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Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2017


Kellerei Kaltern, Südtirol

Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2017
Intensiv rubinrote Farbe im Glas, im Duft betont würzig nach Zimt und Unterholz sowie Schokolade und Brombeere. Am Gaumen von mächtigem und feinkörnigem Tannin welches dem Wein Länge gibt. Kraftvoll im Nachhall mit feinen Tabak- und Lakritzenoten. - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 29,95 39,93 €/l
   

Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2017
Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2017 von Kellerei Kaltern, Südtirol
Kellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)

Die Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurück. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofür sie heute steht: Professionalität, Leidenschaft, familiäre Gemeinschaft, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.

Heute zählt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Südtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur für Weinliebhaber und Genießer von nah und fern ist Kaltern ein besonderer Flecken Erde. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen – sei es im Weinberg, im Keller, in der Gastronomie oder im Handel. Die Cantina Kaltern ist eine große Familie. Sie zählt 650 Mitglieder bzw. Winzer, von denen die meisten weniger als einen Hektar Land besitzen – durchschnittlich 0,7 ha (so groß wie ein Fußballfeld).

Sie sind Weinbauern aus Leidenschaft und verdienen ihren Lebensunterhalt größtenteils mit anderen Berufen. Ihre historisch gewachsenen Höfe und Weinberge pflegen sie mit großer Passion. Kaltern verdankt ihnen ein Stück seiner pittoresken Schönheit. Die Weine kommen aus der ältesten DOC-Zone Südtirols. Sie reifen in den besten Lagen rund um den Kalterer See. Es sind Weine, die mit viel Fingerspitzengefühl, Leidenschaft und Können hergestellt werden – von einer großen Gemeinschaft, handverlesen und mit modernster Kellertechnik. Stoßen Sie mit uns an! Genießen Sie finessenreiche, komplexe und doch herrlich unkomplizierte Weine. Lassen Sie sich vom entspannten Lebensgefühl am Kalterer See mitreißen: Lassen Sie den Alltag hinter sich, erfreuen Sie sich am angenehmen Klima und zelebrieren Sie eine kleine Auszeit. - Kellerei Kaltern

Produzentendaten
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion3.500.000 Flaschen
Rebfläche450 Hektar
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungQuintessenz Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2017
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerKellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cabernet-Sauvignon
AusbauEdelstahltank
Jahresproduktion* Flaschen (Kellereiabfüllung)
Lagerpotenzial10 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure4,8 g/Liter
Restzucker1,5 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


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