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Torrevento | Apulien

Torrevento | Apulien

Das Weingut Torrevento bewirtschaftet heute 400 Hektar, steinige Karstböden auf dem Hochplateau der Murgia bieten optimale Voraussetzungen für die Kultivierung, insbesondere einheimischer Traubensorten. Unterirdische Wasserläufe sorgen auf natürlichem Wege für die ideale Bewässerung. Hinzu kommt das mediterrane Klima mit warmen und trockenen Sommern und relativ kalten Wintern. Da die 400 bis 600 Meter hoch liegenden Weinberge lediglich dreizehn Kilometer vom Meer entfernt liegen, sorgt der allgegenwärtige Wind für eine gleichmäßige Belüftung der Reben. Auf genau jenen Wind bezieht sich auch der Name 'Torrevento' – 'Turm des Windes'. Die Cantina, ausgestattet mit modernster Technik, verbirgt sich in den Gemäuern eines ehemaligen Benediktinerklosters aus dem 18. Jahrhundert. Zur Anlage gehören auch weitläufige Felsenkeller unter dem Kloster, die optimale Bedingungen für den Ausbau und die Reife der Weine liefern. - Gerardo

'Die Weinberge liegen unterhalb des Castel del Monte und die Silhouette der geheimnisvollen friederizianischen Burg dominiert die gesamte Umgebung. Aufgrund dieser Lage müssen Francesco Liantonio und seine Mitarbeiter daher mehr als andere die Verantwortung fühlen, gerade dieses magische Gebiet und die Rebsorte Nero di Troia, die das Markenzeichen des Profils der Weinherstellung ist, zu repräsentieren. - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

'Ganz im Norden der Murgia liegt das Gut Torrevento, das die Familie Liantonio seit 1948 unterhält. Ihre Reben wachsen in einer Dichte von durchschnittlich 4.500 Stöcken pro Hektar auf dem für die Karstformation typischen Kalkgestein.' - Gambero Rosso


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´Bolonero´ Castel del Monte Rosso DOC 2019, Torrevento, Apulien

Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2019


Torrevento, Apulien

Rubinrote, teils granatrote Farbe im Glas. Im Duft anregend und harmonisch nach reifen Früchten, untermalt von Noten nach Tabak. Am Gaumen vielschichtig, elegant und wunderbar trinkig. Die Tannine sind sanft und ausgewogen. Bolonero ist der Einstiegswein von Torrevento und nebem dem Vigna Pedale auch einer der bekanntesten. Ein toller apulischer Roter und mal kein Primitivo. - Gerardo

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´Faneros´ Salice Salentino Rosso DOC 2020, Torrevento, Apulien

Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2020


Torrevento, Apulien

Tiefe rubinrote Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen. Im Duft nach dunklen Kirschen, Heidelbeeren und Gewürzen, dazu das süßliche Aroma mit Anklängen an Tabak. Am Gaumen zugänglich und von schöner Fruchtkonzentration sowie cremiger Textur. - Gerardo

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´Ghenos´ Primitivo di Manduria DOC 2018, Torrevento, Apulien

Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018


Torrevento, Apulien

Reinsortiger Primitivo di Manduria von kräftiger, rubinroter Farbe mit purpurnen Reflexen. Im Duft nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und im Nachhall dezent nach Kaffee und Vanille. Am Gaumen üppig und von dicht gewobenen Tanninen, dabei seidenweich und mit schokoladigem Abgang. - Gerardo

'Leuchtendes Granat. Herzhafte, süßlich anmutende Nase, reife Erdbeeren, Himbeergelee, hat was von der Vanilleschote, im Nachhall Zedernholz. Am Gaumen ausgewogen und mit klarer, präsenter Frucht, kernig, mit Spannung, trinkt sich ausgewogen und fein.' - Falstaff

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´Passione Reale´ Appassimento Rosso IGP 2020, Torrevento, Apulien
Passione Reale Appassimento Rosso IGP 2020

Torrevento, Apulien

Dieser nach dem Appassimento Verfahren hergestellte Rotwein ist von intensiver, rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft erinnert an vollreife, schwarze Kirschen und reife Beeren. Am Gaumen vollmundig und ausgeglichen, unterstrichen von leicht süßlichen Anklängen. - Gerardo

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´Vigna Pedale´ Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016, Torrevento, Apulien
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016

Torrevento, Apulien

'Ihren Ruf als eine der interessantesten Adressen des DOC-Bereichs Castel del Monte unterstrich die Kellerei nun mit der Ausgabe des Rosso Vigna Pedale Riserva. Mit einer spannungsreichen stilistischen Mischung aus Eleganz und Biss erspielte sich dieser sortenreine Nero di Troia erneut unsere Höchstprämie und lockte dabei mit feinen Tanninen sowie einem geschmeidigen, vollfruchtigen Geschmack.' - Gambero Rosso

'Nach reifen Himbeeren und Weihrauch, kalkiger Unterton, im Nachhall nach Holunderbeeren. Am Gaumen ausgewogen, mit Druck, zeigt saftig-kerniges Tannin, auch salzig, breitet sich weit aus, elegant, mit langem Nachhall.' - Falstaff

'Konzentriertes purpurrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, Pflaume und süßen Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen ist er wirklich von großer Wirkung, kraftvoll, reich und mit einer Säure, die es schafft, eine ausgezeichnete Balance herzustellen.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

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´Kebir´ Rosso Puglia IGT 2018, Torrevento, Apulien
Kebir Rosso Puglia IGT 2018

Torrevento, Apulien

Kebir ist eine Cuveé aus Cabernet-Sauvignon und Nero di Troia ist von tiefer, rubinroter Farbe mit Granatnuancen. Das Bouquet erinnert an reife, dunkle Früchte sowie etwas Vanille, Zimt und Nelken. Im Trunk körperreich, gut strukturiert und von seidenweichen Tanninen, kräftig und dabei harmonisch. - Gerardo

'Aus einer ausgewogenen Mischung von Nero di Troia und Cabernet Sauvignon bezieht der ebenfalls sehr ansprechende Kebir seinen würzigen Charakter, Ausdauerstärke und eine überraschende Frische.' - Gambero Rosso

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