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Chambave Muscat Vallée d'Aosta DOC 2020


La Crotta di Vegneron, Aostatal [nicht am Lager]
Chambave Muscat Vallée d'Aosta DOC 2020, La Crotta di Vegneron, Aostatal

Die Trauben stammen von Weinbergen rund um Chambave, einem Dorf in der Nähe von Aosta. Die Farbe ist kristallklar mit strohgelben Einschlüssen. Der betörende Duft mit seiner reichhaltigen Aromenpalette ist charakteristisch und erinnert an Aprikosenschale, Salbei und Thymian. Am Gaumen eindeutig trocken, langanhaltend und geprägt von den feinen Mineralsalzen. - Gerardo

"Die beiden Moscato in ihrer trockenen und süßen Version - die eigentlichen Werbeträger in diesem Teil des Tals - zeigten sich diesmal wieder in Bestform. Der feine, elegante trockene Tropfen mit der sauberen Fruchtnase besticht durch einen saftigen und tiefen Geschmack." - Gambero Rosso

'Helles Gelb; intensive, aromatische Frucht, frische Moscato-Noten; obschon trocken, ein Mundvoll aromatischer Frucht, salzig, saftig, feinherb, frisch." - Andreas März (MERUM)


  Gerardo's Notizen: Der Chambave Muscat - ein trockener Muskateller - ist eines der Aushängeschilder von La Crotta di Vegneron und ein Wein mit stark regionalem Charakter und großer Persönlichkeit. Auf dem lockeren und sandigen Moränenböden der Weinberge, gedeihen die weißen Muskatellertrauben in steilen Hanglagen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand und je nach Höhenlage zwischen dem 20. September und dem 5. Oktober. Nach der traditionellen Hülsenmaischung und dem Ausbau im Edelstahltank präsentiert sich der Chambave Muscat als frischer, aromenreicher Weißwein mit Finesse. Dabei ist dieser Muskateller aus dem Aostatal eindeutig trocken, die klaren Fruchtnoten und das exotische Bouquet machen neugierig.


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Chambave Muscat Vallée d'Aosta DOC 2020 © www.lacrotta.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungChambave Muscat Vallée d'Aosta DOC 2020, La Crotta di Vegneron, Aostatal
Herkunft Aostatal / Aostatal
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerLa Crotta di Vegneron, Piazza Roncas 4 , I-11023 Valle d'Aosta (AO)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Moscato (Muskateller)
Ausbau5 Monate Edelstahltank
Lagerpotenzial2024+
FiltrationJa
Serviertemperatur10 ° C
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungCasolette
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLa Crotta Di Vegneron
RegionAostatal
Gründungsjahr1985
EigentümerElio Giuseppe Cornaz
ÖnologeAndrea Costa
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)39
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide De L'espresso4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
I Vini Di Veronelli2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100)
Luca Maroni82 Punkte (von 100)
Merum2-3 Sterne (von 5)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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