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Bardolino Chiaretto Classico DOC 2018


Giuseppe Campagnola, Venetien (Marano)

Bardolino Chiaretto Classico DOC 2018
Erfrischender Chiaretto Rosè dessen Trauben teilweise ohne Schalen gekeltert werden um die nur leicht kirschrote Färbung zu kreieren. Typisch für diesen Gardasee Rosato sind Frische sowie angenehme Leichtigkeit. Im Duft von zurückhaltender Veilchennote, am Gaumen trocken-fruchtig und dezent nach Waldbeeren. Toller Aperitif und Partybegleiter. - Gerardo

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Bardolino Chiaretto Classico DOC 2018 von Giuseppe Campagnola, Venetien (Marano)

Hinter dem Namen Giuseppe Campagnola steht ein renommiertes Weingut mitsamt Kellerei, welches bereits in vierter Generation als Familienbetrieb im Veneto tätig ist. Das Weingut befindet sich in Valgatara, in der Kleinstadt Marano die Valpolicella, inmitten des klassischen Valpolicella Anbaugebietes. Die alteingesessene Kellerei wurde bereits im Jahr 1886 von Carlo Campagnola gegeründet und erhielt im Jahr 1907 die erste offizielle Auszeichnung für den besten Recioto Süßwein bei der “Mostra di Campionaria di Verona”. 1946 gründete sein Sohn Giuseppe das jetzige Weingut in der Via Agnella in Valgatara und begann mit der Produktion und Selektion der klassischen Veroneser Weine. Gisueppe Campagnola folgte dabei der Tradition des klassischen Weinbaus der Region: Die von 50 Vertragsbauern zugelieferten Trauben stammen aus insgesamt 80 Hektar der Region und werden nach Qualität selektioniert. Zudem hat das Weingut zahlreiche Partner in angrenzenden Regionen wie Bardolino Classico und im Soave. Neben den representativen Privatselektionen bietet Campagnola eine breitgefächerte Auswahl von Weinen an, sowohl aus Venetien als wie auch aus verschiedenen anderen Regionen Italiens. - Gerardo

'Mitunter sind Plattitüden doch nicht haltbar, etwa der von der Unvereinbarkeit zwischen Klasse und Masse. In Marano verarbeitet Giuseppe Campagnola Unmengen von Trauben, die allerdings nur zu einem kleinen Teil aus der eigenen Ernte stammen. Das Gros steuern vornehmlich im Maranotal ansässige Vertragsbauern bei, denen während der gesamten Saison Mitarbeiter des Betriebes zur Seite stehen. Das umfangreiche Sortiment gliedert sich in mehrere Linien, wobei die Veroneser Weine das gehobene Segment bilden.' - Gambero Rosso


Produzentendaten:
  • Gründungsjahr: 1907
  • Eigentümer: Familie Campagnola
  • Önologe: Paolo Grigolli
  • Jahresproduktion: 4.800.000 Flaschen
  • Rebfläche: 110 ha
  • Traubenzukauf: nein
  • Bewirtschaftung: konventionell
Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Bardolino Chiaretto Classico DOC 2018
  • Herkunft: Region: Venetien / Provinz: Verona
  • Erzeuger: Giuseppe Campagnola spa, Via Agnella 9, I-37020 Marano di Valpolicella (VR)
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Rebsorte(n): 60% Corvina, 40% Molinara
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Jahresproduktion: 25.000 Flaschen
  • Lagerpotenzial: 2 Jahre ab Jahrgang
  • Restzucker: 4 g/Liter
  • Gesamtsäure: 5,5 g/Liter
  • Serviertemperatur: 6-8 ° C.
  • Filtration: Ja
  • Verschlussart: Kunststoffkorken
  • Speiseempfehlung: Salate & Fischgerichte
  • Produkttyp: Rosato trocken
  • Inhalt: 0,75-Liter-Flasche
  • deklarierungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite.
  • Schlagworte (Tags): Bardolino, Chiaretto, Classico, Giuseppe Campagnola, Venetien (Marano), Corvina, Molinara, Rosato, Rose

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