Chianti Classico Riserva DOCG 2018 (Bio)
Badia a Coltibuono, Tuscany
€ 24,95 = 33,27 €/L
The Chianti Classico Riserva from Badia a Coltibuono is extremely elegant and refined: a complex aroma of wild berries and sour cherries, accompanied by warm spicy notes. On the palate, the Riserva is full-bodied and velvety, supported by a distinctive tannin structure that gives it depth and persistence. The traditional signature of the winery is unmistakable in this wine, whose clear style and perfect balance make it a classic representative of Tuscany, which can also be enjoyed wonderfully with spicy meat dishes and mature cheese. - Gerardo [TS10/19]
"Fine spicy nose with notes of wild berries and caramel; in the mouth pithy, full-bodied, firm, the tannins and acidity well integrated, ending with a delicious cherry confit finish. Elegant Riserva that can still mature." - Vinum
"Leather, fading cherry, spice, woodsy and iron notes highlight this red. Balanced and solidly built, in a traditional style, with a long, densely structured aftertaste. Still on the upswing, and should reach its peak in the next three to five years. 1,750 cases made." - Wine Spectator
The vintage in the product title text is binding.
Certified organic product.
| 0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 14,5 % Vol. | in stock |
Gerardo's Notes: Der Chianti Classico Riserva wird ausschließlich aus autochthonen Rebsorten hergestellt und nur in den besten Jahrgängen produziert. Dieser Wein ist bei Kennern beliebt und gilt als Inbegriff seines Herkunftsgebiets. Seine lange Tradition wird durch die historische Sammlung belegt, die in den Kellern der Abtei aufbewahrt wird.
Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer mindestens dreiwöchigen Mazeration auf den Schalen sowie einer regelmäßigen Follatura (Unterstoßen des Tresterhuts). Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in Fässern aus französischer und österreichischer Eiche, gefolgt von einer viermonatigen Reifung in der Flasche.
Der Wein zeigt ein intensives rubinrotes Farbspiel. In der Nase entfalten sich elegante balsamische Noten, die sich mit Aromen von Blütenblättern, eingelegten Kirschen, Lakritz und Schokolade vermischen. Am Gaumen präsentiert er sich warm, dabei jedoch ausgesprochen angenehm, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen seiner bemerkenswerten Frische und einem vollen, großzügigen Körper.
Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer mindestens dreiwöchigen Mazeration auf den Schalen sowie einer regelmäßigen Follatura (Unterstoßen des Tresterhuts). Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in Fässern aus französischer und österreichischer Eiche, gefolgt von einer viermonatigen Reifung in der Flasche.
Der Wein zeigt ein intensives rubinrotes Farbspiel. In der Nase entfalten sich elegante balsamische Noten, die sich mit Aromen von Blütenblättern, eingelegten Kirschen, Lakritz und Schokolade vermischen. Am Gaumen präsentiert er sich warm, dabei jedoch ausgesprochen angenehm, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen seiner bemerkenswerten Frische und einem vollen, großzügigen Körper.
© www.coltibuono.com| Product name | Chianti Classico Riserva DOCG 2018, Badia a Coltibuono, Tuscany | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Origin | Tuscany / Siena / Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Producer | Badia a Coltibuono, Localita Badia a Coltibuono, I-53013 Giaole in Chianti (Toskana) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alcohol | 14,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grape Variety | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aging | Edelstahltank, 24 Monate großes Holzfass, 4 Monate Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Storage potential | 2030+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Closure Type | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖKO-Kontrollnummer | IT-BIO-006 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | 2018 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Product type | Dry Redwine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml contain on average | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contains minor amounts of | fat, saturated fat, protein and salt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caloric value | * kJ (* kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carbohydrates | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| thereof Sugar | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List of ingredients | Weintrauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilizers | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidants | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preservatives | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Badia A Coltibuono | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Founding Year | 1057 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Owner | Stucchi Prinetti Family | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oenologist | Roberto Stucchi-Prinetti & Maurizio Castelli | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Annual Production (Btls) | 950.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vineyard Area (Hectare) | Ca. 60 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional Purchase | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cultivation | Close To Nature | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 2/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| I Vini Di Veronelli | 3/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Luca Maroni | 82/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wine Enthusiast | 94/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Duemilavini | 4/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Guide D L'Espresso | 5/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vinibuoni | 4/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Guide Ai Vini Bio | Krone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Robert Parker | 91/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Decanter | 18/20 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Falstaff | 91/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavor | Dry, Earthy, Tannic, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bio | Certified organic product. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | The vintage in the product title text is binding. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
