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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2022) (Bio)


La Jara, Venetien
Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2022), La Jara, Venetien

Dieser elegante und frische rosa Spumante wird aus dunkelschaligen Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen eingemaischt, bis sich der Most rosa färbt. Er ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. - Gerardo [TS06/23]

"Hellstes Altrosa. In der Nase leicht nach roten Rüben, Walderdbeeren und Orangen. Am Gaumen mit feiner Perlage und zarter Frucht, spannt sich gut auf, herzhaft und einladend. Schöner, alternativer Schäumer." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Die blauschaligen Pinot-Grigio Trauben tragen auch einen kleinen Anteil roter Farbstoffe in sich. Vor dem Abpressen ruhen die Traubenschalen zusammen mit dem Saft für 20 Stunden, was die dezente roséfärbung in den Wein bringt. Ein außergewöhnlicher Spumante mit viel Frucht, einem Hauch Lakritz und hochfeinen Noten von würzigem Bonbon.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. am Lager

 € 9,99 13,32 €/L
   

Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2022) © www.lajara.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSpumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2022), La Jara, Venetien
HerkunftVenetien / Treviso / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Pinot Grigio
KohlensäuregewinnungTankvergärung
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2025+
Restzucker12 g/Liter
Gesamtsäure6 g/Liter
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-006
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)40
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungnaturnah

Prämierungen
Luca Maroni84 Punkte (von 100)
BiofachSilbermedallie
Expo VinaSilbermedallie
AWC ViennaSilbermedallie
Falstaff91 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: La Jara
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