Das italienische Weindepot

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Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien

Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien



Neben dem Prosecco Frizzante - einem echten Handwerker Produkt, gekeltert zu 100% aus Prosecco Trauben - finden Sie bei uns im Weindepot eine Auswahl an Spumante und Franciacorta. Fast alle Flaschenvergorenen Schaumweine (auch 'Talento' genannt) werden nach der 'Metodo Classico' hergestellt, die Versanddosage varriiert hierbei je nach Erzeuger - die Remuage wird beiden meisten Produkten von Hand durchgeführt. - Gerardo

Hinweis: Wir geben der Ordnung halber den Jahrgang mit an. Das italienische Weingesetz schreibt eine Jahrgangsangabe bei Perl- und Schaumweinen jedoch nicht zwingend vor. Sie finden deshalb nicht auf allen Flaschen einen Jahrgang und diesem ist im Falle hochwerteriger Schaumweine weniger Bedeutung als z.B. bei Weißwein zuzumessen.


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Spumante Pinot-Grigio Rose Brut 'La Jara' 2016

Spumante Pinot-Grigio Rosé Brut 'La Jara' 2016


La Jara, Venetien (Treviso)

Dieser elegante und frische rosafarbene Spumante wird aus Pinot-Grigio Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei Niedrigtemperaturen mazeriert bis der Most sich rosafarbig zeigt. Er ist ein Idealbegleiter von Vorspeisen sowohl perfekt zu Fisch und Schalentieren. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die blauschaligen Pinot-Grigio Trauben tragen auch einen kleinen Anteil roter Farbstoffe in sich. Vor dem Abpressen ruhen die Traubenschalen zusammen mit dem Saft für 20 Stunden, was die dezente roséfärbung in den Wein bringt. Ein außergewöhnlicher Spumante mit viel Frucht, einem Hauch Lakritz und hochfeinen Noten von würzigem Bonbon.

Bei allen La Jara Prosecco's ist neben der naturnahen Produktionsmethode auch das hervorragende Preis- / Leistungsverhältnis erwähnenswert.'

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 11,5% Vol. | Enthält Sulfite.

auf Lager!    
€ 9,95 (13,27€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text


Franciacorta Brut Rose DOCG 2012

Franciacorta Brut Rosè DOCG 2012


Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Hellrosa Farbe sowie engmaschige Perlage im Glas. Im Duft nach Johannisbeere, Erdbeere und Granatapfel. Erfrischend, ausgeglichen und fruchtbetont am Gaumen. - Gerardo

'Ein leuchtendes Hellrot schmückt den Rose mit seinem eleganten Bukett von Waldbeeren und Bergrkäutern sowie einem charakterstarken Geschmack von imposanter Struktur.' - Gambero Rosso

Gerardo's Notizen: 'Die weiße, satinierte Flasche setzt die Farbe dieses Franciacorta besonders gut in Szene. Der Nase bietet er reich- und anhaltende Aromen; am Gaumen sowohl frisch als auch vollmundig und kraftvoll und eignet sich daher zu Speisen mit kräftigen Aromen.'

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

4 Flaschen auf Lager!    
statt € 21,95 jetzt € 20,50 (27,33€/l)

Preis inkl. 19% USt · Streichpreis = bisherige UVP · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
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· Angebot gültig solange Vorrat reicht


Franciacorta Brut Rose DOCG 2013

Franciacorta Brut Rosè DOCG 2013


Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Hellrosa Farbe sowie engmaschige Perlage im Glas. Im Duft nach Johannisbeere, Erdbeere und Granatapfel. Erfrischend, ausgeglichen und fruchtbetont am Gaumen. - Gerardo

'Ein leuchtendes Hellrot schmückt den Rose mit seinem eleganten Bukett von Waldbeeren und Bergrkäutern sowie einem charakterstarken Geschmack von imposanter Struktur.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

auf Lager!    
€ 21,95 (29,27€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
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· Jahrgang siehe Text


Franciacorta Rosato Extra Brut 'Brolese' DOCG

Franciacorta Rosato Extra Brut 'Brolese' DOCG


Villa Crespia, Lombardei (Franciacorta)

Nobler Franciacorta Rosato aus gleichen Teilen Pinot Nero und Chardonnay: Lachsfarbenes Rosè und hellrote Reflexe im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und Gewürzkräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Nero für Eleganz während der Chardonnay die gute Struktur beisteuert. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Auch dieser Franciacorta Spumante stammt aus einem einzigen Weinbergs-Bezirk bei Villa Crespa. Dieser teilt sich in zwei Lagen - Averoldi und San Faustino - welche mit Chardonnay bzw. Pinot-Noir bestockt sind. Diese klassische Grundlage für Franciacorta Rosè ergibt ein Spitzenprodukt, reichhaltig und frisch zugleich. Zu Fisch Carpaccio, Aufschnitt, kalten Braten oder leichte Vorspeisen mit Tomatensauce.'

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

10 Flaschen auf Lager!    
€ 24,95 (33,27€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
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Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien



Prosecco - dessen zugrundeliegende Rebsorte neuerdings Glera heisst - gibt es in vielen Spielarten und Schattierungen. Ganz zu schweigen von den gewaltigen Qualiätsunterschieden und Produktionsvolumen - vom Handwerkerprodukt aus einer Manufaktur bis hin zum Industrieprodukt ist wirklich alles dabei. Man unterscheidet Prosecco Frizzante - den klassischen, perlenden Prosecco frizzante mit etwas weniger Kohlensäuredruck und dadurch auch deutlich weniger Schaum. Sowie den Prosecco Spumante - welcher einen höheren Kohlensäuredruck aufweist und somit auch eine intensivere Perlage. Zudem gibt es auch in Rosé vinifizierte Prosecco Spumante Rosato, welche sich durch ihre zartrosa Farbe auszeichnen. Nicht mehr zum Prosecco zählt der Franciacorta - und diese flaschenvergorene und auf der Hefe gereiften Schaumwein mit einem einfachen Spumante zu vergleichen wäre auch ein Unding.