Sardinien | Rotwein
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Sardinien | Rotwein
Sardinien ist eines der ältesten Weinanbaugebiete in Westeuropa. Die ersten Samen stammen vermutlich aus dem Jahr 1300 v. Chr. und wurden nicht, wie bisher angenommen, von den Phöniziern und Karthagern um 900 v. Chr. eingeführt. Im Spätmittelalter beherrschten die Spanier die große Insel und brachten ihre Rotweinsorten mit. Von 1720 bis zur Vereinigung Italiens herrschte dann das piemontesische Haus Savoyen und beeinflusste die Weinkultur. Durch die vielen Besitzerwechsel kamen schließlich neue Rebsorten nach Sardinien. Heute ist die Mittelmeerinsel ein exklusives Reiseziel und hat einen beeindruckenden Wandel vom Massenproduzenten zu einer der besten Weinregionen vollzogen. Ob der weiße Vermentino oder die roten Cannonau und Carignano - Sardinien hat ganz besondere Rebsorten. Unkonventionelle, kantige Landschaften und das azurblaue Meer mit ausgedehnten Weinbergen und sehr unterschiedlichen Temperaturen in den verschiedenen Teilregionen prägen die Weinbauregion Sardinien.
Die meist angebauten roten Rebsorten Sardiniens sind Cannonau di Sardegna, Carignano, Cagnulari und Cabernet-Sauvignon. - Gerardo [TS07/22]
"Vorbei offenbar die Zeiten, in denen die immer gleichen Namen auftauchten, zumeist mit IGT-Weinen, die dem großen Schatz Sardiniens an autochthonen Trauben nicht wirklich gerecht werden. Im Gegenteil. Erst jetzt macht sich der Stolz der Insel und ihrer Winzer - die Reben, die Terroirs und die Denominationen - in positiver und konstruktiver Weise bemerkbar." - Gambero Rosso
Region: Sardinien (Alle) Region: Sardinien (Weißwein) Rebsorte: Cannonau Rebsorte: Carignano
Region: Sardinien (Alle) Region: Sardinien (Weißwein) Rebsorte: Cannonau Rebsorte: Carignano
Sardinien | Rotwein | Bei Gerardo kaufen
Sardinien ist nicht nur für seine Weißweine, sondern auch für seine Rotweine bekannt. Die wichtigsten Anbaugebiete für Rotweine auf Sardinien sind die Regionen Campidano di Cagliari, Ogliastra und Sarcidano.
Einer der bekanntesten Rotweine Sardiniens ist der Cannonau di Sardegna. Er wird hauptsächlich in der Region Ogliastra hergestellt und hat eine tiefrote Farbe und einen kräftigen, würzigen Geschmack. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und reifem Käse. Besonders bekannt ist der Cannonau di Sardegna Riserva, der hohen Qualitätsansprüchen gerecht wird. Ein weiterer berühmter Rotwein aus Sardinien ist der Monica di Sardegna. Er wird hauptsächlich in der Region Sarcidano hergestellt und hat eine rubinrote Farbe und einen fruchtigen Geschmack. Er passt gut zu leichten Fleisch- und Fischgerichten. Der Monica di Sardegna DOC ist besonders bekannt und erfüllt hohe Qualitätsstandards.
Carignano del Sulcis ist ein weiterer Rotwein, der hauptsächlich in der Region Campidano di Cagliari angebaut wird und eine tiefrote Farbe und einen würzigen Geschmack hat. Er passt hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse. Der Carignano del Sulcis DOC ist besonders bekannt und erfüllt hohe Qualitätsstandards. Auf Sardinien wird seit langem auch die Rebsorte Bovale kultiviert, die in verschiedenen Varianten wie Bovale Sardo und Bovale Grande angebaut wird und sowohl für Rot- als auch für Roséweine verwendet wird.
In den letzten Jahren haben die sardischen Winzer viel in die Verbesserung der Qualität ihrer Weine investiert, so dass es heute ein breites Angebot an hochwertigen Rotweinen gibt. Einige Weinkellereien bieten auch Weinverkostungen und Führungen durch die Anbaugebiete an, bei denen man die verschiedenen Weinsorten kennenlernen und verkosten kann. - Gerardo [TS01/23]