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010 · Lugana DOC 2021


Bulgarini Fausto, Lombardei [nicht am Lager]
´010´ · Lugana DOC 2021, Bulgarini Fausto, Lombardei
Dieser gebietstypische Lugana wird aus Trauben der ältesten Bulgarini Weinberge gekeltert und für kurze Zeit im Holzfaß ausgebaut:

Die Farbe ist ein intensives strohgelb mit goldgelben Reflexen. Im Duft nach reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, untermalt von etwas Honig und Gewürzen. Am Gaumen intensiv und harmonisch, weit und gut struktriert. Hält sich lange und beständig. - Gerardo [TS06/22]

"Funkelndes Grüngelb. In der Nase elegant, nach feiner Birne und reifer Banane, hat im Nachhall auch feine blumige Nuancen, am Gaumen mit feinem Fruchtschmelz und gut eingebundener Säure, rund und fein, mit klarem Finish." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Fruchtige Aromen mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose, Honig und Gewürzen; fein mineralisch. Am Gaumen intensiv, schmackhaft, breit und strukturiert mit einem langen fruchtigen Abgang.


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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. nicht am Lager

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´010´ · Lugana DOC 2021 © www.vini-bulgarini.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´010´ · Lugana DOC 2021, Bulgarini Fausto, Lombardei
HerkunftLombardei / Brescia / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina Bulgarini, Localita Vaibo 1, IT 25010 Pozzolengo
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Turbiana / Trebbiano di Lugana
AusbauEdelstahltank, grosses Holzfass
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure6,5 g/L
Restzucker6,0 g/L
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
Speiseempfehlungals Apertif & zu Fischgerichten
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert319 kJ (78 kcal)
Kohlenhydrate0,49g
davon Zucker0,49g
ZutatenverzeichnisWeintrauben, Traubenmost
StabilisatorenGummiarabikum, Hefe-Mannoproteine
AntioxidantienAscorbinsäure
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameFausto Bulgarini
RegionLombardei
Gründungsjahr1968
EigentümerFamilie Bulgarini
ÖnologeMarco Simonetti
Jahresproduktion (Fl.)250.000
Rebfläche (Hektar)40
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Le Guide De L'Espresso3/5
Falstaff92/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Fruchtig, Mineralisch,

Zusatzinformationen
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