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Angimbé · Terre Sicliane IGT 2020


Cusumano, Sizilien [nicht am Lager]
´Angimbé´ · Terre Sicliane IGT 2020, Cusumano, Sizilien
Die Weißwein Cuvée Angimbé wird zu 70 Prozent aus Insolia und zu 30 Prozent aus Chardonnay hergestellt und hat eine hellgelbe Farbe. Das Aroma ist intensiv, frisch und fruchtig, mit Noten von Apfel. Am Gaumen fruchtig, mit einer feinen, erfrischenden Säure und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/21]

"Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Blumen sowie Anklänge an exotische Früchte. Am Gaumen weich, warm, seidig und umhüllend, recht frisch und saftig." - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'Der Wein trägt den Namen eines Waldes unweit von Salemi. Die Weinberge gehören zur Tenuta Ficuzza in der Provinz Palermo und liegen auf 700 bis 800 Höhen- metern. Die beiden Rebsorten Chardonnay und Insolia werden getrennt gele- sen, gekeltert und der Most im Edelstahlbehälter vergoren. Dort verbleiben die Jungweine noch etwa vier Monate auf der Feinhefe, was für Abrundung und zusätzliche Komplexizität sorgt. Diese Cuvée in internationaler Stilistik besticht durch die Frische und Eleganz, die sie durch die Insolia-Rebe erhält, während ihm der Chardonnay Struktur und Mineralität verleiht.


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´Angimbé´ · Terre Sicliane IGT 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Angimbé´ · Terre Sicliane IGT 2020, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
ErzeugerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)70% Insolia, 30% Chardonnay
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2023+
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
GeschmacksrichtungBlumig,
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite


Zusatzinformationen
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Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Beste Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Luca Maroni89/100

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