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Chianti DOCG 2021


Poggio Capponi, Toskana [nicht am Lager]
Chianti DOCG 2021, Poggio Capponi, Toskana
Dieser Chianti stammt aus den Hügeln von Montespertoli, etwa 20 km westlich von Florenz. Optisch ist er an seiner ansprechend hellen rubinroten Farbe zu erkennen. In der Nase Aromen von Kirsche und Gewürzen wie Pfeffer, einen reichen Geschmack und eine angenehme Trinkbarkeit. Dieser Chianti ist ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen, alltäglichen Gerichten.

Im Vergleich zu manch anderem Chianti, zeichnet sich der Chianti aus Montespertoli durch Fruchtigkeit, Samtigkeit und runde Geschmeidigkeit aus.- Gerardo [TS08/22]

"Strahlendes Rubin mit kirschrotem Rand. Im Duft nach frischen Kräutern, Sanddorn, getrockneten Rosenblättern, auch etwas Blutorange. Trifft schwungvoll auf den Gaumen, saftige Säure und eng gewobenes Tannin, dicht im Verlauf, zeigt sich präzise und mit guter Länge im Abgang." - Falstaff

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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. nicht am Lager

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Chianti DOCG 2021 © www.poggiocapponi.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungChianti DOCG 2021, Poggio Capponi, Toskana
HerkunftToskana / Grosseto / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerFattoria Poggio Capponi, Via Montelupo 184, I-50025 Montespertoli (Toskana)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Sangiovese + geringer Anteil zugelassener Ergänzungstrauben
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2027+
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePoggio Capponi
RegionToskana
Gründungsjahr1500
EigentümerGiovanni Rousseau
ÖnologeFabio Signorini
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)50
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Fruchtig,

Zusatzinformationen
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