Das italienische Weindepot
 
 

Sàgana · Sicilia DOC 2017


Cusumano, Sizilien
´Sàgana´ · Sicilia DOC 2017, Cusumano, Sizilien
Sàgana, ein Nero d'Avola aus einem einzigen Weinberg mit brillanter rubinroter Farbe und schwarzem Kern. Das betörende Bouquet erinnert an dunkle Beeren, Gewürze und Lakritze. Voller Frucht am Gaumen, frisch und ausgewogen mit einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/18]

"Intensives und dunkles rubinrot. Typische Noten von Kapern, Sauerkirschen, würzige Aromen, Pflaume und Vanille in der Nase. Vollmundig am Gaumen, salzig, lebhaft und jugendlich, mit deutlichen aber nicht austrockneten Tanninen. Das Finale ist warm und anhaltend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


  Gerardo's Notizen: Die Nero d’Avola Rebstöcke für den Sàgana zählen zu den ältesten Rebanlagen der Cusumanos. Sie gehören zu der südlich von Caltanissetta gelegenen Tenuta San Giacomo bei Butera. Die dort zu findenden, fast schneeweißen Kalkböden, genannt I Trubi, verhalfen dem Sagana auch zu seinem Beinamen „Vigneto del Torrone“, weil die Bodenstruktur mit ihren Gerölleinlagerungen aussieht wie ein torrone, der berühmten sizilianische Süßigkeit. Das Flaggschiff des Weingutes ist ein authentischer und typischer sizilianischer Nero d’Avola, der aber durch die Besonderheiten des Weinbergs eine beachtliche Frische und Eleganz aufweist. In der Fachzeitschrift VINUM stand zu lesen: „Hier wird Nero d’Avola von der Leine gelassen...“ . Der Sàgana wird 18 Monate im großen Eichenholzfass ausgebaut.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 27,50 36,67 €/L
   

´Sàgana´ · Sicilia DOC 2017 © www.cusumano.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sàgana´ · Sicilia DOC 2017, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)100% Nero d'Avola
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2022+
Serviertemperatur14-16 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion (Fl.)3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Robert Parker93 Punkte (von 100)
James Suckling93 Punkte (von 100)
5 Grappoli Bibenda5 Trauben (von 5)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)93 Punkte (von 100)
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Cusumano
´Sàgana´ · Sicilia DOC 2019, Cusumano, Sizilien

Sàgana · Sicilia DOC 2019, Cusumano


Cusumano, Sizilien
€ 29,95
39,93 €/L
´Alta Mora Guardiola´ · Etna Rosso DOC 2015, Cusumano, Sizilien

Alta Mora Guardiola · Etna Rosso DOC 2015, Cusumano


Cusumano, Sizilien
€ 32,95
43,93 €/L
´Alta Mora´ · Etna Rosato DOC 2022, Cusumano, Sizilien

Alta Mora · Etna Rosato DOC 2022, Cusumano


Cusumano, Sizilien
€ 17,50
23,33 €/L
Insolia Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano, Sizilien

Insolia Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano


Cusumano, Sizilien
€ 7,95 jetzt € 7,49
9,99 €/L
´I Trubi´ · Syrah Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano, Sizilien

I Trubi · Syrah Terre Siciliane IGT 2022, Cusumano


Cusumano, Sizilien
€ 8,95
11,93 €/L
´Noà´ · Sicilia DOC 2017, Cusumano, Sizilien

Noà · Sicilia DOC 2017, Cusumano


Cusumano, Sizilien
€ 29,95
39,93 €/L