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Alta Mora Guardiola · Etna Rosso DOC 2016


Cusumano, Sizilien
´Alta Mora Guardiola´ · Etna Rosso DOC 2016, Cusumano, Sizilien

La Guardiola ist eines der bekanntesten Vorzeige-Weingüter am Nordosthang des Ätna. Die durchschnittlich 150 Jahre alten, wurzellosen Rebstöcke stehen in einer Höhe von 900 bis 1.000 Metern auf Terrassen, die von Trockenmauern begrenzt werden, und erstrecken sich über eine Fläche von zwei Hektar. Sie sind von Gestrüpp und Bäumen umgeben, ein Bild von absoluter landschaftlicher Schönheit.

Die Farbe ist dunkelgranatrot, das Bouquet ist intensiv mediterran mit reifen Beeren, Sandelholz und Tabak. Der Geschmack erinnert an den burgundischen Stil, fruchtig, sehr schmelzend, mineralisch. - Gerardo [TS12/17]

"Leuchtendes, aufhellendes Rubin mit lichtem Rand. Eröffnet mit würzigen Noten, nach weißem Pfeffer und Piment, dann Kirsche und Rote Johannisbeere. Griffiges, zupackendes Tannin, salzig, zeigt im hinteren Verlauf viel präsente Frucht, im Finale mit festem Druck." - Falstaff

"Lebendiges rubingranatrot. Würzige und fruchtige Aromen in der Nase, komplex und elegant, mit leichten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kardamom, Unterholz, Walderdbeere und Blutorange. Zart und lebendig am Gaumen, jugendliche aber vielversprechende und schon samtige Tannine, extraktreicher Körper, kräftig, elegant, aristokratisch und von ausgezeichneter Länge. Großer Wein." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


  Gerardo's Notizen: Guardiola ist einer der bekanntesten Spitzenlagen am Nordosthang des Ätnas. Die durchschnittlich 150 Jahre alten wurzelechten Rebstöcke stehen in 900 bis 1.000 Höhenmetern auf mit Trockenmauern begrenzten Terrassen, insgesamt zwei Hektar. Umrandet werden sie von Macchia und Bäumen, ein Bild von absoluter landschaftlicher Schönheit. Die Trauben werden gemahlen und vergären 18 bis 21 Tage mit den Schalen. Nach Pressung der Maische wird der Jungwein in großen Holzfässern (2.500 Liter) und Tonneaux ausgebaut. Von dieser Preziose wurden 2016 gerade mal 3.500 Flaschen produziert.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 32,95 43,93 €/L
   

´Alta Mora Guardiola´ · Etna Rosso DOC 2016 © www.cusumano.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Alta Mora Guardiola´ · Etna Rosso DOC 2016, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Nerello Mascalese
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Serviertemperatur12-14 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2016
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion (Fl.)3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Robert Parker94 Punkte (von 100)
James Suckling93 Punkte (von 100)
Falstaff94 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)97 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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