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Orgno Merlot IGT 2012


Fasoli Gino, Venetien

Orgno Merlot IGT 2012
Die Merlot Rebstöcke wurden 1978 im Orgno Weinberg gepflanzt und erst über zehn Jahre später im gleichnamigen Wein verwendet. Dieses Mindestalter der Reben garantiert qualitativ hochwertiges Produkt: Intensiv rubinrote Farbe im Glas, im Duft Noten nach reifen roten Früchten, Leder, Trüffel und Lakritz. Am Gaumen von reichhaltiger und ausgewogener Struktur, einhüllend und kräftig. - Gerardo

Dieser Wein aus der Prestige Linie der Gebrüder Fasoli ist das Resultat der jahrzehntelangen Erforschung des Valpolicella Terroirs. Die Auswahl der geeigneten Weinberge und deren Exposition, dass Verständnis um das Mikroklima sowie das extrem limitierte Traubenmaterial ermöglichen einen wirklich grossen Wein. Dieser Wein wurde absichtlich als IGT klassifiziert da Trauben und Ausbau nicht den DOC Regelwerk entsprechen wollen.

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 17 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 59,95 (79,93€/l)
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Orgno Merlot IGT 2012

Orgno Merlot IGT 2012 von Fasoli Gino, Venetien
Azienda Agricola Fasoli Gino, Via Cesare Battisti 47, I-37030 Colognola Ai Colli Verona (VR)

Die Geschichte dieser einzigartigen Familienkellerei mit Rebland zwischen Verona und Soave begann bereits im Jahr 1925. Die bewirtschaftung der im Illasi-Tal gelegenen Weinberge geht auf Großvater Amadio zurück. Bis heute ist das Weingut im Familienbesitz und wird von seinen Enkeln Amadio und Natalino geführt, welche auch auf den Erfahrungen ihres Vaters Gino und Onkels Gigi bauen konnten. Seit den 1980er Jahren hielt der naturnahe Weinbau Einzug in die Rebanlagen der Familie, für die Brüder auch eine Verantwortung ihrer einzigartigen Heimat gegenüber. Das Sortiment umfasst die Klassiker des veroneser Gebietes und reicht von DOCG über DOC Weine bis hin zu einigen IGT-Weinen, da gerne mit unterschiedlichen Rebsortenzusammensetzungen experimentiert wird. Eine Vorliebe bei der Weinbereitung tragen alle Fasoli Sprößlinge: Substanzreiche Weine aus getrockeneten Trauben herzustellen, was sich nicht nur auf bekannte Weinsorten wie den Amarone della Valpolicella beschränkt.

Die Brüder Amadio und Natalino Fasoli zählen zu den Amarone-Gurus unter den Weinbauern in Venetien. Unter der Anwendung des 'appassimento' Verfahrens - also der Trocknung von Weintrauben vor der Pressung - entstehen terroirgetreue und zugleich naturnahe Weine von herausragender Güte. Der hohe Qualitätsstandard hat die Fasoli Brüder bis weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt gemacht, ihre Weine sind weltweit anerkannt und dabei geschmacklich alles andere als international. Jedes einzelne Produkt aus dem Hause Fasoli ist einzigartig und dabei von lokalem Zuschnitt - diese Andersartigkeit ist gewollt: Denn ohne erkennbares Profil hat ein Produkt heutzutage keine wirtschaftliche Überlebenschance, auch - oder erst recht nicht auf dem internationalen Markt. - Gerardo

'Rot-weiß ist das Sortiment der Fasoli-Brüder. Kein Wunder: Ihr Rebland teilt sich auf die DOCs Soave und Valpolicella auf. Gleichzeitig aber haben Amadio und Natalino auch IGT-Weine im Angebot - ein Beleg für die Experimentierfreude der beiden. Während sich ihre Achtung vor der Natur in der Umstellung auf naturnahen Weinbau niederschlug, kommt ihre Vorliebe für substanzreiche Gewächse in der Verwendung getrockneter Trauben selbst für herkömmliche Tischweine zum Ausdruck.' - Gambero Rosso


Produzentendaten:
  • Gründungsjahr: 1925
  • Eigentümer: Natalino & Amadio Fasoli
  • Önologe: Alberto Manini
  • Jahresproduktion: 500.000 Flaschen
  • Rebfläche: 24 ha
  • Traubenzukauf: 15%
  • Bewirtschaftung: Naturnaher Anbau
Inhaltsangaben:

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