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Ciro | Bianco, Rosato & Rosso

Ciro | Bianco, Rosato & Rosso

Der Ciro Classico aus Kalabrien ist seit Jahrzehnten einer der bekanntesten Weine Süditaliens. Die fruchtigen Rot- und Roséweine aus der Gaglioppo-Rebe und der frische Weißwein aus der Rebsorte Greco sind sehr beliebt. Nicht nur das Weingut Librandi, sondern auch mehrere kleinere Kellereien stellen seit Jahren hochwertige Versionen des Ciro her, darunter auch einige naturnah hergestellte Produkte. Den Ciro gibt es auch als Riserva, bei dem eine längere Fassreifung und die Reifung auf der Flasche das Produkt weiter verfeinern.

Der bekannteste Produzent, das Weingut Librandi befindet sich in Cirò Marina, einem sonnigen Städtchen an der kalabrisch-ionischen Küste, in der Nähe von Punta Alice, der südlichen Bucht des Golfs von Tarent. Dieses Gebiet mit seinem lehmhaltigen Boden und der günstigen geographischen Lage, nicht weit vom Meer entfernt, am Fuße der Sila-Berge und daher einem idealen Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, bringt eine natürliche Neigung zur Weinkultur mit sich. Seit vier Generationen beschäftigt sich Librandi mit dem Weinbau. Die Abfüllung unter eigenem Namen geht jedoch auf die fünfziger Jahre zurück, und zwar dank Antonio Cataldo. Librandi ist den traditionellen Geschmacksrichtungen Kalabriens treu geblieben - bis heute wird die lokale Rebsorte Gaglioppo für die Weine bevorzugt. - Gerardo

'Ohne die Brüder Antonio und Nicodemo Librandi ist der kalabrische Weinbau gar nicht mehr vorstellbar. 60 Jahre lang bewältigen sie nun schon mit wachsendem Erfolg die hiesigen Schwierigkeiten, wobei sie die Qualitätsschiene insbesondere in den Weinbergen nie verlassen haben. Ihre bevorzugten Forschungs- und Versuchsobjekte waren die einheimischen Reben, von denen sie speziell dem Trio Gaglioppo, Magliocco und Mantonico zu einem greifbaren Schauwert verholfen haben. Der Ciro-Weinbau hat damit eine neue, zukunftsträchtige Position errreicht.' - Slow Wine



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Cirò Rosso Classico DOC 2018

Cirò Rosso Classico DOC 2018


Librandi, Kalabrien

Die ursprünglich griechische Rebsorte Gaglioppo ist in Kalabrien weit verbreitet und bringt dort kräftige Weine hervor. Im Duft vermischen sich rote Wildfrüchte mit eingemachten Beeren und feinen Gewürznuancen. Im Geschmack vollmundig, kraftvoll und ausgewogen. - Gerardo

'Wiederum blumig, darüber hinaus aber ordentlich tanninfest, frisch und würzig der Cirò Rosso Classico. Seine Leichtigkeit und angenehme Finesse machen ihn zum idealen Musterexemplar eines Alltagsweines.' - Slow Wine

'In der Nase Noten von Süßholz, Rosmarin und Sauerkirsche. Mittelkräftig am Gaumen, angenehm und fließend mit kräftigen Tanninen und einer Frische, die ihn gut trinkbar machen. Gute Ausdauer.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

7189631630 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 5,75 7,67 €/L
   

Cirò Bianco DOC 2020

Cirò Bianco DOC 2020


Librandi, Kalabrien

Ein Klassiker aus Kalabrien: Der Cirò Bianco ist von heller strohgelber Farbe. Im Duft feine Nuancen nach Zitrusfrüchten, untermalt von blumigen Akzenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer leicht mineralischen Note. - Gerardo

'Intensiv blumig sowie im Geschmack frisch und würzig stellt sich der Ciro Bianco vor, ein reinsortiger Greco bianco.' - Slow Wine

1495571841 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weißwein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 5,90 7,60 €/L
   

Cirò Rosato DOC 2020

Cirò Rosato DOC 2020


Librandi, Kalabrien

Der Ciro Rosato ist leuchtend korallfarben mit violetten Nuancen. In der Nase nach frischen Früchten, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen angenehm erfrischend und von milder Säure. - Gerardo

3837078732 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 5,90 7,59 €/L
   

Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2018
Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2018

Santa Venere, Kalabrien

Der Rotwein-Klassiker Kalabriens kommt in seiner ehrlichsten Form ganz ohne Ergänzungstrauben aus. Dieser zu 100% aus Gaglioppo Trauben gekelterte Cirò Rosso ist im Geschmack ausgewogen und fruchtbetont nach Waldfrüchten, mit nur wenig Bitterstoffen. 100% Gaglioppo. - Gerardo

'Ihr beachtliches Potenzial weiß diese Kellerei regelmäßig gut zu nutzen.' - Gambero Rosso

1822569855 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 7,95 10,60 €/L
   

Cirò Rosato DOC 2020
Cirò Rosato DOC 2020

Santa Venere, Kalabrien

Der Cirò Rosato ist von leuchtenden Korallfarben mit violetten Nuancen. In der Nase gibt der Wein feine Fruchtnoten von Erd- und Himbeeren preis. Am Gaumen angenehm frisch, fruchtbetont und mit zartem Schmelz. 100% Gaglioppo. - Gerardo

3778682683 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 7,95 10,60 €/L
   

Cirò Bianco DOC 2020
Cirò Bianco DOC 2020

Santa Venere, Kalabrien

Anhaltend frisch im Duft mit feinen Nuancen von Zitrusfrüchten, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen erfrischend und unkompliziert mit schöner, fruchtiger Komponente. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer leicht mineralischen Note. 100% Greco. - Gerardo

'Sofort ins Auge fällt hier der fleischige, lebendige Cirò Bianco, der nach gelben Pfirsichen und Limonen duftet.' - Gambero Rosso

2438102934 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weißwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 7,95 10,60 €/L
   

Duca San Felice Cirò Rosso Riserva DOC 2018
Duca San Felice Cirò Rosso Riserva DOC 2018

Librandi, Kalabrien

Mit dem Duca Sanfelice beweist die Kellerei seit Jahren, über welches Potential die Rebsorte Gaglioppo verfügt: Im Glas von rubinroter Färbung mit orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an Waldfrüchte, unterlegt von etwas Vanille und Lakritz. Im Trunk von feiner Frucht und Würze, harmonisch und von ausgewogenem Tannin. - Gerardo

'Der nachdrücklich kräuterwürzige, fruchtige und blumige Gaglioppo Ciro Rosso Duca San Felice zeigt ein komplexes Gesamtbild mit Wiedererkennungswert.' - Slow Wine

'Granatrot. Mediterrane Nase von Wacholder und Eukalyptus, Noten von Tomatenconfit und roten Blüten. Am Gaumen bietet er eine ausgezeichnete Tanninstruktur, die durch eine gute Säure unterstützt wird. Er ist angenehm trinkbar, mit einem Abgang, der an Noten von Eukalyptus und Süßholzwurzel erinnert.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

'Leuchtendes Rubin mit funkelndem Kern. Offene Nase, nach reifen roten Beeren, Himbeeren, Hagebutten und Walderdbeeren, zeigt dezenten Würzenachhall. Am Gaumen mit schönem, elegantem Schmelz, breitet sich klar über die Zunge, saftig und leicht salzig, minimale Nachtrocknung.' - Falstaff

6851084900 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 9,75 13,00 €/L
   

´Federico Scala´ Cirò Rosso Riserva DOC 2017
Federico Scala Cirò Rosso Riserva DOC 2017

Santa Venere, Kalabrien

Der Paradewein aus dem Hause Santa Venere trägt den Namen dessen Gründers und Wegbereiters Federico Scala. Dieses grundehrliche, kalabresische Spitzengewächs kommt vollständig ohne Ergänzungstrauben aus: Die handgelesenen Gaglioppo Trauben dieses Cirò Rosso Riserva stammen aus der Cru Lage Tenuta Voltagrande. Nach der späten Lese im Oktober und der Weinbereitung folgt der 12 monatige Ausbau in grossen Holzfässern. Der Duft ist geprägt von Früchten unter Alkohol, Tabak und etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen fruchtbetont und elegant, untermauert von einem soliden Tanningerüst. - Gerardo

'...Cirò Riserva Federico Scala mit guter Struktur und dichtem, vollem Geschmack.' - Gambero Rosso

3809918860 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 24

 € 19,90 26,53 €/L
   

 

Heute besitzt die Kellerei Librandi mehr als 232 Hektar, die alle in der Provinz Crotone liegen. Die wichtigste Rebsorte ist der Gaglioppo, der etwa 60% der Produktion ausmacht, gefolgt von Magliocco und Greco bianco (alles einheimische Rebsorten). Bei den Weinen konzentriert sich die Produktion auf den Cirò DOC (in seinen drei Sorten: Rosso, Rosato und Bianco) sowie den Melissa DOC (rosso & bianco) und den Val di Neto IGT. Die Produktion, die sich derzeit auf etwa 2,5 Millionen Flaschen beläuft, wird zu 50% exportiert. Die Länder mit der stärksten Nachfrage sind Deutschland, die Vereinigten Staaten, Japan, die Schweiz, Kanada und Brasilien. Die andere Hälfte der Produktion wird innerhalb Italiens vertrieben.

Der erste Gravello von Librandi kam 1990 mit dem Jahrgang 1988 auf den Markt. Die ursprünglich produzierte kleine Menge an Flaschen war zwar überschaubar, aber nicht leicht zu vermarkten. Heute ist die Flaschenmenge ein Vielfaches von damals, und leicht zu verkaufen. Der Wein basiert zu 60% auf dem einheimischen Gaglioppo und zu 40% auf Cabernet Sauvignon. Der Gravello wird 12 Monate lang in Barriques aus Allier ausgebaut, mit einer kurzen Flaschenreifung von 6 Monaten vor der Vermarktung. Wein von ausgezeichneter würziger Süße und Aroma: Brombeere, reife Kirschen, Kaffee, Cassis und Vanille, weich, rund und trocken am Gaumen, immer gute Transparenz, dichter, anhaltender Abgang. - Gerardo

'Die Gebrüder Librandi haben sich ihre Aufgabe in den letzten fünf Jahren gewiss nicht leicht gemacht. Ungeachtet aller wirtschaftlichen Probleme investieren sie Zeit und Geld in Forschung, Klonselektion und in den Artenschutz der einheimischen kalabrischen Rebenwelt. Auf diese Weise schaffen Nicodemo und Tonino einen fast überirdischen Qualitätssprung.' - Gambero Rosso