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Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2022


Planeta, Sizilien
Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2022, Planeta, Sizilien
Strahlendes Goldgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, geprägt von Aromen reifer Pfirsichmousse, schwarzen Feigen, Rosen und feiner Vanillecreme. Im Abgang gesellen sich Anklänge von gerösteter Haselnuss und Orangenblütenhonig dazu, subtil unterlegt von einer eleganten Holznote, die die fruchtigen Nuancen nicht überlagert. Am Gaumen beeindruckt der Chardonnay mit seiner vollmundigen und zugleich erfrischenden Art. Seine harmonische Balance wird durch eine lebendige Säure und mineralische Tiefe unterstützt, die ihm Finesse und Beständigkeit verleihen. Ein ikonischer Chardonnay, der seit Jahrzehnten die Essenz Siziliens widerspiegelt. - Gerardo [TS10/23]

"Kraftvolles, helles Goldgelb, funkelt. Ansprechende Nase mit einem Korb an tropischen Früchten, Babyananas, Mango und Papaya, dazu Noten nach Orangenblüten und Kamille. In Ansatz und Verlauf sehr saftig, gute Spannung, breitet sich mit feinem Schmelz aus, langer Nachhall, feine Karamellnoten." - Falstaff

"Helles goldgelb. Elegante Aromen, mitreißende Noten von Ananas, Zitrusfrüchte, Bienenwachs, weißen Blüten und Nuancen von gerösteten Mandeln Am Gaumen ist er kompakt und weich, wenn auch belebt durch eine lebhafte Säure, die dem Geschmack Frische und Dynamik verleiht. Das Finale ist anhaltend und saftig mit Noten von Lakritz, sehr lang." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Ausgeprägt nussig, leicht röstig und mit leichter, heftiger Reduktion, kandierte Zitrusfrüchte, Mandarine und Ananas; am Gaumen verstärken sich die Röstnoten, Toastbrot, im Duett mit dem fruchtigen Schmelz." - Weinwirtschaft

"Sizilianischer Sonnenschein in einer Flasche! Und es ist Chardonnay! In der Nase und am Gaumen ist er reichhaltig und rund, mit einer lebendigen Säure, die das Gewicht aufhebt und dem Wein eine ausgezeichnete Tiefe und Erfrischung verleiht." - Vinepair, The 30 Best Chardonnays


  Gerardo's Notizen: Seit 1985 kultiviert Planeta die internationale Rebsorte schlechthin mit dem Ziel, einen unverwechselbaren sizilianischen Chardonnay zu erzeugen. Er wird in 225-Liter-Fässern vergoren und reift 10 Monate lang. Aromen von sizilianischen Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen voll und lebendig; die Holznoten sind perfekt ausbalanciert. für eine lange Reifung bestimmt.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

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Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2022 © www.planeta.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungChardonnay Sicilia Menfi DOC 2022, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Chardonnay
AusbauEdelstahltank, Barrique
Lagerpotenzial2032+
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte, Siedfleisch, Edelpilzkäse
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff94 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)94 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Holznoten,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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