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Friulano | Rebsorte

Friulano | Rebsorte

Friulano (früher Tocai Friulano, auch Sauvignonasse oder Sauvignon Vert genannt) ist eine Rebsorte, die vor allem für ihre Rolle in den Weißweinen des Friaul im Nordosten Italiens bekannt ist. Diese meist sortenreinen Weine sind lebhaft und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und Mandeln, oft mit einem Hauch von Mineralität.

Die Sorte hat keine bekannte Verbindung zum Sauvignon Blanc (im Gegensatz zur Farbmutation Sauvignon Gris). Die Weine aus dieser Rebsorte sind aromatischer und weisen einen stärkeren Charakter von Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren auf.

Der Friulano ist bekannt dafür, dass er leichte bis mittelkräftige trockene Weine mit charakteristischen Orangen- und Marzipanfruchtaromen, einem hohen Alkoholgehalt und einem relativ niedrigen Säuregehalt hervorbringt. Auf Aromen von wilden Wiesenblumen, Mandelblüten und reifen weißen Früchten folgen Aromen von Birne, Pfirsich und tropischen Früchten, mit einigen Zitrusnoten, einem Hauch von Honig und einem sehr typischen Mandelabgang. Er kann auch mineralische Noten aufweisen, sowie nussige Elemente, Kräuter und ein wenig Würze. - Gerardo



9 Artikel


Bianco di Custoza DOC 2021, Campagnola, Venetien

Bianco di Custoza DOC 2021


Campagnola, Venetien

Bianco di Custoza - ein typisch italienischer Klassiker: Dieser frisch-fruchtige Weißwein ist von leuchtend strohgelber Farbe mit grüngoldenen Reflexen. Das zarte und zurückhaltende Bukett ist weinig und aromatisch. Im Trunk weich und delikat, von angenehmer Herbe. - Gerardo

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Bianco di Custoza Terre in Fiore DOC 2021, Cantina di Custoza, Venetien

Bianco di Custoza Terre in Fiore DOC 2021


Cantina di Custoza, Venetien

Die Farbe des Bianco di Custoza ist zartes Strohgelb mit glanzhellen Reflexen. Das Aroma ist angenehm und leicht aromatisch, im Trunk ist dieser Gardasee Klassiker mild und feinwürzig. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Wein äußerst angenehm. - Gerardo

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Friulano Friuli Grave DOC 2021, Vigneti Pittaro, Friaul

Friulano Friuli Grave DOC 2021


Vigneti Pittaro, Friaul

Aus der Lokalrebsorte Friulano entsteht bei Vigneti Pittaro ein leichter und erfrischender Sommerwein. Die spätreifende Sorte ergibt Weine von strohgelber Farbe sowie angenehmen und delikatem Geruch, welcher an Feldblumen erinnert. Der Friulano ist trocken, harmonisch mit leichtem Anklang von Bittermandel. Dieser Weißwein ist exzellent als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Nudelgerichten geeignet. - Gerardo

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Friulano Tenuta del Morer Friuli Isonzo DOC 2021, I Feudi di Romans, Friaul
Friulano Tenuta del Morer Friuli Isonzo DOC 2021

I Feudi di Romans, Friaul

Aus der einheimischen Lokalrebsorte Friulano entsteht dieser zarte Aperitifwein: Helle strohgelbe Farbe mit vereinzelt goldgelben Reflexionen. Im Duft angenehm nach Pfirsich, Akazie und etwas Muskat. Am Gaumen weich und ausgeglichen, rangiert von rustikaler Würze bis dezenter Fruchtsüße. - Gerardo

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Friulano Friuli DOC 2021, Cantina Rauscedo, Friaul
Friulano Friuli DOC 2021

Cantina Rauscedo, Friaul

Der sommerleichte Friulano wird aus Trauben der gleichnamigen autochthonen Rebsorte gewonnen: Im Glas blassgelbe Reflexe, im Aroma weißer Pfirsich und im Nachhall dezent an Bittermandel erinnernd. Der Friulano ist ein hervorragender Aperitifwein und passt gut zu Spezialitäten wie Montasio-Käse oder rohem San Daniele-Schinken. - Gerardo [TS06/22]

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Friulano DOC 2020, Sturm, Friaul
Friulano DOC 2020

Sturm, Friaul

Der Friulano ist der klassische Aperitifwein des Collio. Trocken und mit vollem Körper, leicht aromatisch und mit eleganter Bitternote im Abgang. Sein Duft ist unverkennbar und erinnert an Mandeln und Feldblumen. Perfekt zu Fischgerichten, aber auch zu gegrilltem Fleisch, auch zu geräuchertem Schinken gut geeignet. - Gerardo

"... kaum weniger zu bieten hat der fruchtstrotzende Friulano, den seine Säure in die Schranken weist." - Gambero Rosso

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Friulano DOC 2021, Sturm, Friaul
Friulano DOC 2021

Sturm, Friaul

Der Friulano ist der klassische Aperitifwein des Collio. Trocken und mit vollem Körper, leicht aromatisch und mit eleganter Bitternote im Abgang. Sein Duft ist unverkennbar und erinnert an Mandeln und Feldblumen. Perfekt zu Fischgerichten, aber auch zu gegrilltem Fleisch, auch zu geräuchertem Schinken gut geeignet. - Gerardo

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´La Vila´ Friulano Isonzo del Friuli DOC 2016, Lis Neris, Friaul
La Vila Friulano Isonzo del Friuli DOC 2016

Lis Neris, Friaul

Reinsortiger Friulano aus hauseigenen Weinbergen rechts des Flußes Isonzo. 'La Vila' basiert auf der Idee sich auf zwei Elemente zu konzentrieren: Das Terroir und die Rebsorte. Der Wein kommt dabei ohne Faßausbau und ohne önlogische Tricks aus, was sein natürliches Aroma voll zur Geltung bringt. Dieser interessante Weißwein verfügt über ein umfangreiches Fruchtbouquet nach weißen Blüten und hellten Früchten. Am Gaumen frisch, kraftvoll und anhaltend. Lebendiger, lagerfähiger Weißwein höchster Qualität.

Die 'Vini Selezioni' stammen aus den hauseigenen Cru-Lagen Gris und Picol, wobei die Rebstöcke ein Mindestalter von 10 Jahren aufweisen (durchschnittlich 25 Jahre). Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, der Ausbau nur zum kleinen Teil in großen Holzfässern - der Rest im Edelstahl. anschließend reifen die Weine zehn Monate auf der Feinhefe und werden erst elf Monate nach der Ernte auf Flaschen gefüllt. Alvaro Pecorari's Kreationen aus Einzellagen zählen zu den Top-Weinen des Friaul. - Gerardo

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´Biancosesto´ Friuli Colli Orientali DOP 2020, La Tunella, Friaul
Biancosesto Friuli Colli Orientali DOP 2020

La Tunella, Friaul

Biancosesto ist ein großartiger Weißwein mit einem raffinierten und eleganten Bouquet von kleinen Gebäckstücken, Vanille und Akazienblüten, gemischt mit lebhaften und frischen Noten von Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er zart und voll, aber gleichzeitig agil und schmackhaft. Es handelt sich um einen Wein mit großer Persönlichkeit, der in seinem langen Abgang an die typischen Eigenschaften seiner Herkunftsrebsorten erinnert: die leichte Mandel des Friulano und die frischen Empfindungen des Ribolla.

Diese autochthone Traubenmischung aus Friulano und Ribolla Gialla ist der am meisten ausgezeichnete Wein von La Tunella. Jahr für Jahr gewinnt dieser Weißwein internationale Anerkennung. Kein Wunder: die große Sorgfalt, die langsame Reifung sowie das Lagerpotenzial machen ihn zu einem raffinierten Weißwein von großer Klasse. - Gerardo [TS06/21]

"Funkelndes sattes Strohgelb mit grünen Nuancen. Fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach Grapefruit, frischem Pfirsich und Thymian. Rund und gut ausgewogen am Gaumen, saftige Frucht, nach Marille und Pfirsich, gute Spannung im Finale." - Falstaff

"Rebsorten Friulano und Ribolla Gialla zu gleichen Teilen. Ausbau auf den Hefen in großen Eichenfässern. Strohgelb. In der Nase kräftige und komplexe Aromen von Pfirsich, Minze, Apfel und Magnolienblüten. Am Gaumen ist er überzeugend, komplex, lang, salzig, samtig, frisch, blumig und fruchtig. Von großer Trinkbarkeit." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Noch besser kam allerdings bei unseren Prüfern der BiancoSesto an, eine Melange aus Friulano und Ribolla gialla, mittlerweile der Werbeträger für La Tunella: leicht rauchig und mineralisch sein Bukett; saftig und würzig der Geschmack." - Gambero Rosso

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Blog: Friulano