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Puglia Bianco Minutolo IGT 2020


Cantine Polvanera, Apulien [nicht am Lager]
Puglia Bianco Minutolo IGT 2020, Cantine Polvanera, Apulien
Reinsortiger Fiano Minutolo (Puglia Fiano) von zarter, strohgelber Farbe. Im Duft intensive und aromatisch nach Bergamotte, Banane, Pfirsich und Kamille. Am Gaumen feinwürzig und von guter Struktur. Typisch ist das ausgeprägte und aromatische Bouquet, gefolgt von dem trockenem, durch Bittergout geprägten Geschmack. - Gerardo

"In der Nase ist er sehr sauber, fein mit sehr aromatischen Noten von weißem Pfirsich, aromatischen Kräutern und Holunder. Eine schöne Bestätigung am Gaumen, angenehm, frisch und fließend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

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Puglia Bianco Minutolo IGT 2020 © www.cantinepolvanera.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungPuglia Bianco Minutolo IGT 2020, Cantine Polvanera, Apulien
HerkunftApulien / Bari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantine Polvanera, Strada Vic. le Lamie Marchesana, I-70023 Gioia del Colle (Bari)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Fiano Minutolo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Serviertemperatur10-12 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-006
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePolvanera
RegionApulien
Gründungsjahr2003
EigentümerFilippo Cassano
ÖnologeFilippo Cassano
Jahresproduktion (Fl.)400.000
Rebfläche (Hektar)100
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungBiologisch

Prämierungen
Daniele Cernilli (Doctor Wine)91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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