Rotwein | 75-80 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
70-75 € (93,33-100 €/L) 80-85 € (106,67-113,33 €/L)
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Vigna dei Mille Anni · Ischia Per' e Palummo DOC 2016 (3er Holzkiste)Casa D'Ambra, Kampanien
Drei Flaschen Per' e Palummo Vigna dei Mille Anni in einer Original Holzkiste:
€ 79,95 = 35,53 €/L
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Tenuta di Missoj · Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013 (1er Geschenkbox)Campagnola, Venetien
Dieser Amarone präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und eleganten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ätherisches, würziges Bouquet mit intensiven Noten von reifem Obst, insbesondere Sauerkirschen, ergänzt durch feine Vanille- und Gewürznuancen. Der Duft ist einladend und komplex, getragen von der langen Reifezeit und der besonderen...
€ 79,95 = 106,60 €/L
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Corrasi · Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva MAGNUM DOC 2021 (1er Holzkiste)Cantina Oliena, Sardinien
Eine Flasche Cannonau Riserva Corrasi in einer Original Holzkiste:
€ 79,95 = 53,30 €/L
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I Sodi di S. Niccolò · IGT 2021Castellare di Castellina, Toskana
I Sodi di San Niccolò ist das Flaggschiff von Castellare di Castellina und ein echtes Juwel der Toskana. Der fast reinsortige Sangioveto, ergänzt durch einen kleinen Anteil Malvasia Nera, stammt von alten Rebstöcken mit rund 30 Jahren Alter. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein erster Hinweis auf seine Konzentration und Tiefe. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von wilden Waldbeeren, begleitet von feinen...
€ 79,95 = 106,60 €/L
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Titolo Riserva · Aglianico del Vulture DOC 2018Elena Fucci, Basilikata
Die Titolo Riserva ist das Flaggschiff von Elena Fucci - eine limitierte Abfüllung von nur 400 Flaschen, die die Essenz des Aglianico del Vulture in ihrer konzentriertesten und edelsten Form einfängt. Diese Riserva stammt aus den ältesten Parzellen des berühmten Titolo-Weinbergs und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen vinifiziert. Im Glas zeigt sie sich mit tiefer, fast undurchdringlicher Farbe und einem vielschichtigen, gereiften Bouquet. Noten von getrockneten...
€ 79,95 = 106,60 €/L
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Orgno · Merlot IGT 2017 (Bio)Fasoli Gino, Venetien
Der Orgno Merlot stammt von Reben, die bereits 1978 im gleichnamigen Weinberg gepflanzt wurden - ein Rebalter, das dem Wein Tiefe, Komplexität und Struktur verleiht. Im Glas leuchtet er in einem satten Rubinrot, während das Bouquet mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Leder, Trüffel und feiner Lakritze betört. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, dabei gleichzeitig elegant und ausgewogen. Die reife Tanninstruktur verleiht ihm Fülle und Länge,...
€ 79,95 = 106,60 €/L
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Calto · Rosso Veronese MAGNUM IGT 2017 (1er Geschenkbox)Marion, Venetien
Eine Magnumflasche Calto von Marion in einer Original Geschenkbox:
€ 79,95 = 53,30 €/L
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Korem · Isola dei Nuraghi Rosso MAGNUM IGT 2019 (1er Holzkiste)Argiolas, Sardinien
Eine Magnumflasche Korem in einer original Holzkiste:
€ 79,95 = 53,30 €/L
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Vallegrande · Barbaresco Riserva DOCG 2018Ca' del Baio, Piemont
Der Barbaresco Vallegrande Riserva ist ein herausragender Ausdruck traditioneller Weinbaukunst und verkörpert die Philosophie von Ca' del Baio in ihrer reinsten Form. Die Trauben stammen aus den Lagen direkt rund um das Weingut, und wie in früheren Zeiten erfolgt der Ausbau ausschließlich in großen Holzfässern. Diese klassische Vinifikation bewahrt die Eleganz des Nebbiolo und verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur, ohne seine Kraft zu dominieren. Im Glas zeigt er sich in...
€ 80,00 = 106,67 €/L
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70-75 € (93,33-100 €/L) 80-85 € (106,67-113,33 €/L)