Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut

Dieser elegante und frische rosafarbene Spumante wird aus Pinot-Grigio Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei Niedrigtemperaturen mazeriert bis der Most sich rosafarbig zeigt. Er ist ein Idealbegleiter von Vorspeisen sowohl perfekt zu Fisch und Schalentieren. - Gerardo

'Hellstes Altrosa. In der Nase leicht nach roten Rüben, Walderdbeeren und Orangen. Am Gaumen mit feiner Perlage und zarter Frucht, spannt sich gut auf, herzhaft und einladend. Schöner, alternativer Schäumer.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Die blauschaligen Pinot-Grigio Trauben tragen auch einen kleinen Anteil roter Farbstoffe in sich. Vor dem Abpressen ruhen die Traubenschalen zusammen mit dem Saft für 20 Stunden, was die dezente roséfärbung in den Wein bringt. Ein außergewöhnlicher Spumante mit viel Frucht, einem Hauch Lakritz und hochfeinen Noten von würzigem Bonbon.

Bei allen La Jara Prosecco's ist neben der naturnahen Produktionsmethode auch das hervorragende Preis- / Leistungsverhältnis erwähnenswert.' - Gerardo

€ 9,95 13,27 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut, La Jara, Venetien
Herkunft	Region: Venetien / Provinz: Treviso
Erzeuger	Az. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt	11,5% Vol.
Rebsorte(n)	100% Pinot Grigio
Kohlensäuregewinnung	Tankvergärung
Schaumweintyp	Schaumwein / Spumante
Lagerpotenzial	3 Jahre ab Jahrgang
Restzucker	12 g/Liter
Gesamtsäure	6 g/Liter
Serviertemperatur	6-8 ° C.
Filtration	Ja
Charakter	Leicht & Erfrischend
Jahrgang	keine Jahrgangsangabe
Produkttyp	Perlwein/Sekt
Inhalt	0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Luca Maroni	84 Punkte (von 100)
[DE] Biofach	Silbermedallie
[CH] Expo Vina	Silbermedallie
[AT] AWC Vienna	Silbermedallie
Falstaff	91 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	La Jara
Region	Venetien
Gründungsjahr	1991
Eigentümer	Familie Marion
Önologe	Paolo Marion
Jahresproduktion	300.000
Rebfläche (Hektar)	40
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	naturnah

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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut

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