Vanotu · Barbaresco DOCG 2021
Pelissero, Piemont
€ 69,95 = 93,27 €/L
Der Barbaresco Vanotu zeigt sich im Glas mit einem dichten Rubinrot, das bereits seine substanzielle Struktur und das Potenzial zur Reife signalisiert. In der Nase entfaltet der Wein ein vielschichtiges Bouquet, in dem reife dunkle Früchte wie Kirschen und Brombeeren auf Veilchen, getrocknete Kräuter und eine feine Würze treffen, begleitet von dezenten Anklängen an Zimt, Süßholz und Stein, die ihm Tiefe und Eleganz verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Vanotu kraftvoll und zugleich kontrolliert, getragen von reifen, samtigen Tanninen und einer animierenden Säure, die die fruchtigen Komponenten harmonisch balanciert und in einen langen, mineralisch geprägten Abgang mündet. Diese Kombination aus Struktur, Frische und aromatischer Feinheit macht den Wein zu einem eindrucksvollen Beispiel für die Komplexität und Klasse eines Barbaresco aus Spitzenlagen.
Besonders bemerkenswert ist seine Herkunft und Namensgebung: „Vanotu“ ist die piemontesische Verkleinerungsform des Namens Giovanni, eine Widmung an Giovanni (Vanotu) Pelissero, den Großvater des aktuellen Winzers, und drückt so die familiäre Verbundenheit und Tradition des Weinguts aus. Die Trauben stammen aus der historischen Lage Basarin in Neive, deren steile Kalkmergelböden und Südwestexposition dem Nebbiolo nicht nur Tiefe und Struktur, sondern auch eine besondere vertikale Spannung verleihen. Die Weinbereitung folgt einer klassischen Barbaresco-Tradition mit langer Maischung und rund 20 Monaten Ausbau in Barriques, wobei das Holz den Wein rahmt, ohne ihn zu dominieren. Dadurch entsteht ein Barbaresco mit großer Präsenz, innerer Spannung und bemerkenswertem Entwicklungspotenzial, der zugleich die historische Weinbautradition der Langhe in jedem Schluck widerspiegelt. - Gerardo [TS10/22]
Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert.
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 14,5 % Vol. | auf Lager |
© www.pelissero.com| Produktbezeichnung | ´Vanotu´ · Barbaresco DOCG 2021, Pelissero, Piemont | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Pelissero / Cuneo / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Az. Agr. Pelissero, Via Ferrere 10, I-12050 Treiso (CN) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Nebbiolo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank, 22 Barrique, 9 Monate Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2041+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gesamtsäure | * g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trockenextrakt | * g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | Trauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Pelissero | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Piemont | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1960 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Familie Pelissero | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Familie Pelissero | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 250.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 42 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Familiengeführt / Kleinkellerei | Ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Geschmacksrichtung | Trocken, Tanninbetont, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hinweis | Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Munfrina · Dolcetto d'Alba DOCG 2023, PelisseroPelissero, Piemont € 10,95 14,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Langhe Nebbiolo DOCG 2023, PelisseroPelissero, Piemont € 17,95 23,93 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Tulin · Barbaresco DOCG 2021, PelisseroPelissero, Piemont € 52,95 70,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Long Now · Langhe Rosso MAGNUM DOCG 2020 (1er Holzkiste), PelisseroPelissero, Piemont € 59,95 39,97 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Piani · Barbera d'Alba DOCG 2023, PelisseroPelissero, Piemont € 16,95 22,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Nubiola · Barbaresco DOCG 2021, PelisseroPelissero, Piemont € 32,95 43,93 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
