Nocellara Etnea · Olivenöl Extra Vergine 2024
Donnafugata, Sizilien
€ 22,95 = 45,90 €/L
Das Nocellara Etnea überzeugt mit seinem mittelfruchtigen Profil, das von zarten Nuancen frisch geschnittenen Grases und Artischocke geprägt ist. Diese Aromen eröffnen einen frischen und lebendigen Einstieg, der sich durch seine Feinheit auszeichnet. Am Gaumen entwickelt sich eine harmonische Verbindung von subtiler Bitterkeit und sanfter Schärfe, die den charakteristischen Geschmack von Walnuss und Kastanie elegant unterstreicht. Diese Balance aus Fruchtigkeit und Würze verleiht dem Öl eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit, die jedes Gericht auf besondere Weise bereichert.
Stammend von den fruchtbaren Hängen der Nordseite des Ätna, zeichnet sich das Nocellara Etnea durch die mineralischen Böden dieser Region aus, die dem Öl eine unverwechselbare Komplexität und Tiefe verleihen. Diese geologischen Eigenschaften, gepaart mit der langen Tradition des sizilianischen Olivenanbaus, machen das Öl besonders vielseitig in der gehobenen Küche. Es ist nicht nur ideal für Salate, Fischgerichte und mediterrane Köstlichkeiten, sondern auch ein wahrer Genuss für kreative kulinarische Experimente, bei denen es seine fein abgestimmte Aromenvielfalt zur Geltung bringen kann. - Gerardo [TS10/25]
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
mindestens haltbar bis: 29/11/2026 (204 Tage verbleibend)
| 0,50-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | auf Lager |
© www.donnafugata.it| Produktbezeichnung | ´Nocellara Etnea´ · Olivenöl Extra Vergine 2024, Donnafugata, Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Sizilien / Marsala / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Donnafugata srl, Via S. Lipari 18, I-91025 Marsala (TP), Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Olivensorte(n) | 100% Nocellara Etnea Oliven | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Freie Fettsäuren | 0,2 - 0,4% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Extraktion | Erste, ausschließlich mechanische Kaltpressung | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hinweis | Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen, ev. Bodensatz oder Trübungen sind naturbedingt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Haltbarkeit | 24 Monate, kühl und dunkel lagern | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Olivenöl | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 29/11/2026 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,50-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 3367 kJ (819 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fett | 91g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 13g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eiweiß | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salz | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Donnafugata | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1983 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Familie Rallo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Antonio Rallo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 2.500.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 338 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | 20% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorten | Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Nero D’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Terroir | Lehm- Und Kalkhaltige Böden. Sowie Auf Pantelleria Phosphor, Kalium Und Zinkhaltige Böden. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 29/11/2026 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Chiarandà · Chardonnay C.E. DOC 2018, DonnafugataDonnafugata, Sizilien € 24,95 jetzt € 23,99 31,99 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Chiarandà · Chardonnay C.E. DOC 2022, DonnafugataDonnafugata, Sizilien € 29,95 39,93 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Lighea · Sicilia Zibibbo DOC 2023, DonnafugataDonnafugata, Sizilien € 15,95 jetzt € 12,99 17,32 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Sherazade · Nero d'Avola DOC 2024, DonnafugataDonnafugata, Sizilien € 13,95 18,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Sur Sur · Grillo Sicilia DOC 2025, DonnafugataDonnafugata, Sizilien € 13,95 18,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Milleanni · Olivenöl Extra Vergine 2021, DonnafugataDonnafugata, Sizilien € 19,95 39,90 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
