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Blauburgunder DOC 2020


Kellerei Kaltern, Südtirol [nicht am Lager]
Blauburgunder DOC 2020, Kellerei Kaltern, Südtirol
Dieser Spätburgunder aus Kaltern hat eine kräftige, kirschrote Farbe. Das Aroma erinnert an Kirschen, Himbeeren und Früchtetee. Vollmundig und weich am Gaumen, lang und mit einem buttrigen Abgang. - Gerardo [TS12/21]

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Blauburgunder DOC 2020 © www.kellereikaltern.com

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungBlauburgunder DOC 2020, Kellerei Kaltern, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder (Pinot-Nero)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure5,0 g/Liter
Restzucker3,0 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2020
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Kaltern
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaft
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion (Fl.)3.500.000
Rebfläche (Hektar)450
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Leicht,

Zusatzinformationen
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