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Asylia · Rosso Melissa DOC 2025


Librandi, Kalabrien

´Asylia´ · Rosso Melissa DOC 2025, Librandi, Kalabrien
 € 7,95 = 10,60 €/L
    

Fruchtig und blumig präsentiert sich der Asylia Rosso als die frischeste und zugänglichste Interpretation der typischen kalabrischen Rebsorten. Dieser reinsortige Gaglioppo entsteht durch eine kurze Mazeration, die seine angenehme Fruchtigkeit und Direktheit perfekt zur Geltung bringt. Im Glas leuchtet der Wein in einem intensiven Rubinrot und entfaltet ein Bouquet, das Aromen von roten und schwarzen Waldbeeren mit feinen Gewürznoten vereint.

Am Gaumen begeistert der Asylia Rosso mit seiner großen Frische, einer seidigen Textur und einer harmonischen, vollmundigen Struktur. Der Wein zeigt sich lebendig und gleichzeitig elegant, was ihn zu einem modernen Vertreter kalabrischer Weine macht. Seine Ausgewogenheit und charmante Fruchtigkeit spiegeln die Essenz der kalabrischen Weintradition wider und machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten oder einfach als genussvoller Alleingänger. - Gerardo [TS10/26]

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   13,5 % Vol.   auf Lager

´Asylia´ · Rosso Melissa DOC 2025 © www.librandi.it

  Auch dieser Rote stammt aus einem historischem Weinberg welcher in mühevoller Kleinarbeit von Librandi rekultiviert wurde: Als 'großer Bruder' des bekannten Ciro weist der Asylia Rosso ein intensives Bouquet nach Waldbeeren und Früchten auf. Am Gaumen weich und vollmundig, ist der Wein etwas ausdruckstärker als der Ciro Rosso. Die unbeschwerte Leichtigkeit der Gaglioppo Trauben bleibt erhalten, die dezent burgunderhaften Züge aller Librandi Weine sind auch hier erkennbar. - Gerardo [TS10/26]

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Asylia´ · Rosso Melissa DOC 2025, Librandi, Kalabrien
RegionKalabrien / Crotone / Italien
ErzeugerAzienda Vinicola Librandi, Contrada S. Gennaro 106, I-88811 Cirò Marina (KR)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Gaglioppo
VinifizierungEdelstahltank
Lagerpotenzial2029+
Serviertemperatur14-16 ° C.
Restzucker2,0 g/L
Gesamtsäure5,2 g/L
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungPikantes Ragout
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert317 kJ (76 kcal)
Kohlenhydrate0,1g
davon Zucker0,1g
ZutatenverzeichnisTrauben
StabilisatorenMetaweinsäure, Gummiarabikum, Hefe-Mannoproteine
AntioxidantienL-Ascorbinsäure
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLibrandi
RegionKalabrien
Gründungsjahr1952
EigentümerFamilie Librandi
ÖnologeDonato Lanati
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)232
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenGreco Bianco, Mantonico, Chardonnay, Sauvignon, Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
TerroirHauptsächlich Ton- Und Kalkhaltige Böden

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

Shop: Librandi
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