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Tenuta San Guido Tenuta San Guido

Tenuta San Guido | Toskana



Über die Tenuta San Guido und den berühmtesten Rotwein Italiens, den Sassicaia, ist schon alles gesagt und geschrieben worden. Dennoch nutzen wir die Gelegenheit für einen kleinen Rückblick:

Ein Wein mit Cabernet Sauvignon als Hauptrebsorte bedeutete eine radikale Abkehr von den traditionellen Weinen der Toskana und des Piemonts, deren typische Rebsorten z.B. Sangiovese oder Nebbiolo waren. Niemand war je auf die Idee gekommen, eine Bordeaux-Rebsorte in Italien anzubauen, und es war umso unglaublicher, als das Gebiet von Bolgheri in der Weinkultur nicht etabliert war. Doch neben dem feinen Bouquet des Cabernet wurde die Entscheidung des Marchese, diese Rebsorte auf der Tenuta San Guido anzubauen, durch die Ähnlichkeit der Landschaft von Bolgheri mit den Graves in Bordeaux bestärkt. 'Graves' bedeutet im Französischen 'Kieselstein', und in ähnlicher Weise gab der Boden der Tenuta San Guido seinen Namen Sassicaia, was im toskanischen Dialekt 'steiniger Boden' bedeutet.

Cabernet Sauvignon-Weinberge erfordern ein bestimmtes Mindestalter, daher wurden die ursprünglichen Weine des Weinguts von 1948 bis Ende der 60er Jahre nur auf dem Weingut getrunken. Jedes Jahr wurden jedoch einige Kisten im Keller gelagert, und man stellte fest, dass sich der Wein nach einigen Jahren der Lagerung deutlich verbesserte. Daraufhin wurden zwei weitere Cabernet-Sauvignon-Weinberge gepflanzt, die gut 250 Meter tiefer lagen als die ursprünglichen Weinberge in Castiglioncello. Der Weinberg von Aia Nuova hingegen lag mehr in der Mitte und war auch der Witterung stärker ausgesetzt. Aus all diesen Lagen wurde schließlich 1968 der erste Jahrgang des Hauptweins erzeugt und erhielt den Namen Sassicaia.

In den 70er Jahren wurde der Keller verlegt, die Gärung sollte nicht mehr in Holz, sondern in Edelstahl stattfinden, für den Ausbau wurden französische Eichenfässer verwendet. Die Idee des Marchese, Cabernet Sauvignon anzupflanzen und in Holzfässern zu reifen, verbreitete sich bald in ganz Italien. Sassicaia war der erste italienische Wein, der international anerkannt wurde, und gilt fast allgemein als Vater der neuen italienischen Weine - oder anders gesagt, als Pionier der Super-Toskaner. Als die Wein-Ikone Sassicaia 1968 geboren wurde, war auch der italienische Cabernet Sauvignon geboren. - Gerardo


4 Artikel


´Le Difese´ Toscana IGT 2019, Tenuta San Guido, Toskana

Le Difese Toscana IGT 2019


Tenuta San Guido, Toskana

Le Difese ist ein Blend aus Cabernet-Sauvignon und Sangiovese, welcher für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern ausgebaut wird. Die Farbe ist ein lebendiges Granatrot, im Duft nach Waldfrüchten und Pflaumen sowie leicht floralen Noten und etwas Unterholz. Im Trunk frisch und saftig, von typischem Sangiovese-Charakter. - Gerardo

"Leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. In der Nase ein Hauch Reduktion, öffnet sich mit Luft auf Kirschen, Zimtstangen, Walderdbeeren und hellen Gewürznoten. Am Gaumen klar und saftig, zeigt guten Trinkfluss, kernig-salziges Tannin untermalt das Finale." - Falstaff

"Frischfruchtige Nase mit Noten von kleinen Waldfrüchten, auch feiner Würze; ausgewogen am Gaumen, saftige Textur mit angenehmem Finale." - Vinum

"Surprisingly pale – more Pinot-like than a Cabernet blend! A sweet-sour red-cherry fruit profile, with a notable herbal edge, perhaps reflecting the higher Sangiovese proportion than 2018. On swirling, some cassis joins the party and there’s a background woody, cinnamon note. That sweet-sour sense comes through on the palate too, with a ripeness of red cherry and strawberry cut through with acidity. Pretty fine-grained, powdery tannins that are more refined than previous Le Difese vintages I have tasted. A touch of alcohol on the finish, but overall an enjoyable, perfumed red." - Jancis Robinson


· Angebot gültig bis: 31/07/2022 (29 Tage verbleibend)

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 € 21,95 € 19,90 26,53 €/L
   

´Guidalberto´ Toscana IGT 2019, Tenuta San Guido, Toskana

Guidalberto Toscana IGT 2019


Tenuta San Guido, Toskana

Guidalberto ist ein typischer 'Supertoskaner' aus selektionierten Cabernet-Sauvignon und Merlot Trauben: Die Farbe ist ein sattes Rubinrot mit intensiv leuchtenden Reflexen. Im Duft nach reifen roten Früchten, etwas Bourbonvanille und Schokolade. Am Gaumen vollmundig und von dichtmaschigen Tanninen, ein charakterstarker Wein. Es wird teils dasselbe Traubenmaterial wie für den Erstwein des Hauses, den Sassicaia, verwendet. - Gerardo

"Elegantes, dunkles Rubinrot. Öffnet sich auf zart speckigen Nuancen, dann nach reifen Himbeeren und Kirschen, im Nachhall nach zart erdigen Nuancen und Waldbeeren. Am Gaumen mit viel Grip und saftigem Tannin, hat salzigen Unterton, in sich gut abgestimmt, mit Nachdruck." - Falstaff

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 € 39,95 53,27 €/L
   

´Sassicaia´ Bolgheri Sassicaia DOC 2018, Tenuta San Guido, Toskana

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2018


Tenuta San Guido, Toskana

Die Rotwein Ikone Italiens wird 50: Von 1968 bis 2018 sind fünfzig Weinlesen vergangen und fünfzig Auflagen dieser wegweisenden Super Tuscan Blaupause entstanden. Dabei könnte der Jahrgang 2018 nicht typischer sein: Ausgeglichen und finessenreich präsentiert sich dieser Jubiläums Sassicaia als Archetypus für den einst sogar eine eigene DOC geschaffen wurde. - Gerardo

"Glänzendes, sattes Rubin-Violett. In der Nase sehr knackige und klare Frucht, präzise, viel Cassis, Brombeere und etwas Leder. Auch am Gaumen viel saftige Frucht, erstaunliche Frische, dunkle Johannisbeere, zeigt große Spannung, griffiges Tannin, im Finale feine Minze, ein Langläufer mit Potential für viele Jahre." - Falstaff

"All about radiance and finesse, this iconic Tuscan red has beguiling aromas of cedar, wild red berry, menthol and pipe tobacco that mingle with fragrant blue flowers. Made with 85% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc, the focused, elegantly structured palate is vibrant and savory, delivering cassis, orange zest, licorice and a hint of coffee framed in taut, polished tannins. Bright acidity keeps it energized and balanced." - Wine Enthusiast

"Star bright raspberry in colour, this has an elegance and a sense of lift right from the start - a beautifully balanced, finessed and classical Sassicaia. The freshly cut and dried herbs of great Italian wines reveals themselves through the slow build up across the palate, along with gentle tobacco and liquorice notes. This is juicy and elegant, showing passion fruit and raspberry with an undertow of complexity. One to savour." - Decanter

"Refined and complex, this red is all about finesse and restraint, starting out with floral and black currant flavors that build steadily on the palate, with olive, cedar, tobacco and spice notes adding detail as this lingers on the terrific finish. Needs five to seven years to fully emerge." - Wine Spectator


· Limitiert: 6 Einheiten dieses Produkts können höchstens bestellt werden.

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´Sassicaia´ · Bolgheri Sassicaia DOC 2018 (6er Holzkiste), Tenuta San Guido, Toskana
Sassicaia · Bolgheri Sassicaia DOC 2018 (6er Holzkiste)

Tenuta San Guido, Toskana

Sechs Flaschen Bolgheri Sassicaia in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Die Rotwein Ikone Italiens wird 50: Von 1968 bis 2018 sind fünfzig Weinlesen vergangen und fünfzig Auflagen dieser wegweisenden Super Tuscan Blaupause entstanden. Dabei könnte der Jahrgang 2018 nicht typischer sein: Ausgeglichen und finessenreich präsentiert sich dieser Jubiläums Sassicaia als Archetypus für den einst sogar eine eigene DOC geschaffen wurde. - Gerardo

"Glänzendes, sattes Rubin-Violett. In der Nase sehr knackige und klare Frucht, präzise, viel Cassis, Brombeere und etwas Leder. Auch am Gaumen viel saftige Frucht, erstaunliche Frische, dunkle Johannisbeere, zeigt große Spannung, griffiges Tannin, im Finale feine Minze, ein Langläufer mit Potential für viele Jahre." - Falstaff

"All about radiance and finesse, this iconic Tuscan red has beguiling aromas of cedar, wild red berry, menthol and pipe tobacco that mingle with fragrant blue flowers. Made with 85% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc, the focused, elegantly structured palate is vibrant and savory, delivering cassis, orange zest, licorice and a hint of coffee framed in taut, polished tannins. Bright acidity keeps it energized and balanced." - Wine Enthusiast

"Star bright raspberry in colour, this has an elegance and a sense of lift right from the start - a beautifully balanced, finessed and classical Sassicaia. The freshly cut and dried herbs of great Italian wines reveals themselves through the slow build up across the palate, along with gentle tobacco and liquorice notes. This is juicy and elegant, showing passion fruit and raspberry with an undertow of complexity. One to savour." - Decanter

"Refined and complex, this red is all about finesse and restraint, starting out with floral and black currant flavors that build steadily on the palate, with olive, cedar, tobacco and spice notes adding detail as this lingers on the terrific finish. Needs five to seven years to fully emerge." - Wine Spectator


· Hinweis: Dieses Produkt beinhaltet eine Holzkiste.
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