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Alta Mora · Etna Bianco DOC 2021


Cusumano, Sizilien [nicht am Lager]
´Alta Mora´ · Etna Bianco DOC 2021, Cusumano, Sizilien

Die Carricante-Trauben für diesen Ätna Bianco stammen aus Contrada Praino bei Milo, Contrade Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Castiglione di Sicilia. Die Farbe im Glas ist tiefgelb, in der Nase Noten von Granny Smith Apfel, roter Grapefruit und etwas Zitronenblüte. Am Gaumen frisch und knackig, sehr mineralisch und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/22]

"Leuchtendes Strohgelb mit goldigen Reflexen. In der Nase nach tropischen Früchten, Orangenschale, reifem Apfel und etwas Fumé. Am Gaumen sehr mineralisch, frisch und salzig, animiert zum Trunk, ausbalanciert, langes Finale." - Falstaff

"Strohgelb. Fruchtig und aromatisch in der Nase mit Noten von exotischen Früchten, gelbe Zitrusfrüchte, Heilkräuter und leichtem Feuerstein. Kräftig und salzig am Gaumen, frisch, angenehm und von köstlicher Trinkbarkeit." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. nicht am Lager

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´Alta Mora´ · Etna Bianco DOC 2021 © www.cusumano.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Alta Mora´ · Etna Bianco DOC 2021, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Carricante
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2025+
Serviertemperatur12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte, Sushi, Sashimi
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion (Fl.)3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso3 Gläser (von 3)
James Suckling93 Punkte (von 100)
Falstaff92 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)90 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Mineralisch,

Zusatzinformationen
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