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Burdese · Sicilia Menfi Rosso DOC 2018


Planeta, Sizilien
´Burdese´ · Sicilia Menfi Rosso DOC 2018, Planeta, Sizilien

Interessante Cuveé aus Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc wie ursprünglich aus dem Bordaux bekannt: Tiefes, konzentriertes Rubinrot im Glas. Das Boquet ist dicht und konzentriert und erinnert an reife rote Früchte und Weichselkirschen, mit leichten Anklängen von Kakao und Mineralien. Am Gaumen wunderbar balsamisch, vollmundig und seidig. Toller Sizilianer! - Gerardo [TS08/19]

"Leuchtendes Rubin mit sattem Violettschimmer. Sehr intensive Nase mit viel reifer dunkler Beerenfrucht, zu Beginn viel Tabak und Leder, dann satt nach dunklen Johannis- und Brombeeren, im Hintergrund nach Johannisbrot. Geradlinig und klar am Gaumen, viel saftige Frucht, öffnet sich dann mit festem, stoffigem Tannin, gibt dem Wein viel Halt, langer Nachhall." - Falstaff

"With ample intensity and definition, this wine shows the power of two Bordeaux grapes, 70% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc, with the softness and sunny sweetness you might expect of a warm wine territory such as Sicily. The Planeta 2016 Sicilia Menfi Burdese shows a dark garnet appearance and medium rich concentration. Dried spice, scorched earth and black fruit appear on the bouquet. There is a dry, almost dusty quality to the tannins that are present but without any noticeable astringency. This would match up nicely with a classic Sicilian skillet of fennel sausage, orange slices and bread." - Robert Parker

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

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´Burdese´ · Sicilia Menfi Rosso DOC 2018 © www.planeta.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Burdese´ · Sicilia Menfi Rosso DOC 2018, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)70% Cabernet, 30% Cabernet-Franc
AusbauEdelstahltank, 15 Monate Barrique
Lagerpotenzial2028+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungSchmorbraten, Innereien
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
Falstaff94/100
Robert Parker93/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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