Ben Ryé Passito della Pantelleria DOC 2019

Der Passitowein Ben Ryé ist die Summe eines einzigartigen pedoklimatischen Systems, mühevoller, aufmerksamer, geduldiger Arbeit und einer geringen Dosis Technologie. Im Duft opulent nach Pfirsich- und Aprikosennoten gefolgt von einer facettenreichen Abfolge süßer Anklänge an Trockenfeigen, Honig, Wildkräuter und mineralischen Akzenten. anschließend am Gaumen beeindruckt 'Ben Rye' mit komplexer Fusion aus Würze, Süße und Weichheit; im anhaltenden Finale harmonische Wiederkehr der Duftpalette. - Gerardo

'Strahlendes Bernstein mit goldenen Akzenten. Öffnet sich an der Nase komplex auf Noten von Birnenkompott, gedörrten Aprikosen, Datteln, Karamell, ein Hauch Akazienhonig. Spannt am Gaumen ein großes Kleid auf, extrem vielschichtig, mit saftigem Spiel, reife gelbe Frucht, edel anmutend, mundfüllend, trotzdem sehr ausgewogen im Verlauf mit langem ausdrucksstarken Finale.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Der Name Ben Ryé stammt aus dem Arabischen und bedeutet 'Sohn des Windes', denn auf Pantelleria weht der Wind immer zwischen den Trauben und bringt zahlreiche Düfte mit sich, die so intensiv sind, dass man sie fast greifen kann. Das Etikett preist die Liebe, die Sorgfalt und die Mühe des heldenhaften Anbaus von Trauben auf einer einzigartigen und faszinierenden Insel. Ein schmeichelhaftes und einnehmendes Bild, das die Essenz der Insel offenbart.' - Gerardo

0,375-L

14,5% Vol. (+Süßreserve)

enthält Sulfite

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Ben Ryé´ Passito della Pantelleria DOC 2019, Donnafugata, Sizilien
Region	Sizilien, Insel Pantelleria
Erzeuger	Donnafugata srl, Via S. Lipari 18, I-91025 Marsala (TP), Italien
Alkoholgehalt	14,5% Vol. (+Süßreserve)
Rebsorte(n)	100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Vinifizierung	Edelstahltank
Serviertemperatur	14 Grad C.
Jahrgang	2019
Produkttyp	Süßwein
Inhalt	0,375-L Flasche
Artikelnummer	3994450741
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)	2021.4
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Falstaff	95 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Donnafugata
Region	Sizilien
Gründungsjahr	1983
Eigentümer	Familie Rallo
Önologe	Antonio Rallo
Jahresproduktion	2.500.000
Rebfläche (Hektar)	338
Traubenzukauf	20%
Bewirtschaftung	konventionell
Rebsortenspiegel	Contessa Entellina: Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat
Terroir	Lehm- und kalkhaltige Böden. Sowie auf Pantelleria Phosphor, Kalium und Zinkhaltige Böden.

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