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Groppello Garda Classico DOC 2019 (Bio)


Cantrina, Lombardei [nicht am Lager]
Groppello Garda Classico DOC 2019, Cantrina, Lombardei
Reinsortiger Groppello aus dem Valtenesi-Hinterland des Gardasees: Diese autochthone Rebsorte ergibt angenehm trinkbare und eigenständige Weine. Lebendige und frische rote Farbe, angenehm würzige Aromen von roten Wildfrüchten, Kirschen und etwas Olivenholz. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einer guten Länge. - Gerardo [TS12/20]

"In Gehalt und Farbe ähnelt der Groppello einem guten Burgunder, ein delikates, feines und harmonisches Gewächs." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Rot; himbeerige Noten, einladend; saftig, angenehme Struktur, himbeerig, sehr angenehm." - Andreas März (MERUM)

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Groppello Garda Classico DOC 2019 © www.cantrina.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungGroppello Garda Classico DOC 2019, Cantrina, Lombardei
RegionBrescia (BS), Lombardei
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Cantrina, Via Colombera 7, I-25081 Bedizzole
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Groppello
VinifizierungEdelstahltank
Gesamtsäure6 g/Liter
Trockenextrakte29 g/Liter
Serviertemperatur10-12 ° C.
Restzucker unvergoren3 g/Liter
Lagerpotenzial2025+
VerschlussartKorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-015
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantrina
RegionLombardei
Gründungsjahr1990
EigentümerCristina Inganni
ÖnologeCristina Inganni & Diego Lavo
Jahresproduktion (Fl.)15.000
Rebfläche (Hektar)6
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungBiologisch
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)
Merum2 Herzen (von 3)
MerumJLF-Testsieger
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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