Angimbé Terre Sicliane IGT 2020

Die Weißwein Cuvée Angimbé entsteht aus 70% Insolia sowie 30% Chardonnay und zeigt sich von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv, frisch und fruchtig, mit Anklängen an Apfel. Im Trunk fruchtig, von feiner, erfrischender Säure und langem Nachhall. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Wein trägt den Namen eines Waldes unweit von Salemi. Die Weinberge gehören zur Tenuta Ficuzza in der Provinz Palermo und liegen auf 700 bis 800 Höhen- metern. Die beiden Rebsorten Chardonnay und Insolia werden getrennt gele- sen, gekeltert und der Most im Edelstahlbehälter vergoren. Dort verbleiben die Jungweine noch etwa vier Monate auf der Feinhefe, was für Abrundung und zusätzliche Komplexizität sorgt. Diese Cuvée in internationaler Stilistik besticht durch die Frische und Eleganz, die sie durch die Insolia-Rebe erhält, während ihm der Chardonnay Struktur und Mineralität verleiht.

0,75-L

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Angimbé´ Terre Sicliane IGT 2020, Cusumano, Sizilien
Herkunft	Sizilien / Ragusa / Italien
Erzeuger	Cusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Rebsorte(n)	70% Insolia, 30% Chardonnay
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	2023+
Serviertemperatur	10-12 ° C.
Jahrgang	2020
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	3691583190
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Steckbrief
Name	Cusumano
Region	Sizilien
Gründungsjahr	1972
Eigentümer	Diego & Alberto Cusumano
Önologe	Alberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion	3.000.000
Rebfläche (Hektar)	502
Traubenzukauf	nein

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