Tufilla Marche Passerina IGP 2020

Dieser urtypische Adria-Weißwein wird aus der autochthonen Rebsorte Passerina gekeltert: Zarte, strohgelbe Farbe mit goldenen Akzenten. Im Bouquet dezent nach Südfrüchten, Nüssen und Kamille. Die feine Säuresträhne leitet in das raffinierte Finale über. - Gerardo

'Nervige Säure bringt den Geschmack des Tufilla zum Pulsieren. Der reinsortige Passerina hält zwar aromatisch nicht mit dem Ciprea mit, macht ihm jedoch in seiner Dynamik und der langen Würze im Nachhall durchaus Konkurrenz.' - Gambero Rosso

€ 8,95 11,93 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Tufilla Marche Passerina IGP 2020, Simone Capecci, Marken
Herkunft	Region: Marken / Provinz: Ascoli Piceno
Erzeuger	Simone Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP)
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Passerina
Ausbau	Edelstahltank, Flaschenreife
Lagerpotenzial	4 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	8-10 ° C.
Filtration	Ja
Speiseempfehlung	Quiche Lorraine
Jahrgang	2020
Produkttyp	Weißwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	1631592445
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
Duemilavini	3 Trauben (von 5)
I Vini di Veronelli	2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100)
Le Guide de L'Espresso	3 Flaschen (von 5) / 15,5 Punkte (von 20)
Luca Maroni	85 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Simone Capecci
Region	Marken
Gründungsjahr	1974
Eigentümer	Simone Capecci
Önologe	Simone Capecci
Jahresproduktion	120.000
Rebfläche (Hektar)	22
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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