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Carano · Lagrein Riserva DOC 2019


Baron di Pauli, Südtirol
´Carano´ · Lagrein Riserva DOC 2019, Baron di Pauli, Südtirol

Der Name Carano rührt vom heimatlichen Ursprung der Familie Di Pauli im Fleimstal. Ein reinsortiger Lagrein von tiefdunkler Farbe, im Duft Noten nach Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Im Trunk sehr saftig, mit würziger Note und geschmeidigem Tannin. Angenehm weich und rund im Finale. - Gerardo [TS08/20]

"Tiefdunkles, sehr sattes Purpur. In der Nase nach Graphit, reifen schwarzen Johannisbeere, Herzkirschen und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit dichtem Körper, baut sich groß auf, zarter Schmelz, zur Zeit allerdings noch übermäßig vom Holzeinsatz gezeichnet, muss sich noch einpendeln." - Falstaff

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

 € 31,95 42,60 €/L
   

´Carano´ · Lagrein Riserva DOC 2019 © www.barondipauli.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Carano´ · Lagrein Riserva DOC 2019, Baron di Pauli, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerBaron di Pauli, Kellereistraße 12, IT 39052 Kaltern, Südtirol
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, 16 Monate Barrique
Lagerpotenzial2029+
Gesamtsäure5,0 g/L
Restzucker1,0 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameBaron Di Pauli
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1934
EigentümerGerd Zozin
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion (Fl.)150.000
Rebfläche (Hektar)15
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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