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Monte Fiorentine · Soave Classico DOC 2021 (Bio)


Ca' Rugate, Venetien
´Monte Fiorentine´ · Soave Classico DOC 2021, Ca' Rugate, Venetien

Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche präsentiert. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Grüngelb. In der Nase nach knackiger Ananas und frischer Birne, im Nachhall nach Banane. Saftig und klar am Gaumen mit feinem Fruchtspiel, leicht salzig, herzhaft und mit toller Spannung im Finish." - Falstaff

"Zitroniges Hellgelb; Rosenaroma; Rosen auch im Mund, saftig, frisch, salzig, angenehm auch im Abgang." - Andreas März (MERUM)

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.
Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. am Lager

 € 13,95 € 12,99 18,60 €/L
   

´Monte Fiorentine´ · Soave Classico DOC 2021 © www.carugate.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Monte Fiorentine´ · Soave Classico DOC 2021, Ca' Rugate, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungFarro mit Gambas und Zucchini
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-005
Restzucker4,4 g/L
Gesamtsäure5,5 g/L
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCa' Rugate
RegionVenetien
Gründungsjahr1986
EigentümerMichele Tessari
ÖnologeMichele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion (Fl.)450.000
Rebfläche (Hektar)50
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell & Biologisch

Prämierungen
Gambero Rosso3/3
Le Guide De L'Espresso16,5/20
Merum2/3
Merum JLF-TestTestsieger
I Vini Di Veronelli88/100
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
SonderpreisDer Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

Shop: Ca' Rugate
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