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Sande · Pinot-Nero IGT 2015


Fasoli Gino, Venetien

´Sande´ · Pinot-Nero IGT 2015, Fasoli Gino, Venetien
 € 89,95 = 119,93 €/L
    

Der Pinot Nero Sande zeigt sich in einem tiefen Rubinrot und offenbart in der Nase ein intensives, vielschichtiges Bouquet. Aromen von getrockneter Pflaume, Rumtopf und reifen Kirschen entfalten sich neben subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Die Aromatik ist charakteristisch für die Verwendung von getrockneten Trauben, deren konzentrierte Frucht dem Wein Fülle und Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Pinot Nero weich und harmonisch, mit reifen Tanninen und einem feinen Spiel zwischen Fruchtsüße, Struktur und Würze. Der lange, warme Abgang wird getragen von einer feinen Tanninstruktur, die den hohen Alkoholgehalt elegant ausbalanciert.

Seine Entstehungsgeschichte reicht bis in die späten 1980er Jahre zurück, als Fasoli Gino begann, mit Pinot Noir in außergewöhnlich kleinen Erträgen zu arbeiten. Diese Trauben zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Konzentration aus, die durch das anschließende Antrocknen noch intensiviert wird. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und gleichzeitig feinsinniger Wein, der das Terroir Venetos ebenso wie das handwerkliche Können des Weinguts widerspiegelt. Der Pinot Nero Sande ist ein rarer Vertreter seiner Art - charakterstark, strukturiert und mit großem Reifepotenzial. - Gerardo [TS05/16]

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   17,5 % Vol.   auf Lager

´Sande´ · Pinot-Nero IGT 2015 © www.fasoligino.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sande´ · Pinot-Nero IGT 2015, Fasoli Gino, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
ErzeugerAzienda Agricola Fasoli Gino, Via Cesare Battisti 47, I-37030 Colognola Ai Colli Verona (VR)
Alkoholgehalt17,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder (Pinot-Nero)
AusbauEdelstahltank, 4-6 Monate Holzfass, 12 Monate Flaschenreife
Lagerpotenzial2030+
VerschlussartKork
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-007
Jahrgang2015
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert* kJ (* kcal)
Kohlenhydrate*g
davon Zucker*g
ZutatenverzeichnisTrauben
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameFasoli Gino
RegionVenetien
Gründungsjahr1925
EigentümerNatalino & Amadio Fasoli
ÖnologeAlberto Manini
Jahresproduktion (Fl.)500.000
Rebfläche (Hektar)24
Traubenzukauf15%
BewirtschaftungNaturnah

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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