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Luna d'Agosto · Chardonnay Langhe DOC 2020


Ca' del Baio, Piemont [nicht am Lager]
´Luna d'Agosto´ · Chardonnay Langhe DOC 2020, Ca' del Baio, Piemont

Süffig, fruchtig und unkompliziert, dabei keineswegs belanglos ist dieser feine Chardonnay aus der Langhe: Die früh, in den ersten Septemberwochen, geernteten Trauben ergeben diesen frischen, fruchtigen Wein, der an den Sommer erinnert. Er ist von Natur aus mit einer mineralischen Note ausgestattet, die von den besonderen Böden stammt, auf denen die Weinberge angelegt sind. - Gerardo [TS04/21]

"...süffige Amuses-Gueules wie aus dem Bilderbuch..." - Gambero Rosso

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´Luna d'Agosto´ · Chardonnay Langhe DOC 2020 © www.cadelbaio.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Luna d'Agosto´ · Chardonnay Langhe DOC 2020, Ca' del Baio, Piemont
RegionPiemont / Cuneo / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)50% Chardonnay, 50% Cortese
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure6 g/Liter
Serviertemperatur10-12 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungRisotto mit Spargel
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCa' Del Baio
RegionPiemont
Gründungsjahr1880
EigentümerGiulio Grasso
ÖnologeGiuseppe Caviola
Jahresproduktion (Fl.)100.000
Rebfläche (Hektar)20
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Fruchtig, Mineralisch,

Zusatzinformationen
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