Insolia | Rebsorte
Die Weißweinsorte Insolia wird vor allem auf Sizilien angebaut, aber auch in der Toskana und auf der Insel Elba ist sie vertreten, hier ist sie allerdings eher unter dem Namen Ansonica bekannt. Weitere Synonyme sind Inzolia, Inselida und Soria. Die Rebsorte hat ein nussiges Aroma, aber auch zart fruchtiges Aroma und ergibt einen strohgelben, blassen Weißwein. Sie wird unter anderem für den beliebten Dessertwein Marsala genutzt, findet aber auch in zahlreichen trockenen Weinen Verwendung.
Der Wein der Insolia Traube wird außerdem häufig als Grundlage für Wermut verwendet. Zudem werden die Trauben im Anbaugebiet auch als Tafeltrauben gegessen. Da sie lange Transportwege nicht überstehen würden, beschränkt sich diese Verwendung jedoch auf den lokalen Gebrauch. In kleinen Mengen wird die Rebsorte Insolia auch in Tunesien angebaut und dort zu Rosinen weiterverarbeitet. Sie ist also eine sehr vielseitige Frucht.
In Sizilien wird die Insolia Traube vor allem im Westen angebaut. Sie gilt als älteste Weißweinsorte der Insel und kommt gut mit der dortigen Trockenheit und Hitze zurecht. Es wird vermutet, dass sie als autochthone, also einheimische, Weinsorte dort schon seit der Antike wächst. Erstmals nachweislich erwähnt wurde sie jedoch in einer Schrift des Botanikers Francesco Cupani im Jahr 1696. - Gerardo
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Insolia Terre Siciliane IGT 2021Cusumano, Sizilien Typisch, sizilianischer Insolia von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv und frisch-fruchtig nach Apfel und Melone. Im Trunk kraftvoll und fruchtbetont, gestützt von feiner, animierender Säure. - Gerardo
€ 6,75 9,00 €/L
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Damarino Sicilia DOC 2021Donnafugata, Sizilien Von heller, strohgelber Farbe im Glas. Im Duft zart aromatisch nach weißen Blüten wie Holunder und fruchtigen Noten die an Zitrusfrüchte erinnern. Im Trunk weich und von angenehmen Abgang. Erfrischender, sizilianischer Weißwein zu Fischgerichten. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
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Angimbé Terre Sicliane IGT 2021Cusumano, Sizilien Die Weißwein Cuvée Angimbé entsteht aus 70% Insolia sowie 30% Chardonnay und zeigt sich von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Apfel. Im Trunk fruchtig, von feiner, erfrischender Säure und langem Nachhall. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
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Angimbé Terre Sicliane IGT 2020Cusumano, Sizilien Die Weißwein Cuvée Angimbé entsteht aus 70% Insolia sowie 30% Chardonnay und zeigt sich von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Apfel. Im Trunk fruchtig, von feiner, erfrischender Säure und langem Nachhall. - Gerardo
€ 9,95 € 9,49 12,65 €/L
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Strade Insolia IGT 2019Nanfro, Sizilien
Die sizilianische Rebsorte Insolia wird erst seit kurzem reinsortig ausgebaut und zählt zu den modernen Weißweinerscheinungen Siziliens: Dieser frische und aromatische Weißwein aus naturnahem Landbau ist fruchtbetont und raffiniert. Am Gaumen Aromen von Stein- und Zitrusfrüchten, sowie mild-aromatische Kräuternoten geprägt ist der Insolia von Nanfro ein perfekter, erfrischender Sommerwein. - Gerardo
€ 11,95 € 9,99 13,32 €/L
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Cubìa Insolia Sicilia DOC 2013Cusumano, Sizilien Dieser reinsortige Insolia ist von intensiver, gelber Farbe. Die komplexe Nase erinnert an reife, gelbe Früchte und nussig-buttrige Aromen. Am Gaumen ausladend und von großartiger Struktur sowie langem Nachhall. - Gerardo
€ 16,90 € 15,50 20,67 €/L
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Salealto Terre Siciliano Bianco IGT 2019Cusumano, Sizilien Salealto, eine dreiteilige Cuvée aus Insolia, Zibbibo und Grillo zeigt sich von dichter, strohgelber Farbe. Im Duft komplex und vielschichtig, nach gelben Früchten, Blütenaromen und Würze. Am Gaumen kräftig und konzentriert, von verschwenderischer Frucht und Tiefe. Mineralisch im Nachhall. - Gerardo
€ 21,90 26,53 €/L
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Chiarandà Chardonnay C.E. DOC 2020Donnafugata, Sizilien
Der majestätische Chardonnay 'Chiarandà' wurde nach den beiden Weinbergen getauft, aus welchen die Chardonnay- und Ansonicatrauben stammen. Im Bouquet umhüllend und vielschichtig, nach gelben Äpfeln und Anspielungen auf Vanilleschote. Im Geschmack von imposanter Struktur, abegrundet und mit cremiger Textur. - Gerardo
€ 24,90 33,20 €/L
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