Nussbaumer · Gewürztraminer DOC 2021

  Der „Nussbaumer Gewürztraminer“ der Kellerei Tramin verkörpert die aromatische Intensität und Herkunftstreue dieser besonderen Rebsorte auf eindrucksvolle Weise. Aus Weinbergen auf kalk- und porphyrreichen, schotterhaltigen Böden in Süd- und Südostlagen im Gebiet um Tramin stammend, vereint der Wein die sonnige Reife mediterraner Tage mit der kühlen Alpine Frische nächtlicher Fallwinde. Das Ergebnis ist eine Traube voller Konzentration und Struktur, deren Ausdruck durch schonende Verarbeitung und lange Reifung behutsam zur Geltung gebracht wird.

Im Glas leuchtet der Nussbaumer in einem strahlenden Goldgelb und verführt in der Nase mit einem vielschichtigen Bouquet von Rosenblättern und Lilien, exotischen Früchten wie Mango, Maracuja und Litschi sowie würzigen Akzenten von Ingwer, Safran, Nelken und Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und doch elegant, mit einer saftigen Textur, feiner Würze und einer subtil salzigen Mineralität, die dem langen Nachklang Tiefe verleiht. Dieser Gewürztraminer ist weit mehr als eine Momentaufnahme - er ist eine faszinierende Reise durch Terroir, Handwerk und Stilkunst und ein Wein, der Bewunderung und Anspruch gleichermaßen anspricht. - Gerardo [TS10/22]