Blog: Cantine Polvanera, Apulien Mehr Cantine Polvanera, Apulien

Puglia Bianco Minutolo IGT 2020

Reinsortiger Fiano Minutolo (Puglia Fiano) von zarter, strohgelber Farbe. Im Duft intensive und aromatisch nach Bergamotte, Banane, Pfirsich und Kamille. Am Gaumen feinwürzig und von guter Struktur. Typisch ist das ausgeprägte und aromatische Bouquet, gefolgt von dem trockenem, durch Bittergout geprägten Geschmack. - Gerardo

'In der Nase ist er sehr sauber, fein mit sehr aromatischen Noten von weißem Pfirsich, aromatischen Kräutern und Holunder. Eine schöne Bestätigung am Gaumen, angenehm, frisch und fließend.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

0,75-L

12,5 % Vol.

enthält Sulfite

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€ 10,50 € 9,90 13,20 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Puglia Bianco Minutolo IGT 2020, Cantine Polvanera, Apulien
Herkunft	Apulien / Bari / Italien
Erzeuger	Cantine Polvanera, Strada Vic. le Lamie Marchesana, I-70023 Gioia del Colle (Bari)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Fiano Minutolo
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	4 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	10-12 ° C.
Filtration	Ja
Jahrgang	2020
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	1255384660
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)	91/100

Steckbrief
Name	Polvanera
Region	Apulien
Gründungsjahr	2003
Eigentümer	Filippo Cassano
Önologe	Filippo Cassano
Jahresproduktion	200.000
Rebfläche (Hektar)	25
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventioneller und naturnaher Anbau

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