Gewürztraminer DOC 2024

  Der Gewürztraminer der Kellerei Tramin ist ein lebendiges Sinneserlebnis, das die aromatische Vielfalt dieser Rebsorte meisterhaft zur Geltung bringt. In einem klaren, strohgelben Kleid mit goldenen Reflexen präsentiert er sich als ein Paradebeispiel für die Südtiroler Weinbaukunst. Typisch für diese Lage, die als Wiege des Gewürztraminers gilt, entfaltet der Wein ein intensives Bouquet, das an Rosenblätter, Litschi und exotische Früchte erinnert. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, die durch kalkhaltige Lehmböden und ein ideales Mikroklima geprägt sind. Nach der Lese erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks, wobei auf einen biologischen Säureabbau verzichtet wird, um die natürliche Frische und Aromatik zu bewahren.

Am Gaumen zeigt sich der Gewürztraminer trocken und füllig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Die feine Säurestruktur verleiht ihm Lebendigkeit und unterstützt die Aromen von tropischen Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist lang und von einer angenehmen Frische geprägt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigen Speisen oder als Aperitif. Mit seiner klaren Stilistik und dem typischen Charakter ist der Gewürztraminer der Kellerei Tramin ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Authentizität der Südtiroler Weine. - Gerardo [TS10/25]