Das italienische Weindepot

 

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Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien

Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien



Neben dem Prosecco Frizzante - einem echten Handwerker Produkt, gekeltert zu 100% aus Prosecco Trauben - finden Sie bei uns im Weindepot eine Auswahl an Spumante und Franciacorta. Fast alle Flaschenvergorenen Schaumweine (auch 'Talento' genannt) werden nach der 'Metodo Classico' hergestellt, die Versanddosage varriiert hierbei je nach Erzeuger - die Remuage wird beiden meisten Produkten von Hand durchgeführt. - Gerardo


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Vino Spumante Brut ROSE 'Aragosta' DOC

Vino Spumante Brut ROSÉ 'Aragosta' DOC


Santa Maria la Palma, Sardinien (Sassari)

Ein weiterer Neuzugang aus dem Hause Santa Maria la Palma: Feiner Brut Spumante Rosato aus der sardischen Rebsorte Cannonau. Zartrosa Farbe und mittlere, anhaltende Perlage. Am Gaumen trocken und von typischer Milde und Leichtigkeit. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 7,95 (10,60€/l)
am Lager  

Spumante Pinot-Grigio ROSE Brut 'La Jara'

Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut 'La Jara'


La Jara, Venetien (Treviso)

Dieser elegante und frische rosafarbene Spumante wird aus Pinot-Grigio Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei Niedrigtemperaturen mazeriert bis der Most sich rosafarbig zeigt. Er ist ein Idealbegleiter von Vorspeisen sowohl perfekt zu Fisch und Schalentieren. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 11,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 9,95 (13,27€/l)
am Lager  

Spumante Brut 'Rose'

Spumante Brut 'Rosè'


Le Colture, Venetien (Valdobbiadene)

Nach der Charmat-Methode hergestellter Schaumwein von leuchtender Rosafarbe und feiner anhaltender Perlage. Der Duft ist intensiv, fein fruchtige Aromen von roten Beeren verbinden sich mit blumigen Noten von Rosen. Im Geschmack trocken und fein, von cremiger und fülliger Perlage. Zusammen mit der frischen Säure ein trinkanimierender Wein mit anhaltendem Nachhall. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 11,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 9,95 (13,27€/l)
Bestand: 30   

Franciacorta Rosato Extra Brut 'Brolese' DOCG

Franciacorta Rosato Extra Brut 'Brolese' DOCG


Villa Crespia, Lombardei (Franciacorta)

Nobler Franciacorta Rosato aus gleichen Teilen Pinot Nero und Chardonnay: Lachsfarbenes Rosè und hellrote Reflexe im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und Gewürzkräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Nero für Eleganz während der Chardonnay die gute Struktur beisteuert. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 21,95 (29,27€/l)
Bestand: 7   
 

Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien



Prosecco - dessen zugrundeliegende Rebsorte neuerdings Glera heisst - gibt es in vielen Spielarten und Schattierungen. Ganz zu schweigen von den gewaltigen Qualiätsunterschieden und Produktionsvolumen - vom Handwerkerprodukt aus einer Manufaktur bis hin zum Industrieprodukt ist wirklich alles dabei. Man unterscheidet Prosecco Frizzante - den klassischen, perlenden Prosecco frizzante mit etwas weniger Kohlensäuredruck und dadurch auch deutlich weniger Schaum. Sowie den Prosecco Spumante - welcher einen höheren Kohlensäuredruck aufweist und somit auch eine intensivere Perlage. Zudem gibt es auch in Rosé vinifizierte Prosecco Spumante Rosato, welche sich durch ihre zartrosa Farbe auszeichnen. Nicht mehr zum Prosecco zählt der Franciacorta - und diese flaschenvergorene und auf der Hefe gereiften Schaumwein mit einem einfachen Spumante zu vergleichen wäre auch ein Unding.