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Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2020

Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche präsentiert. - Gerardo [TS06/21]

"Brillantes Grüngelb. In der Nase nach knackiger Ananas und frischer Birne, im Nachhall nach Banane. Saftig und klar am Gaumen mit feinem Fruchtspiel, leicht salzig, herzhaft und mit toller Spannung im Finish." - Falstaff

"Zitroniges Hellgelb; Rosenaroma; Rosen auch im Mund, saftig, frisch, salzig, angenehm auch im Abgang." - Andreas März (MERUM)

0,75-L

Preis inkl. USt (DE)

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enthält Sulfite

12,5 % Vol.

am Lager

€ 11,50 15,33 €/L

´Monte Fiorentine´ Soave Classico DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Monte Fiorentine´ Soave Classico DOC 2020, Ca' Rugate, Venetien
Herkunft	Venetien / Verona
Erzeuger	Az. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Rebsorte(n)	90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	2025+
Serviertemperatur	8-10 ° C.
Filtration	Ja
Speiseempfehlung	Farro mit Gambas und Zucchini
Jahrgang	2020
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2647135175
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	3/3
Le Guide de l'Espresso	16,5/20
Merum	2/3
Merum JLF-Test	Testsieger
I Vini di Veronelli	88/100
Falstaff	91/100

Steckbrief
Name	Ca' Rugate
Region	Venetien
Gründungsjahr	1986
Eigentümer	Michele Tessari
Önologe	Michele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion	450.000
Rebfläche (Hektar)	50
Traubenzukauf	nein

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