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'Nussbaumer' Gewürztraminer DOC 2017


Kellerei Tramin, Suedtirol (Bozen)

'Nussbaumer' Gewürztraminer DOC 2017
Nur wenige Gewürztraminer können mit jenen aus dem Elsass mithalten - und die die es können stammen allesamt aus Südtirol: Der Gewürztraminer 'Nussbaumer' ist von leuchtend intensivem Goldgelb im Glas. Der Nase offenbart dieser gehaltvolle Weißwein ein Kaleidoskop von Duftnoten welche an Rosenblätter, Ylang Ylang, reife gelbe exotische Früchte sowie Honigmelone und Mango erinnern. Begleitet wird dieses Spektrum von Noten getrockneter Kräufter, Ingwer, Safran, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss. Von tiefer Aromatik, körper- und extraktreich aber mit feinwürziger Saftigkeit und salziger Mineralik. Gewinnt mit zunehmender Reife weiter an Komplexität. Ohne Übertreibung der Beste Gewürztraminer Südtirols. - Gerardo

'Funkelndes, helles Goldgelb mit leicht grünen Nuancen. Sehr intensive und präsente Nase, satt nach gelben Rosen, Litschis, etwas Bergamotte, dahinter viel Gewürznelken, sehr einladend. Schlägt am Gaumen ein prachtvolles Rad, auch da wieder viel tropische Frucht, es dominieren Litschi und Papaya, satt nach Rosen und Gewürznelken, sehr langer Nachhall, ein Klassiker!' - Falstaff

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 15 % Vol. | Enthält Sulfite.

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'Nussbaumer' Gewürztraminer DOC 2017 von Kellerei Tramin, Suedtirol (Bozen)

Die Kellereigenossenschaft in Tramin wurde 1898 durch den Wiener Abgeordneten Pfarrer Schrott gegründet und entging während des zweiten Weltkrieges nur um Haaresbreite ihrer Auflösung. Im Jahr 1971 fusionierte die Kellerei mit der Genossenschaft Neumarkt. Nachdem ein Bergrutsch in Tramin die Kellerei nahezu vollständig zerstört hatte, gab der Neuaufbau eine Gelegenheit, modernste Einrichtungen zur Traubenverarbeitung und eine klimatisierte Weinlagerung zu installieren. Seit 1992 unterhält die Kellerei Tramin außerdem in ihren Gebäuden eine moderne Vinothek. Naturgemäß zählt in Tramin der Gewürztraminer zu den Aushängeschildern. Durch den Zusammenschluß mit den Neumarktern wurde das Angebot aber auch um Lagrein, Cabernet, Blauburgunder und Weißburgunder aus besten Lagen erweitert. Eine besondere Aufmerksamkeit gilt dem Vernatsch, dessen beste Weine unter dem Namen Freisingerhof und Hexenbichler - letzterer aus 60 bis 100 Jahre altem Rebbestand, in dem noch seltene, alte Sorten überlebt haben - vermarktet werden. Ausgesprochene Spitzenweine aus streng selektioniertem Traubenmaterial werden mit der Cru Linie, als Einzellagenweine unter dem Namen Selektion Terminum angeboten, aber nicht in jedem Jahr produziert. - Gerardo

'Eine neue spektakuläre Kelleranlage gibt es hier, neue Etiketten auch. Ansonsten aber bleibt alles beim Alten in der Cantina Tramin. Die Kellerei in dem gleichnamigen Ort stellt weiterhin einen Gradmesser der hohen Weinkunst in der Provinz Bozen dar. Wie könnte es anders sein, immerhin steht sie unter der REgie von einem der größten önologen Italiens, Willi Stürz. Der Erfolg des Unternehmens geht einher mit dem Renommee seines berühmtesten Etiketts, des Gewürztraminers Nussbaumer und dessen Passito-Version Terminum. Gefestigt freilich hat der Betrieb seinen Ruf mit einer ganzen Reihe von typischen und stilistisch tadellosen Erzeugnissen.' - Gambero Rosso


Produzentendaten:
  • Gründungsjahr: 1898
  • Eigentümer: Genossenschaftseigentum
  • Önologe: Wilhelm Stürz
  • Jahresproduktion: 1.500.000 Flaschen
  • Rebfläche: 235 ha
  • Traubenzukauf: nein
  • Bewirtschaftung: konventionell
Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: 'Nussbaumer' Gewürztraminer DOC 2017
  • Herkunft: Region: Südtirol / Provinz: Bozen
  • Erzeuger: Kellerei Tramin, IT 39040 Termeno, Weinstrasse 144, Suedtirol (BZ)
  • Alkoholgehalt: 15 % Vol.
  • Rebsorte(n): 100% Gewürztraminer (Traminer aromatico)
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Jahresproduktion: * Flaschen (Kellereiabfüllung)
  • Lagerpotenzial: 10 Jahre ab Jahrgang
  • Gesamtsäure: 5,1 g/Liter
  • Restzucker: 7,0 g/Liter
  • Serviertemperatur: 10-12 ° C.
  • Verschlussart: Naturkorken
  • Produkttyp: Weißwein trocken
  • Inhalt: 0,75-Liter-Flasche
  • deklarierungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite.
  • Schlagworte (Tags): Nussbaumer, Gewürztraminer, Kellerei Tramin, Suedtirol (Bozen), Gewürztraminer (Traminer aromatico), Weisswein