauscedo, wo die Flüsse erst ungestüm fließen und dann plötzlich wieder im Untergrund versinken, gibt es ein Sprichwort, das besagt: 'Wasser trennt die Menschen, Wein verbindet sie'. - Gerardo [TS06/22]



Pinot-Nero Rosato Venezia Giulia IGT 2023, Cantina Rauscedo, Friaul

Pinot-Nero Rosato Venezia Giulia IGT 2023


Cantina Rauscedo, Friaul

Dieser Pinot Nero, der aus den besten Trauben der gleichnamigen Rebsorte vinifiziert wurde, zeigt sich in einem eleganten Rosé. Mit seiner feinen Frische und zarten Tanninhülle ist dieser Wein ein wahrer Genuss, der perfekt als Aperitif oder zu leichten Fischvorspeisen wie Garnelen passt. Der zarte, florale Duft und die angenehme Fruchtigkeit machen ihn zu einem sommerlichen Begleiter, der durch seinen harmonischen Geschmack und den eleganten Abgang überzeugt. Ideal für entspannte Momente oder...

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Chardonnay Friuli DOC 2023, Cantina Rauscedo, Friaul

Chardonnay Friuli DOC 2023


Cantina Rauscedo, Friaul

Der Chardonnay Friuli aus den kargen, kalkhaltigen Böden der Schwemmlandebene entfaltet sich als eleganter, fein strukturierter Weißwein mit einem einladenden Bouquet aus Apfel, Honig und Akazienblüten, abgerundet durch subtile blumige Akzente. Am Gaumen trocken und harmonisch, zeigt er gelegentlich eine leichte Buttrigkeit, die ihm Tiefe verleiht. Ein vielseitiger Chardonnay, der ausgezeichnet zu Gemüsegerichten und zartem weißen Fleisch passt. - Gerardo [TS10/24]

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Friulano Friuli DOC 2023, Cantina Rauscedo, Friaul

Friulano Friuli DOC 2023


Cantina Rauscedo, Friaul

Friulano Friuli präsentiert sich als sommerlicher Aperitifwein aus der autochthonen Friulano-Rebsorte. Seine blassgelbe Farbe und das feine Aroma von weißem Pfirsich verleihen ihm eine frische Leichtigkeit, während eine dezente Note von Bittermandel den Nachhall angenehm abrundet. Perfekt zu regionalen Spezialitäten wie Montasio-Käse oder San Daniele-Schinken, ist er der ideale Begleiter für leichte und raffinierte Vorspeisen. - Gerardo [TS10/24]

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Pinot-Grigio Friuli DOC 2023, Cantina Rauscedo, Friaul
Pinot-Grigio Friuli DOC 2023

Cantina Rauscedo, Friaul

Pinot Grigio Friuli von Rauscedo besticht durch seine strohgelbe Farbe mit zarten Kupferreflexen, die den Charakter der dunkelhäutigen Grauburgunder-Trauben widerspiegeln. Das Bouquet kombiniert fruchtige Aromen mit Nuancen von Birne und einer feinen Mandelnote. Am Gaumen fließend und lebendig, passt dieser Pinot Grigio hervorragend zu Eierspeisen und Spargelgerichten und ist ein eleganter Wein für vielfältige Gelegenheiten. - Gerardo [TS10/24]

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Sauvignon Friuli DOC 2023, Cantina Rauscedo, Friaul
Sauvignon Friuli DOC 2023

Cantina Rauscedo, Friaul

Der Sauvignon von Rauscedo zählt zu den beliebtesten Weinen der Kellerei. Er zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen und entfaltet in der Nase eine charakteristische Aromatik von Salbei, grüner Paprika und Buchsbaum. Am Gaumen setzt sich das sortentypische Profil fort, ergänzt durch verführerische Noten tropischer Früchte, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Dieser Sauvignon überzeugt durch Frische und Ausgewogenheit und ist der ideale Begleiter zu Gerichten wie...

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Traminer Aromatico Friuli DOC 2023, Cantina Rauscedo, Friaul
Traminer Aromatico Friuli DOC 2023

Cantina Rauscedo, Friaul

Traminer Aromatico Friuli zeigt im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit eleganten goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist unverkennbar und geprägt von der typischen Würze des Gewürztraminers – Noten von Rosen und saftigem gelbem Pfirsich entfalten sich harmonisch. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig, weich und gut ausbalanciert, begleitet von einem anhaltenden, intensiven Abgang, der seine würzige Eleganz wunderbar unterstreicht. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl für sich als auch als...

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Pinot Nero Friuli DOC 2023, Cantina Rauscedo, Friaul
Pinot Nero Friuli DOC 2023

Cantina Rauscedo, Friaul

Pinot Nero Friuli aus der außergewöhnlichen Region „Sassi del Friuli“ bringt die Frische und Eleganz eines fein strukturierten Pinot Noirs perfekt zum Ausdruck. Die Landschaft, geprägt von den Flussbetten des Tagliamento, Meduna und Cellina, verleiht ihm seine besondere Note. Sanfte Tannine, feine Frische und eine subtil mineralische Tiefe machen diesen Pinot Nero zu einem ausgewogenen Wein mit zeitlosem Charakter. - Gerardo [TS10/24]

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Cantina Rauscedo | Friaul | Bei Gerardo kaufen

Im Jahr 1951 schloß sich eine Gemeinschaft von Weinbauern in San Giorgio della Richinvelda zur Winzergenossenschaft Rauscedo zusammen. Ziel war es, die von den Mitgliedern gezogenen Trauben gemeinsam zu hochwertigen Weinen von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis zu verarbeiten. Die Weinkellerei Rauscedo ist kein reines Wirtschaftsunternehmen sondern eine Genossenschaft die von Menschen und deren Idealen gestärkt und zusammengehalten wird. Der soziale Zusammenhalt wird dahingehend gefördert, dass Rauscedo Aufgabe, Einkommen und Lebenswerk zahlreicher Familien und Weinbauern darstellt, die im Laufe der Jahre eine solide und authentische Weinproduktion auf die Beine gestellt haben.

Seit sechszig Jahren ist man bei Rauscedo dem Wein verpflichtet. Auch deshalb ist der Wein das einzige Credo der Mitglieder, in der Ortschaft werden Gäste mit den Worten 'Rauscedo - die Wurzeln des Weins' begrüßt. Die Kellerei Rauscedo kombiniert in ihrer Architektur den dezenten Stil der Nachkriegszeit mit den Anforderungen unserer modernen Zeit. Große Räume aus anderen Zeiten beherbergen die Stahlfässer für den Wein und der Aufbereitung der Trauben von insgesamt 900 Hektar Weinbergen. Das Friaul steht nicht nur für üppiges Flachland, Alpen und Küsten: Das Anbaugebiet Rauscedo liegt im Schwemmland im Süden der friulanischen Tiefebene, die von den Flüssen Tagliamento, Meduna und Cellina gezeichnet ist. Das Wahrzeichen der Gegend ist der sogenannte 'clap', was im friulischen Dialekt soviel wie Stein bedeutet. Dieser Bodentypus sorgt zusammen mit dem hier vorherrschenden Mikroklima für beste Anbaubedingungen für Weinstöcke. Von Bedeutung sind jedoch nicht nur die Böden, sondern auch die Luft: reine Luft, in der sich die alpine Brise mit den milden Meeresströmungen verbindet. Und auch das Wasser spielt im Weinbau eine große Rolle: Und zwar in Form von Regen, welcher das ganze Jahr über reichlich im Friaul fällt. Durch dieses Zusammenspiel versorgen die Steine den Boden mit Mineralien, welche wiederum von den Trauben aufgenommen werden, die ihrerseits dem Wein sein kräftiges Aroma verleihen.

Über 200 Winzer haben mit viel Liebe im Laufe der Zeit eine direkte Beziehung zu den Weinstöcken aufgebaut. Sie verstehen es zu warten, und wissen, dass der Weinstock den optimalen Zeitpunkt für die Lese bestimmt: Die Aufgabe des Menschen ist es, diesen Zeitpunkt abzupassen. Die Winzer und Önologen der Gemeinschaftskellerei arbeiten mit etwas 'Lebendigem' und besitzen die Fähigkeit, den idealen Zeitpunkt abzupassen, an der die Arbeit und das Warten eines ganzen Jahres zu Ende gehen. Stetige Kontrolle und Beschneidungen für einen gesunden, üppigen Weinstock. Die Weinberge werden täglich kontrolliert und zwecks der Auswahl der besten Triebe beschnitten. Denn ein Weinstock darf nur eine bestimmte Menge an Trauben tragen, wenn die Qualität beibehalten werden soll. Und nach der Ernte ist es wiederum der Mensch, der entscheiden muss, welche Triebe bewahrt werden müssen, damit der Weinstock auch im nächsten Jahr wieder ertragreich ist. Die Fachkräfte sorgen durch ihr Wissen für gesunde und ertragreiche Weinreben. - Gerardo [TS06/22]