Garganega | Rebsorte
Der Soave verdankt seinen Ruf der wertvollen und autochthonen Garganega Traube. Die Bezeichnung 'Classico' bedeutet, dass dieser Wein in der ältesten Anbauzone gedeiht, in der Regel in hügeligen Gebieten und auf schwarzem Vulkanboden. Die Traube bringt duftende, frische, fruchtige und milde Weine mit goldgelber Farbe hervor. Die typische Fruchtsäure und der moderate Alkoholgehalt machen diesen Wein für mitteleuropäische Weinliebhaber sehr attraktiv. Garganega ist eine kräftige Weißweinrebsorte aus der Region Venetien. Ihre berühmteste Ausprägung findet sich in Soave, wo sie 70-100% der Verschnitte ausmacht. Im Gebiet des Soave Classico bringt diese Rebsorte feine Weißweine mit Zitronen- und Mandelaromen hervor, auf die sich der gute Ruf des Soave gründet. - Gerardo [TS03/24]
"Soave gehört zweifellos zu den bedeutendsten Anbaugebieten des Landes und steuert mit schöner Regelmäßigkeit einige der representativsten Weine zum italienischen Etikettenkader bei." - Gambero Rosso
'Bei der Renaissance dieser DOC spielt Ca' Rugate seit mehr als zehn Jahren eine tragende Rolle." - Gambero Rosso
Di Giorno · Garganega-Chardonnay IGT 2023Campagnola, Venetien
Di Giorno - ein frischer, jugendlicher Weißwein aus Garganega- und Chardonnay-Trauben. Das Aroma ist zurückhaltend, der Gaumen trocken, erfrischend und zartschmelzend. Wer für wenig Geld einen frischen Weißen sucht, liegt hier genau richtig. - Gerardo [TS05/24]
€ 4,25 5,67 €/L
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Bianco di Custoza DOC 2023Campagnola, Venetien
Bianco di Custoza - ein typisch italienischer Klassiker: Dieser frische, fruchtige Weißwein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldgrünen Reflexen. Das zarte und zurückhaltende Bouquet ist weinig und aromatisch. Am Gaumen ist er weich und delikat, mit einer angenehmen, leichten Herbe. - Gerardo [TS05/24]
€ 5,95 7,93 €/L
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Terre in Fiore · Bianco di Custoza DOC 2023 (Bio)Cantina di Custoza, Venetien
Die Farbe des Bianco di Custoza ist zartes Strohgelb mit glanzhellen Reflexen. Das Aroma ist angenehm und leicht aromatisch, im Trunk ist dieser Gardasee Klassiker mild und feinwürzig. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Weißwein äußerst angenehm. - Gerardo [TS02/24]
€ 7,50 10,00 €/L
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Le Bine · Soave Classico Vigneti Foscarino DOC 2023Campagnola, Venetien
Trockener Weißwein. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives und delikates Bouquet mit Aromen von Blumen und weißen Früchten. Trockener, harmonischer Geschmack mit charakteristischem Mandelnachgeschmack. - Gerardo [TS07/24]
€ 8,50 11,33 €/L
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DUE · Veneto Bianco IGT (2021)Gianni Tessari, Venetien
Due Bianco ist das Ergebnis ständigen Experimentierens und der Suche nach der perfekten Mischung: Ein reicher, eleganter Wein, voller Persönlichkeit. Von leuchtend strohgelber Farbe, intensiven Aromen nach tropischen Früchten, Ananas, Limette und Grapefruit. Reichhaltig am Gaumen, mit frischem Abgang und guter Persistenz.
€ 9,95 13,27 €/L
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Soave DOC 2023Gianni Tessari, Venetien
Der Soave von Gianni Tessari ist ein schlanker, ausgewogener Vertreter: Von blass strohgelber Farbe im Glas, im Duft nach weißen Blüten, gelben Fruchtfleisch und leichten Salbeinoten. Am Gaumen gut ausbalanciert zwischen Säure und Mineralität, frisch auch im Nachhall. Der Wein ist vollständig durchgegoren und verfügt deshalb nur über wenig Restzucker. - Gerardo [TS01/24]
€ 9,50 12,67 €/L
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San Michele · Soave Classico DOC 2023 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Soave Classico, welcher ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird: Leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Feines und delikates Bouquet von süßen Wildblumen sowie Kamille, Holunderblüten und Iris. Angenehm am Gaumen mit dezenter, subtiler Säure und leichter Mandelnote. - Gerardo [TS06/24]
€ 9,95 13,27 €/L
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Scaia Bianca · Bianco del Veneto IGT 2023Tenuta Sant Antonio, Venetien
Der Scaia Bianca ist der beliebteste Wein der Scaia Linie und wird aus Garganega und Chardonnay Trauben gekeltert: Im Duft weiße Akazienblüten, Jasmin und Zitrusaromen von Ananas, Grapefruit, Orange und Birne. Im Trunk frisch und angenehm, unterstützt von animierender Säure. - Gerardo [TS08/24]
€ 9,95 € 9,49 12,65 €/L
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Scalette · Soave Classico DOC 2022Gianni Tessari, Venetien
Scalette ist die Soave Cru aus dem Hause Gianni Tessari: Ein terroirgetreuer, vollständig durchgegorener Soave Classico von strohgelber Farbe und nur wenig Restzucker. Das Bouquet ist sehr fein und erinnert an weiße Blüten und helles Fruchtfleisch. Am Gaumen vollmundig mit leichter Mandelnote und frischem Nachhall. - Gerardo [TS01/23]
€ 11,95 15,93 €/L
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Custodia · Custoza Superiore DOC 2022Cantina di Custoza, Venetien
Dieser hochwertiger Bianco di Custoza Superiore entstand erstmals zum 50. Firmenjubiläum der Kellerei: Ganz im Gegensatz zu dem eher leichtfüssigen Custoza ist der Custodia Superiore (vormals 'Le Noci') aufgrund des moderaten Holzfaßausbaus ausdrucksstark, vollmundig und samtig. Cremige Textur mit feinen Anklängen an Haselnüsse. - Gerardo [TS02/23]
€ 11,95 15,93 €/L
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Monte Alto · Soave Classico Superiore DOC 2021 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Sortenreiner Soave Classico mit kurzer Reifung im Barrique: Leuchtend strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende Nase, blumig, fruchtig nach reifem Obst, Trockenobst und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen intensiv und anhaltend. Ein sehr strukturierter Wein, der seinen Höhepunkt erst nach ein paar Jahren erreicht. - Gerardo [TS06/22]
€ 14,95 19,93 €/L
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Monte Fiorentine · Soave Classico DOC 2022 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche präsentiert. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Perinato · Soave Classico DOC 2021Gianni Tessari, Venetien
Perinato ist eine Soave Classico Cru, dessen Garganega Reben auf hügeligem, von vulkangestein durchzogenen Weinbergen wachsen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von gelben Früchten wie Mandarine, Aprikose und mediterranen Düften wie Salbei. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit ausgewogener Säure und bemerkenswerter Mineralität mit abschließenden Empfindungen von Mandeln. Dieser Wein zeigt sich von bemerkenswerter Mineralität und Salzigkeit, im wahrsten Sinne des Wortes ein vulkanischer Cru Soave. - Gerardo [TS01/22]
€ 14,95 19,93 €/L
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Perinato · Soave Classico DOC 2022Gianni Tessari, Venetien
Perinato ist eine Soave Classico Cru, dessen Garganega Reben auf hügeligem, von vulkangestein durchzogenen Weinbergen wachsen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von gelben Früchten wie Mandarine, Aprikose und mediterranen Düften wie Salbei. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit ausgewogener Säure und bemerkenswerter Mineralität mit abschließenden Empfindungen von Mandeln. Dieser Wein zeigt sich von bemerkenswerter Mineralität und Salzigkeit, im wahrsten Sinne des Wortes ein vulkanischer Cru Soave. - Gerardo [TS01/23]
€ 15,95 21,27 €/L
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Bucciato · Soave Classico Superiore DOCG 2022 (Bio)Ca' Rugate, Venetien
Der Bucciato ist eine echte Spezialität und der Orange-Wine aus dem Hause Ca' Rugate (lange bevor es diese Bezeichnung überhaupt gab): Er wird wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch der Wein viel mehr Extrakt, Körper und Aroma erhält. Durch einen gewissen Restzuckergehalt wirkt dieser Weißwein sehr gefällig, aber nicht süß.
€ 19,95 26,60 €/L
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