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Rotwein | 75-80 Euro Rotwein | 75-80 Euro

Rotwein | 75-80 Euro



Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]



Vigna dei Mille Anni Ischia Per' e Palummo DOC 2016 (3er Holzkiste), Casa D'Ambra, Kampanien

Vigna dei Mille Anni Ischia Per' e Palummo DOC 2016 (3er Holzkiste)


Casa D'Ambra, Kampanien

Drei Flaschen Per' e Palummo Vigna dei Mille Anni in einer Original Holzkiste:

Herbes, kräuterartiges Aroma, untermalt von schwarzen Beeren und Veilchen, unterstrichen von Tabak und Röstaromen. Reife und saftige Frucht, mürbe Tannine und blumige Noten, mit würzigen Nuancen und nussigen Holznoten. Saftig im Abgang. - Gerardo [TS05/17]


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´Geschenk: Vigna del Sorbo´ · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (1er Geschenkbox), Fontodi, Toskana

Geschenk: Vigna del Sorbo · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (1er Geschenkbox) (Bio)


Fontodi, Toskana

Eine Flasche des Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2018 von Fontodi in einer ansprechenden Geschenkbox:

Beschreibung Vigna del Sorbo: Leuchtend rubinrote Farbe im Glas. Im Duft nach Brombeeren und Schwarzkirschen, untermalt von Rosenblättern und etwas Süßholz. Am Gaumen satt, harmonisch und tanninbetont, dabei von anhaltendem Nachhall. - Gerardo [TS01/19]


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´Tenuta di Missoj´ · Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013 (1er Geschenkbox), Campagnola, Venetien

Tenuta di Missoj · Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013 (1er Geschenkbox)


Campagnola, Venetien

Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Ätherisches, duftendes, würziges Aroma mit Noten von reifem Obst, Sauerkirsche und Vanille. Intensiver, weicher und tiefer Geschmack.

Reifung für etwa 110 Tage ab Ende September, mit einem natürlichen Gewichtsverlust von 35-40%. Der Wein wird 24 Monate lang in neuen Barriques aus Fleur de Quintessence-Eiche in mittel- bis schwach getoasteter Allier-Eiche mit sehr feiner Maserung ausgebaut; der Ausbau des Weins in der Flasche dauert etwa 12 Monate. - Gerardo [TS07/14]

"Getrocknete Heidelbeeren, Himbeeren, Zitrusfrüchte und Teeblätter. Mittlerer bis voller Körper, eine subtile Hülle aus viereckigen Tanninen, die reife, aber agile Beerenfrucht und einen muskulösen Abgang umgeben." - James Suckling


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´Corrasi´ · Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva MAGNUM DOC 2016 (1er Holzkiste), Cantina Oliena, Sardinien
Corrasi · Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva MAGNUM DOC 2016 (1er Holzkiste)

Cantina Oliena, Sardinien

Erhabener, sortenreiner Cannonau di Sardegna aus Oliena bei Nuoro: Der Nepente di Oliena Riserva Corrasi ist repräsentativ für den traditionellen Qualitätsweinbau Sardiniens. Das Dreigestirn aus Kraft, Eleganz und Reichtum ist durchzogen von Röstaromen und feiner Mineralität. Aus diesem Luxuswein spricht das Terroir Sardiniens! - Gerardo [TS03/17]

"...Riserva Corrasi mit ihren Unterholz- und reifen Fruchtnoten im Bukett sowie einem strukturierten, ausgewogenen und tiefen Geschmack." - Gambero Rosso


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´Calto´ · Rosso Veronese MAGNUM IGT 2017 (1er Geschenkbox), Marion, Venetien
Calto · Rosso Veronese MAGNUM IGT 2017 (1er Geschenkbox)

Marion, Venetien

Eine Magnumflasche Calto von Marion in einer Original Geschenkbox:

Mit dem Strom schwimmen war noch nie die Absicht der Familie Campedelli, die hinter dem Weingut Marion steht. Das zeigt sich nicht nur an den für Venetien ungewöhnlichen Rebsorten wie Teroldego, sondern auch am Cuvee Calto. Dieser prestigeträchtige Wein ist nichts anderes als eine ganz persönliche Interpretation des Amarone, die allerdings aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nicht als solche vermarktet werden darf. Der Anteil an Teroldego sorgt für zusätzliches Feuer, entsprechend intensiv ist dieser Wein:

Im Glas von dunkler rubinroter Farbe mit nur leicht aufhellenden Rändern. In der Nase rote Beeren, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er samtig, gut strukturiert und mit weichen Tanninen. Der Abgang ist komplex und anhaltend. - Gerardo [TS04/18]

Alle Marion Weine gehen auf die Handschrift von Celestino Gaspari zurück, welcher 20 Jahre als Kellermeister für Quintarelli fungierte und gegenwärtig auch für Dal Forno tätig ist.


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Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2011, Musella, Venetien
Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2011 (Bio)

Musella, Venetien

Auch dem Basis-Amarone wird bei Musella die volle Aufmerksamkeit zuteil: Nach dem Trocknen verlieren die Trauben 35% ihres Eigengewichts, dabei konzentrieren sich Fruchtzucker, Aromen sowie Tannine. Die feine Aromatik welche an Gewürzkräuter und schwarze Beeren erinnert, bildet einen abgerundeten Gesamteindruck. Am Gaumen anhaltend und komplex. - Gerardo [TS08/12]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Turriga´ · Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2019, Argiolas, Sardinien
Turriga · Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2019

Argiolas, Sardinien

Turriga ist der wohl berühmteste Rotwein Sardiniens und genießt bei Kennern und Kritikern im In- und Ausland höchstes Ansehen. Handverlesene Carignano- und Malvasia-Trauben bilden die Grundlage für diesen ganz besonderen Wein. Von ausgeprägter Struktur, Dichte und Eleganz, ist der viel gelobte Turriga ein sardisches Wahrzeichen in Sachen Wein. - Gerardo [TS03/20]

"Dauerbrenner ist hier der Turriga, dessen Abo auf unsere drei Gläser sich jedes Jahr stillschweigend verlängert." - Gambero Rosso

"Brilliantes rubinrot. Die Aromen in der Nase sind animierend, Mascara-Kirsche, schwarzer Pfeffer und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist er kraftvoll und dennoch harmonisch, mit feinen Tanninen und einem komplexen und ausgedehnten Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Funkelndes Rubinviolett; präsentiert sich in der Nase mit klarer Kirschfrucht, dann viel Cassis und Zwetschken; zeigt am Gaumen viel feinkörniges Tannin, das sich in vielen Schichten entfaltet, beschreibt einen schönen Bogen, saftig, langer Nachhall, eine Freude!" - Falstaff


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´Korem´ · Isola dei Nuraghi Rosso MAGNUM IGT 2019, Argiolas, Sardinien
Korem · Isola dei Nuraghi Rosso MAGNUM IGT 2019

Argiolas, Sardinien

Drei autochthone Rebsorten, Bovale, Carignano und Cannonau, ergeben diesen außergewöhnlichen Wein von höchster Qualität. Die Farbe des Korem ist ein undurchdringliches dunkles Rubinrot. Die Nase wird von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen dominiert, begleitet von einem überwältigenden Körper. Schon im jungen Alter ein großer Wein, der das Potenzial der sardischen Rebsorten zeigt. - Gerardo [TS03/20]

"In der Nase hat er strenge Noten von Graphit und Porzellan. Am Gaumen ist er frisch, elegant mit feinen Tanninen und einem finale mit kräftigen mediterranen Kräutern." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Leuchtendes Rubin; sehr intensive, überschwängliche Nase, duftet nach Heidelbeeren und Zwetschken; am Gaumen stoffiges Tannin, baut sich schön auf, im Finale dezente bittere Noten." - Falstaff


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´Vallegrande´ · Barbaresco Riserva DOCG 2018, Ca' del Baio, Piemont
Vallegrande · Barbaresco Riserva DOCG 2018

Ca' del Baio, Piemont

Aus den Weinbergen rund um die Kellerei kommt der traditionellste Barbaresco, der wie in der Vergangenheit ausschließlich in großen Fässern ausgebaut wird. Er bringt die Eleganz des Weines am besten zum Ausdruck, ohne die Muskeln des Nebbiolo zu zeigen.

Granatrote Farbe; intensives Aroma mit umhüllenden Noten von Früchten, verwelkten Blumen und Düften von Unterholz; trockener, samtiger und harmonischer Geschmack, der mit einem warmen und angemessen tanninhaltigen Abgang endet. - Gerardo [TS04/19]


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