Cirò | Klassiker
|
Cirò | Klassiker
Der Cirò Classico aus Kalabrien ist seit Jahrzehnten einer der bekanntesten Weine Süditaliens. Die fruchtigen Rot- und Roséweine aus der Gaglioppo-Traube und der frische Weißwein aus der Rebsorte Greco sind sehr beliebt. Nicht nur das Weingut Librandi, sondern auch mehrere kleinere Kellereien stellen seit Jahren hochwertige Versionen des Cirò her, darunter auch einige natürlich hergestellte Produkte. Der Cirò ist auch als Riserva erhältlich, bei dem eine längere Reifung im Fass und in der Flasche das Produkt weiter verfeinert.
Der bekannteste Hersteller, die Kellerei Librandi, befindet sich in Cirò Marina, einem sonnigen Ort an der kalabrisch-ionischen Küste, in der Nähe von Punta Alice, der südlichen Bucht des Golfs von Tarent. Dieses Gebiet mit seinen lehmhaltigen Böden und seiner günstigen geographischen Lage, nicht weit vom Meer entfernt, am Fuße der Sila-Berge und daher einem idealen Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, bringt eine natürliche Neigung zum Weinanbau mit sich. Seit vier Generationen beschäftigt sich Librandi mit dem Weinbau. Die Abfüllung unter eigenem Namen geht jedoch auf die fünfziger Jahre zurück, und zwar dank Antonio Cataldo. Librandi ist den traditionellen Geschmacksrichtungen Kalabriens treu geblieben - bis heute wird die lokale Rebsorte Gaglioppo für die Weine bevorzugt. - Gerardo [TS04/23]
"Ohne die Brüder Antonio und Nicodemo Librandi ist der kalabrische Weinbau gar nicht mehr vorstellbar. 60 Jahre lang bewältigen sie nun schon mit wachsendem Erfolg die hiesigen Schwierigkeiten, wobei sie die Qualitätsschiene insbesondere in den Weinbergen nie verlassen haben. Ihre bevorzugten Forschungs- und Versuchsobjekte waren die einheimischen Reben, von denen sie speziell dem Trio Gaglioppo, Magliocco und Mantonico zu einem greifbaren Schauwert verholfen haben. Der Cirò-Weinbau hat damit eine neue, zukunftsträchtige Position erreicht." - Slow Wine
|
Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2022Librandi, Kalabrien
Der Ciro Rosato ist leuchtend korallfarben mit violetten Nuancen. In der Nase nach frischen Früchten, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen angenehm erfrischend und von milder Säure. - Gerardo [TS06/23]
€ 6,95 9,27 €/L
|
|||||||
|
Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2022Librandi, Kalabrien
Librandis Cirò Bianco ist von heller strohgelber Farbe. Im Duft feine Nuancen nach Zitrusfrüchten, untermalt von blumigen Akzenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer leicht mineralischen Note. - Gerardo [TS06/23]
€ 6,95 9,27 €/L
|
|||||||
|
Cirò Rosso Classico Segno Librandi DOC 2021Librandi, Kalabrien
Die ursprünglich griechische Rebsorte Gaglioppo ist in Kalabrien weit verbreitet und bringt dort kräftige Weine hervor. Im Duft vermischen sich rote Wildfrüchte mit eingemachten Beeren und feinen Gewürznuancen. Im Geschmack vollmundig, kraftvoll und ausgewogen. - Gerardo [TS06/22]
€ 6,95 9,27 €/L
|
|||||||
|
Cirò Bianco DOC 2022 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Anhaltend frisch in der Nase mit subtilen Nuancen von Zitrusfrüchten, akzentuiert mit blumigen Noten. Am Gaumen erfrischend und unkompliziert mit einer schönen, fruchtigen Komponente. Auch der Abgang lebt von der duftenden Frucht, kombiniert mit einer leichten mineralischen Note. 100% Greco. - Gerardo [TS07/23]
€ 8,95 11,93 €/L
|
|||||||
|
Cirò Rosato DOC 2022 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Cirò Rosato hat eine helle korallenrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt der Wein zarte fruchtige Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er angenehm frisch, fruchtig und mit zartem Schmelz. 100% Gaglioppo. - Gerardo [TS07/23]
€ 8,95 11,93 €/L
|
|||||||
|
Duca Sanfelice · Cirò Rosso Riserva DOC 2020Librandi, Kalabrien
Mit dem Duca Sanfelice beweist die Kellerei seit Jahren, über welches Potential die Rebsorte Gaglioppo verfügt: Im Glas von rubinroter Färbung mit orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an Waldfrüchte, unterlegt von etwas Vanille und Lakritz. Im Trunk von feiner Frucht und Würze, harmonisch und von ausgewogenem Tannin. - Gerardo [TS06/21]
€ 12,50 16,67 €/L
|
|||||||
|
Federico Scala · Cirò Rosso Riserva DOC 2017 (Bio)Santa Venere, Kalabrien
Das Flaggschiff von Santa Venere trägt den Namen seines Gründers und Pioniers Federico Scala. Dieses kalabrische Spitzengewächs kommt ganz ohne Zusatztrauben aus: Die handverlesenen Gaglioppo-Trauben dieses Cirò Rosso Riserva stammen aus der Cru-Lage Tenuta Voltagrande. Auf die späte Lese im Oktober und die Vinifizierung folgt eine 12-monatige Reifung in großen Holzfässern. Das Aroma ist geprägt von Frucht unter Alkohol, Tabak und etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er fruchtig und elegant, untermauert von einem soliden Tanningerüst. - Gerardo [TS07/18]
€ 19,95 26,60 €/L
|
|||||||
|
Duca Sanfelice · Cirò Rosso Riserva MAGNUM DOC 2019 (1er Geschenkbox)Librandi, Kalabrien
Eine Magnum Flasche Ciro Rosso Riserva Duca San Felice in einem hochwertigen Original Geschenkkarton:
€ 29,95 19,97 €/L
|
|||||||
Cirò | Klassiker | Bei Gerardo kaufen
Der Cirò wird als Weiß-, Rot- und Roséwein hergestellt und ist nach wie vor der berühmteste Wein Kalabriens. Der Legende nach wurde der Rotwein in der Antike den Siegern der Olympischen Spiele serviert. Vor mehr als 40 Jahren war er einer der ersten, der das DOC-Prädikat erhielt. Anhaltend frisch in der Nase mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten, akzentuiert durch blumige Anklänge. Am Gaumen ist er erfrischend und unkompliziert mit einer schönen fruchtigen Komponente. Auch der Abgang lebt von der duftenden Frucht, kombiniert mit einer leichten mineralischen Note. - Gerardo [TS04/23]