Ca' Rugate | Venetien

Rio Albo · Valpolicella DOC 2021 (Bio)

Großartiger, leichter und fruchtiger Valpolicella aus dem mittleren Preissegment: rubinrote Farbe im Glas. In der Nase präsente und anhaltende Aromen, die an Brombeere und Kirsche erinnern. Am Gaumen weich, nur leicht tanninhaltig und schmackhaft. Die Trauben des Rio Albo stammen aus Weinbergen in Montecchia di Crosara, die besonders wertvolle, kalkhaltige Böden aufweisen. Der Vapolicella wird traditionell aus den Veroneser Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone hergestellt. - Gerardo [TS06/22]

"Sattes, dunkel leuchtendes Rubin. Zunächst leicht reduktiv, braucht Zeit im Glas, dann vor allem würzige Nase, fleischig, nach grünem Pfeffer, reife Zwetschke. Am Gaumen leicht vegetal, stahlig, im Nachhall trocknend." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

San Michele · Soave Classico DOC 2022 (Bio)

Soave Classico, welcher ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird: Leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Feines und delikates Bouquet von süßen Wildblumen sowie Kamille, Holunderblüten und Iris. Angenehm am Gaumen mit dezenter, subtiler Säure und leichter Mandelnote. - Gerardo [TS06/23]

"Die Zusammenarbeit von Amadeo, Giovanni und Michele Tessari hat auf Ca' Rugate ein erstaunliches Klima zwischen Enthusiasmus und Akribie geschaffen." - Gambero Rosso

"Fruchtige Noten; recht konzentriert, fruchtig, saftig, frisch." - Andreas März (MERUM)

"Leuchtendes Grüngelb. In der Nase nach Zitrone, Limetten, Salbei, im Nachhall nach Akazienblüten. Spannt sich am Gaumen mit zarter Creme schön auf, fruchtbetonter Kern, leicht salzig, klar, mit feinem Verlauf, im Finale saftig und präzise." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Monte Fiorentine · Soave Classico DOC 2021 (Bio)

Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche präsentiert. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Grüngelb. In der Nase nach knackiger Ananas und frischer Birne, im Nachhall nach Banane. Saftig und klar am Gaumen mit feinem Fruchtspiel, leicht salzig, herzhaft und mit toller Spannung im Finish." - Falstaff

"Zitroniges Hellgelb; Rosenaroma; Rosen auch im Mund, saftig, frisch, salzig, angenehm auch im Abgang." - Andreas März (MERUM)

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Monte Alto · Soave Classico Superiore DOC 2020 (Bio)

Sortenreiner Soave Classico mit kurzer Reifung im Barrique: Leuchtend strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende Nase, blumig, fruchtig nach reifem Obst, Trockenobst und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen intensiv und anhaltend. Ein sehr strukturierter Wein, der seinen Höhepunkt erst nach ein paar Jahren erreicht. - Gerardo [TS06/21]

"Leuchtendes strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Aromen in der Nase sind intensiv und deutlich, mit Noten von tropischen Früchten, Ginster, Mandeln und Wildkräutern. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch, salzig, weich und vollmundig." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone, etwas weißem Pfeffer, im Nachhall Orangenblüten. Mit toller Spannung, nicht zu laut, hält sich ausgewogen zwischen Säure, Salz und Frucht, zarter Druck, elegantes Finish." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Campo Bastiglia · Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019

Dieser hochwertige Valpolicella Superiore wird nach der traditionellen Ripasso-Methode hergestellt: Im Glas hat er eine tief granatrote Farbe. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist voll und samtig dank der weichen Tannine. - Gerardo [TS06/20]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase leicht vegetal nach Geranien und Hagebutten, im Nachhall nach jungen Kirschen. Am Gaumen sehr saftig mit frischer, klarer Frucht, leicht salziger Verlauf, mit Nachdruck, zarte Trocknung." - Falstaff

Campo Bastiglia · Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2020

Dieser hochwertige Valpolicella Superiore wird nach der traditionellen Ripasso-Methode hergestellt: Im Glas hat er eine tief granatrote Farbe. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist voll und samtig dank der weichen Tannine. - Gerardo [TS06/21]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase leicht vegetal nach Geranien und Hagebutten, im Nachhall nach jungen Kirschen. Am Gaumen sehr saftig mit frischer, klarer Frucht, leicht salziger Verlauf, mit Nachdruck, zarte Trocknung." - Falstaff

Campo Lavei · Valpolicella Superiore DOC 2020 (Bio)

Tief rubinrote Farbe. Die Aromen erinnern an kleine reife Beeren wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Verfeinerung im Holz. Am Gaumen ist dieser Valpolicella Superiore weich, mit einer feinen Tanninstruktur, die gut integriert ist und ein angenehmes Gefühl von Frische vermittelt. - Gerardo [TS06/21]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Fulvio Beo · Spumante Metodo Classico Brut DOC

Fulvio Beo ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird. Garganega ist die Rebsorte des berühmten Soave Classico: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat dieser Sekt eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt sich eine zarte Hefenote mit angenehmen fruchtigen Noten. Der Geschmack ist harmonisch, fast samtig, mit einem trockenen Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Fulvio Beo Rosé · Spumante Metodo Classico Brut DOC

Fulvio Beo Rosato ist ein roséfarbener Schaumwein aus 100% Molinara Trauben. Dies ist eine der Rebsorten des berühmten Valpolicella: korallenrosa mit Nuancen, die in Richtung Lachsfarben gehen. In der Nase finden sich Aromen von kleinen Beeren, Johannisbeeren und Erdbeeren sowie zarte Anklänge von Mandeln. - Gerardo [TS06/23]

Bucciato · Soave Classico Superiore DOCG 2021 (Bio)

Der Bucciato ist eine echte Spezialität: Er wird wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch der Wein viel mehr Extrakt, Körper und Aroma erhält. Durch einen gewissen Restzuckergehalt wirkt dieser Weißwein sehr gefällig, aber nicht süß.

Strohgelbe Farbe mit antiken Goldakzenten. Die Nase bietet ein komplexes und harmonisches Aromenspektrum, das Zitrusnoten mit denen von mediterranen Kräutern verbindet. Am Gaumen ist er intensiv und elegant, mit ausgeprägter Mineralität und Saftigkeit, die ihm einen langen und frischen Abgang verleihen. - Gerardo [TS06/22]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

La Perlara · Recioto di Soave DOCG 2016

Goldgelbe Farbe. Intensives, anhaltendes, blumiges und fruchtiges Bouquet von Rosinen, getrockneten Feigen und Walnüssen, angereichert mit einer würzigen Note. Am Gaumen intensiv edelsüß und anhaltend. - Gerardo [TS06/17]

"Leuchtendes, edles Orangegold. In der Nase zunächst leicht flüchtig, dann nach Harz, Orangenzesten, Muskatnuss, im Nachhall nach vegetabilen Aromen und wiederum nach getrockneten Marillen. Öffnet sich mit feinem Schmelz am Gaumen, zarter Holzeinsatz spürbar, schöne Creme mit herzhafter Süße, gute Länge, erstaunlich frischer Nachhall." - Falstaff

L'Eremita · Recioto della Valpolicella DOC 2017

Sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von kleinen schwarzen Beerenfrüchten, mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen im Abgang. Klare, abgerundete Süße am Gaumen, die dann durch das seidige Gefühl der Tannine kontrastiert wird. - Gerardo [TS06/18]

"Leuchtendes Rubingranat. Feine, zugängliche Nase mit Noten nach Himbeere, etwas Chinarinde, Safran und Granatapfel. Gute Konzentration am Gaumen, viel süße Frucht, schönes Spiel, im Finale sehr klar." - Falstaff

Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Diese neue, etwas einfachere Version des Amarone genießt eine kürzere Maischestandzeit sowie eine leicht verkürzte Reifung im Barrique: Die Farbe ist ein intensives Granatrot mit rubinroten Einschlüssen. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen und Brombeeren, sowie an Rumtopf. Am Gaumen von typischer Samtigkeit, gleichzeitig gut strukturiert und von langem Abgang. - Gerardo [TS06/19]

Punta 470 · Amarone della Valpolicella DOCG 2019

Für den Amarone della Valpolicella Punta 470 werden nur die besten Trauben aus Weinbergen in den Hügeln von Montecchia di Crosara verwendet: Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund des Ausbaus im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/20]

"An aromatic red, with hints of rhubarb and medicinal herbs contrasting and playing off of the sweeter ripe currant and wild strawberry flavors. A smoky mineral thread, with tobacco and leather notes, winds through the wine and lingers on the juicy finish." - Wine Spectator

Punta 470 · Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Für den Amarone della Valpolicella Punta 470 werden nur die besten Trauben aus Weinbergen in den Hügeln von Montecchia di Crosara verwendet: Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund des Ausbaus im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/19]

"Edles, tief-elegantes Rubinrot. Fein gezeichnete Nase nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, getragen von würzigen Noten vom weißen Pfeffer. Sehr ausdrucksstark am Gaumen mit enormer Frische, Saft und Salz, getragen von saftigem Tannin, im mittleren Bereich deutlich nach frischen Himbeeren, geschliffen, präzise und klar, enorme Länge." - Falstaff

Punta Tolotti · Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2013 (1er Holzkiste)

Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Alterung im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/14]

Beinhaltet eine Holzkiste.

Punta Tolotti · Amarone della Valpolicella DOPPELMAGNUM DOC 2013 (1er Holzkiste)

Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Alterung im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/14]

Beinhaltet eine Holzkiste.

Punta 470 · Amarone della Valpolicella DOCG 2019 (6er Holzkiste)

Sechs Flaschen des Amarone della Valpolicella Punta 470 in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Alterung im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/20]

Beinhaltet eine Holzkiste.
Verbundartikel bestehend aus mehreren Artikeln.
5 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

Punta 470 · Amarone della Valpolicella DOCG 2018 (6er Holzkiste)

Sechs Flaschen des Amarone della Valpolicella Punta 470 in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Alterung im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/19]

Beinhaltet eine Holzkiste.
Verbundartikel bestehend aus mehreren Artikeln.
5 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.